篠島の新鮮魚介をまごころ込めておもてなし

湧泉 料理 2025/11/21 更新

湧泉 料理のこだわり

  • 篠島ふぐのテッサコース

    篠島ふぐのテッサコース

    今が本番冬の篠島ふぐのお造りつき

料理に関するメッセージ

  • 篠島ふぐの鉄さ付の昼食メニューですここ篠島漁港で水揚げされる天然トラ河豚をコースにしました

    湧泉のスタッフ1

    料理長

    河口 修

    愛知県

    気軽に篠島の自然と食を楽しんでほしいとの思いで心機一転店を開店しました

  • 湧泉のスタッフ1

    河口 修

備考

  • 篠島周辺の三河湾・伊勢湾をはじめ近海でとれる食材にこだわりました

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/11/21

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

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