ごちそう雲隠れ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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【地産地消の美味しさ】厳選された食材を味わう
大分県で育った新鮮な野菜や海鮮、おおいた和牛、おおいた冠地どりを贅沢に使用しております◎素材本来の味を引き出すため、無添加で体に優しい調理法にこだわっています。店内は温かい照明と木のぬくもりで、ゆったりと落ち着いた時間をお過ごしいただけます。
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素材本来の旨味を大切に…
当店では、着色料や添加物を使用せず、素材本来の旨味を最大限に引き出すよう、薄味で丁寧に仕上げています◎小さなお子様からご年配の方まで、安心して召し上がっていただける優しい味わいです。和の趣とモダンな雰囲気が調和した空間で、心ゆくまでお料理をお楽しみください。
サービスへのこだわり
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【地元の恵み】こだわりの食材を堪能できる
「おおいた和牛」や地元大分が誇るブランド鶏「おおいた冠地どり」を使った多彩なメニューをご用意しております。和モダンな落ち着いた空間で、心ゆくまで料理を堪能してください。
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【身体に優しい】新和食スタイル♪
身体に優しい、健康を考えた「新しい和食スタイル」をご提案しています♪食材本来の味を引き出すため、シンプルな味付けを大切にし、着色料や添加物は使っておりません。
