老川菜 麻辣大先生 ドリンク
こだわり紹興酒
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イチオシ！ 麻辣先生 オリジナル5年紹興酒 加飯酒
500ml 「女児紅」さんに特別にお願いし、麻辣料理に最も合うオリジナル紹興酒を造っていただきました。このお酒は紹興酒の中でも「加飯酒」にあたり、同じ仕込み水に対してもち米の量を増やすことで、やや甘みを引き出しています。麻辣料理の刺激をやわらげ、香りと旨味を一層引き立てる一杯です。
3,280円（税込）
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イチオシ！ 麻辣先生 オリジナル5年紹興酒 加飯酒
徳利300ml 「女児紅」さんに特別にお願いし、麻辣料理に最も合うオリジナル紹興酒を造っていただきました。このお酒は紹興酒の中でも「加飯酒」にあたり、同じ仕込み水に対してもち米の量を増やすことで、やや甘みを引き出しています。麻辣料理の刺激をやわらげ、香りと旨味を一層引き立てる一杯です。
2,160円（税込）
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イチオシ！ 麻辣先生 オリジナル5年紹興酒 加飯酒
グラス100ml 「女児紅」さんに特別にお願いし、麻辣料理に最も合うオリジナル紹興酒を造っていただきました。このお酒は紹興酒の中でも「加飯酒」にあたり、同じ仕込み水に対してもち米の量を増やすことで、やや甘みを引き出しています。麻辣料理の刺激をやわらげ、香りと旨味を一層引き立てる一杯です。
780円（税込）
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紹興酒飲み比べセット
30mlずつ
880円（税込）
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越王台 陳5年
ボトル720ml ほんのり甘みを感じつつも、クセが少なく、スッキリ飲みやすい。紹興酒初心者の方にもおすすめできるバランス型。
2,680円（税込）
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越王台 陳5年
徳利300ml ほんのり甘みを感じつつも、クセが少なく、スッキリ飲みやすい。紹興酒初心者の方にもおすすめできるバランス型。
1,280円（税込）
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越王台 陳5年
グラス100ml ほんのり甘みを感じつつも、クセが少なく、スッキリ飲みやすい。紹興酒初心者の方にもおすすめできるバランス型。
450円（税込）
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女児紅熟成7年
ボトル500ml 紹興酒といえば、「女児紅」というブランドは、紹興酒を語る上で欠かせない存在で、中国人のほとんどが知っているほど有名です。その昔、紹興では娘の誕生に合わせて紹興酒が醸造され、結婚の際に振る舞われるという伝統がありました。子の成長を祝うという物語から生まれたブランド「女児紅」シリーズの中でも、可愛らしいボトルが。
3,580円（税込）
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女児紅熟成7年
徳利300ml 紹興酒といえば、「女児紅」というブランドは、紹興酒を語る上で欠かせない存在で、中国人のほとんどが知っているほど有名です。その昔、紹興では娘の誕生に合わせて紹興酒が醸造され、結婚の際に振る舞われるという伝統がありました。子の成長を祝うという物語から生まれたブランド「女児紅」シリーズの中でも、可愛らしいボトルが。
2,380円（税込）
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女児紅熟成7年
グラス100ml 紹興酒といえば、「女児紅」というブランドは、紹興酒を語る上で欠かせない存在で、中国人のほとんどが知っているほど有名です。その昔、紹興では娘の誕生に合わせて紹興酒が醸造され、結婚の際に振る舞われるという伝統がありました。子の成長を祝うという物語から生まれたブランド「女児紅」シリーズの中でも、可愛らしいボトルが。
800円（税込）
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女児紅 春風
ボトル500ml 辛口で、口当たり：軽やかでスッキリ、後味にキレがある・香り：紹興酒特有の熟成香はありつつも、甘味が控えめで爽やか・料理との相性：油分の多い四川料理や麻辣料理との相性が抜群。脂っこさを切って口中をリフレッシュしてくれる・麻婆豆腐、回鍋肉、唐辛子を使った炒め物など「辛味と油の強い四川料理」
3,580円（税込）
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女児紅 春風
徳利300ml 辛口で、口当たり：軽やかでスッキリ、後味にキレがある・香り：紹興酒特有の熟成香はありつつも、甘味が控えめで爽やか・料理との相性：油分の多い四川料理や麻辣料理との相性が抜群。脂っこさを切って口中をリフレッシュしてくれる・麻婆豆腐、回鍋肉、唐辛子を使った炒め物など「辛味と油の強い四川料理」
2,380円（税込）
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女児紅 春風
グラス100ml 辛口で、口当たり：軽やかでスッキリ、後味にキレがある・香り：紹興酒特有の熟成香はありつつも、甘味が控えめで爽やか・料理との相性：油分の多い四川料理や麻辣料理との相性が抜群。脂っこさを切って口中をリフレッシュしてくれる・麻婆豆腐、回鍋肉、唐辛子を使った炒め物など「辛味と油の強い四川料理」
800円（税込）
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鑑湖 香雪
ボトル500ml 紹興酒の“デザートワイン”。華やかな香りとやさしい甘味が特徴。食後の一杯や、辛さを和らげたいときにおすすめです。
3,580円（税込）
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鑑湖 香雪
