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今治の名店「健寿司」の流れをくむ新店

松山/大街道/寿司/鮨/海鮮/地酒/日本酒/記念日/誕生日/接待/会食

鮨岩城清三

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月～土、祝日、祝前日: 18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

定休日：日

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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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最大8名様までご利用可能。鮨を握る職人の可憐な手さばきを目の前でご覧いただけるカウンター席。接待や特別な日の食事会にもどうぞ。

カウンター

1名様

木目と温かみのある照明が和やかな空間を演出するカウンター席はデートやご夫婦でのお食事に最適。お買い物や観光後のお食事としてゆったりとした優雅なひとときを演出いたします。目の前では熟練の職人が鮨を握る光景も見ることができ、食欲を一層と引き立てます。

スタイリッシュな木目の空間が心を癒す特別なひととき

木目を基調としたスタイリッシュなデザインの店内は、広々としたカウンター席が心地よい居心地を提供します。気の合う仲間や大切なご夫婦とのお食事にもぴったり。2人の距離が近くなることで、自然と会話が生まれ、楽しい食事の時間がより一層特別なものに感じられます。木の温もりに包まれた空間で、心豊かな時間をお過ごしください

温もりあふれる空間で愉しむ特別な食事

店内は、温かみのある照明が優しく照らし、木目を基調としたデザインが落ち着いた雰囲気を醸し出しています。このこだわりの内装は、食事の愉しみ方を引き立てるために考えられています。

こだわりの鮨とシャリで味わう至福のひととき

毎日厳選された旬の魚介を使った当店の鮨は、素材の良さを引き立てる調味料で味付けされています。ネタごとに異なる酢を合わせたシャリは、魚の持つ旨みを引き立て、絶妙なバランスを実現。また、まろやかな再仕込み醤油で仕上げたネタは、深い風味が楽しめ、ひと口ごとに感動が広がります。ぜひご自身の舌で、その魅力を体験してください。

お店の写真