eni-bru CRAFT BEER DINING&STORE

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  地元の旬食材で奏でる料理の数々◎

  農家直送の新鮮な野菜や、肉、魚、さらに調味料に至るまで、シェフが厳選した地元の食材をふんだんに使用しています。それぞれの食材の持ち味を活かしつつ、楽しい驚きをプラスした料理は、まさに「おいしさの世界」！シェフ渾身の日替わり料理からパスタ、おつまみまで、心ゆくまでご堪能ください◎

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  料理とビールの相性◎至福のマリアージュ

  ビールと一緒に食べることで、美味しさがぐっと引き立つ「マリアージュ料理」を50種以上ご用意しています。お肉料理はもちろん、魚介や野菜を使った一皿まで、ビールの個性に合わせた料理をペアリング。それぞれの料理とビールの美味しい組み合わせを見つけながら、新しい発見をお楽しみいただけます！

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  【コスパ抜群! 他にない!】クラフトビール定番全種を含むお酒と名物料理が楽しめる飲み放題付コース♪

  クラフトビール定番全種(8～10種)と、その他のドリンク20種類が90分飲み放題！名物アメリカンフライドチキンなど、ビールやお酒とも相性の良い料理と合わせてお楽しみいただけます。友人との飲み会や宴会、女子会、誕生日などイベントでの集まりなどにもピッタリです。

  5500円(税込)～

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  【専門店ならでは!】 厳選した樽生クラフトビール13種類を、より美味しい状態でご提供しています！

  全国70もの醸造所から仕入れた樽生クラフトビールを日替で13種類ご提供。一番美味しい状態でご用意しているので、それぞれのビールが持つ個性豊かな味わいを存分に楽しめます！ビアセラーには100種類ものボトルビールもストック。さらにビールの選択肢が広がります。ボトルビールはテイクアウトも可能です。

  870円(税込)～

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  【ディナーにも最適!】 シェフ自慢のお料理を目指してのご来店も多数。旬のお料理常時40種以上!

  シェフが腕によりをかけたお料理が40種類以上揃います。名物のフライドチキンに手作りピッツァ、こだわりの肉料理から手作りスイーツまで...。お酒のつまみというだけでなく、ディナーとしても使いたいとお褒めを頂いております。季節に合わせた日替メニューを楽しみに通われるお客様も多数おられます!

  530円(税込)～

日替わり特別メニュー※日によって変更いたします。

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  <月替> 贅沢素材使いのマンスリースペシャル

  肉や魚など超贅沢な素材を使ってシェフがよりをかけて作る月替りの特別メニュー。※数量限定

  1,780円（税込）

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  <日替> 本日のおすすめスペシャルメニュー

  毎日季節の旬の素材や今絶対食べたくなるお料理を日替わりで4から5種類お届けしています。※数量限定

  680円(税込)～

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  <日替> シェフ自慢の前菜5種盛り合わせ

  まずはこれから始めてほしいエニブリュ自慢の小皿を5種盛り合わせたプレート。※数量限定

  1,680円（税込）

Meat Dish

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  牛サガリのステーキ　わさびバターで

  1,480円（税込）

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  アメリカンポークBBQリブ

  1,280円（税込）

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  豚肩ロースの爆弾ビール煮込み

  1,380円（税込）

Fried Grill

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  大きなアジフライ　いぶりがっこ燻製タルタル

  780円（税込）

• 濃厚バーニャチーズのフライドポテト

  680円（税込）

• 堺名物・龍華山の羽根つき焼き餃子

  580円(税込)～

PREMIUM FRIED CHICKEN

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  オリジナルチキン M‥2個入

  本場アメリカのレシピに忠実に、スパイス・ハーブを調合して漬け込んだ外サクサク、中はジューシーな本格フライドチキン。※写真はオリジナルチキン L‥3個入 1170円 (税込)

  780円（税込）

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  タルタルハニー M‥2個入

  オリジナルフライドチキンに、はちみつがアクセントの自家製タルタルソースを。※写真はタルタルハニー L‥3個入 1230円 (税込)

  830円（税込）

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  レッドホットチリ M‥2個入

  オリジナルフライドチキンに、自家製チリトマトソースと毛沢東スパイスを。※写真はレッドホットチリ L‥3個入 1230円 (税込)

  830円（税込）

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  チーズオニオン M‥2個入

  オリジナルフライドチキンに、パルミジャーノトーズとフライドオニオンょ。※写真はチーズオニオン L‥3個入 1230円 (税込)

  830円（税込）

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  【月替スペシャルフライドチキン】 M‥2個入

  オリジナルフライドチキンに、月替りでオリジナルなトッピングをのせて。※ L‥3個入 1230円 (税込)

  830円（税込）

Saldo Vegi

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  生ハムと半熟卵のペジドレサラダ

  880円（税込）

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  エビとオレンジのフレンチサラダ

  930円（税込）

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  とろとろ卵とスパムのなめらかポテトサラダ

  680円（税込）

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  揚げたてヤングコーン のり塩味

  580円（税込）

• きゅうり丸ごと一本ビール漬け

  480円（税込）

• 森のバター アボカドのぬか漬け

  580円（税込）

• おつまみ揚げ豆腐毛沢東スパイス

  580円（税込）

Pizza

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  ぷりぷり海老のジェノベーゼピッツァ

  1,180円（税込）

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  ペパロニハラペーニョピッツァ

  1,180円（税込）

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  オイルサーディンの炙りマスタードピッツァ

  1,180円（税込）

Pasta

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  しらすととろろの和出汁パスタ

  1,080円（税込）

Sweets

• 大人のデザート　口どけショコラテリーヌ

  680円（税込）

Appetizers

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  和風仕立てのレバーペースト

  680円（税込）

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  プルドポークナチョス

  830円（税込）

• ホットトルティーヤサンド　生ハムと濃厚トマトソース

  880円（税込）

• 自家製オイルサーデンの炙り仕立て

  580円（税込）

• 炙りあたりめ

  480円（税込）

• 茹で落花生

  480円（税込）