徳利300ml 紹興酒の“デザートワイン”。華やかな香りとやさしい甘味が特徴。食後の一杯や、辛さを和らげたいときにおすすめです。
2,380円（税込）
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鑑湖 香雪
グラス100ml 紹興酒の“デザートワイン”。華やかな香りとやさしい甘味が特徴。食後の一杯や、辛さを和らげたいときにおすすめです。
800円（税込）
ビール
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生ビール
香るエールプレミアムモルツ
580円（税込）
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瓶ビール
中瓶 スーパードライ
680円（税込）
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オールフリー
ノンアルコール
580円（税込）
ハイボール
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ジムビームハイボール
480円（税込）
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ジムビームハイボール
メガジョッキ
860円（税込）
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角ハイボール
480円（税込）
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角ハイボール
メガジョッキ
880円（税込）
プレミアムハイボール
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山崎・ハイボール
プレミアムウイスキー
1,000円（税込）
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白州・ハイボール
プレミアムウイスキー
1,000円（税込）
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響・ハイボール
プレミアムウイスキー
1,000円（税込）
麻辣先生オリジナル
※当店一推し
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四川山椒ハイボール
3種類四川山椒で漬けたウィスキーを強炭酸で割り。ピリピリ”！シュワシュワ！
580円（税込）
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四川山椒ハイボール
メガジョッキ 3種類四川山椒で漬けたウィスキーを強炭酸で割り。ピリピリ”！シュワシュワ！
880円（税込）
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ドラゴンハイボール
厳選紹興酒ソーダ割。
480円（税込）
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ドラゴンハイボール
メガジョッキ 厳選紹興酒ソーダ割。
780円（税込）
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白（バイ）ボール
特選四川有名な白酒（ばいちゅう）のソーダ割り、飲みやすくになり、パインアップルの香りします。
480円（税込）
サワー・カクテル
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こだわり酒場レモンサワー
こだわり酒場。麻辣に合う。
390円（税込）
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こだわり酒場レモンサワー
メガジョッキ こだわり酒場。麻辣に合う。
760円（税込）
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チューハイ
各 ウーロン / ジャスミン / 緑茶
480円（税込）
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モヒートソーダ
480円（税込）
果実酒・ワイン
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山崎梅酒
各 贅沢ストレート / ロック / ソーダ割
550円（税込）
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張裕（チャンユー）葡萄酒 ボトルワイン 赤 / 白
各 中国では最も歴史古いワインのブランドです、葡萄品種：カベルネ・ソービニヨン100％ 豊かな香りにジューシーな果実味に溢れる、麻辣先生の辛い料理にとても合います。
4,280円（税込）
中国本場の白酒
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ダハイ パンダ
100ml
1,380円（税込）
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舎得酒
500ml 舍得酒は四川省発祥の非常に有名で高級な白酒です。アルコール度数は52度ながら、口当たりは甘く、余韻に爽快感を感じる濃厚な味わいが特徴です。中国酒を愛好される方への接待用としておすすめです。
13,800円（税込）
ソフトドリンク
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ウーロン茶
380円（税込）
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ジャスミン茶
380円（税込）
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コカ・コーラ
480円（税込）
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ジンジャエール
480円（税込）
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オレンジジュース
480円（税込）
