上質な卵が引き立てる素朴で旨み豊かなチャンプルー
沖縄の家庭で親しまれてきたチャンプルーは、素朴で誰もが食べやすい炒め料理です。上質な卵を使用することでまろやかなコクと旨みが加わり、素材の味を引き立てる一皿に仕上げています。ご飯のおかずにもお酒のお供にもぴったりな人気メニューです。
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お店に行く前に琉球古料理屋 かじまやーのクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
沖縄直送食材の料理と多彩な泡盛で、大人も家族も楽しめます。
座敷席や装飾が心地よく、地元の方やファミリーも安心の雰囲気。
イベントなどに出店し、店外でも沖縄料理を楽しめる取り組み。
お肉を長時間じっくり煮込み、手作りで仕上げる本格的なラフティー。とろけるほど柔らかく、タレも甘すぎずしょっぱすぎない絶妙な味付けで、誰もが好む味わいです。琉球王朝時代の宮廷料理として親しまれた歴史を持ちながら、今では家族でも楽しめる人気の一品です。
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沖縄の家庭で親しまれてきたチャンプルーは、素朴で誰もが食べやすい炒め料理です。上質な卵を使用することでまろやかなコクと旨みが加わり、素材の味を引き立てる一皿に仕上げています。ご飯のおかずにもお酒のお供にもぴったりな人気メニューです。
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沖縄を代表する人気料理「しまらっきょう」は、4月から11月までの季節限定で味わえる一品。丁寧に細かく刻んで提供することで、独特のシャキシャキとした食感が際立ち、噛むほどに広がる風味を楽しめます。お酒のおつまみにも最適な逸品です。
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三枚肉を長時間煮込んだ豚角煮
1,000円(税込)
950円(税込)
4月~12月限定。クセになる美味さ
800円(税込)
豚スペアリブの付け合わせ
1,100円(税込)
2025/12/24 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

3世紀にわたり受け継がれてきた琉球王朝の宮廷料理を、昔ながらの製法で再現。お母さんの手による丁寧な調理は、どこか懐かしくもあり、格式高い味わいを感じられます。種類豊富な料理は、一品一品に熟練の技が光り、本格的で特別感のある食体験をお届けします。
しまらっきょうをはじめ、沖縄から仕入れる新鮮な食材を使用。現地の風味をそのまま感じられる料理は、素材の力強さと独特の味わいが際立ちます。地元ではなかなか味わえない本格的な沖縄の味を提供し、季節ごとの食材の魅力を存分に楽しめます。
全24席の店内は、オレンジ色の照明が柔らかく灯り、温かみと活気を感じられる空間です。家族の集まりから地域の宴会、友人同士の会食まで幅広いシーンに対応可能。20名前後での貸切も行えるため、特別な時間を共有する場所として多く利用されています。
4~6名規模で使える座敷席は、親族の集まりや気心知れた仲間との小宴会に最適。畳の落ち着いた雰囲気の中で会話を楽しめ、世代を超えてくつろげるのが魅力です。小さなお子様連れにも安心で、家族の行事や地元ならではの会合にもよく選ばれています。
4名掛けを中心とするテーブル席は、一人で気軽に立ち寄れるカウンター感覚の利用から、10名前後の宴会まで対応。程よい距離感で過ごせるため、友人や同僚との食事にも好評です。日常使いに便利で、アットホームながら居心地の良い雰囲気が広がります。
| 店名 | 琉球古料理屋 かじまやー |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県所沢市緑町4‐7‐13 |
| アクセス | 西武新宿線「新所沢駅」西口より徒歩約7分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 火~土、祝日、祝前日: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 月、日 |
| 平均予算 | 3000円(税込)前後 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 24席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 24人(お問い合わせください) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし :12席 |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし :4席 |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 :10人~15名以上可。要相談 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし :近隣にコインパーキングがございます。 |
| その他設備 | 盲導犬同伴での来店可。要相談 |
| 飲み放題 | あり :コースのみ |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | - |
2025/09/10 更新
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