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自家製燻製料理とクラフトビールが楽しめる

自社製クラフトビールとできたて燻製料理のマリアージュが楽しめる♪
  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した92%の人が満足しています

  • 素晴らしい接客・サービス

    来店した83%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と42%
  • 家族・子供と33%
  • その他25%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

火~金: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
土: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
日: 16:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

定休日:

臨時休業が月に1~2回ございます。SNSをご確認ください。

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

自家製燻製料理は絶品♪

店内燻製所でつくる各種燻製料理。素材とチップの組み合わせで風味・香りのバリエーションが広がります。

究極の自家製燻製ビール◎

各種チップを配合し、じっくり自家燻製した大麦をベースに、店内醸造所で作り上げた究極の一杯!

「汲みたて」「できたて」

自家醸造の「汲みたて」ビールと自家燻製所での「できたて」燻製料理のマリアージュをぜひ一度お試し下さい

店長のおすすめ料理

【燻製料理が初めての方や、もっと知りたい方におススメ!】コース各種

煙の香りを調味料として活かした燻製料理と、日替わりのビールとのペアリングを楽しめます。ビールも料理も種類が豊富で、毎回異なる組み合わせが楽しめるかもしれないため、無限の可能性が広がっています☆特に満足コース4500円(税込)は、燻製の奥深い味わいをしっかりと堪能できる内容です♪

3500円(税込)~

【自社醸造のビールをぜひ店頭で】「ビール各種」

当店は自家製の燻製ビールを楽しむことができます◎また、国内各地や世界の生樽ビールを常時8タップご用意しております!ビールは無くなり次第、順次入れ替えを行っていますので、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません♪ぜひ多彩なビールを味わいにお越しください☆

638円(税込)~

【人気の日替わりのお刺身!燻製調味料で一味違った味わいを楽しめる】日替わりのお刺身

要町店の目玉「日替わりのお刺身」単品902円(税込)~は新鮮な魚と燻製の香りを同時に楽しめる贅沢な一品です。日替わりのお刺身は燻製調味料で味わうスタイルです!燻製しょうゆ以外にも燻製ポン酢、燻製塩など、さまざまな調味料が料理の魅力を引き立てます。美味しさの中に新しい発見があるはずです。

単品902円(税込)~

アラカルト料理

料理メニュー写真 合鴨

合鴨

人気NO1.合鴨の燻製

748円(税込)

料理メニュー写真 熟成たまご 

熟成たまご 

352円(税込)

料理メニュー写真 お手軽燻製盛

お手軽燻製盛

(お得なお任せ盛)

748円(税込)

料理メニュー写真 プーティン(BBQソース)

プーティン(BBQソース)

カナダ発祥のジャンキーポテト

748円(税込)

料理メニュー写真 サクサク自家製Fish&Chips

サクサク自家製Fish&Chips

※ころもにクラフトビールを使用。上品な味わいをお楽しみください

1,078円(税込)

2025/10/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

煙は調味料のひとつです!

食材の旨味を最大限に引き出すため、素材にあわせてチップも使い分けます。桜チップ、林檎チップ、ウイスキー樽を砕いたチップなど様々なチップを使っています。チップの特製、素材の特製をマッチングさせ、素材の旨味を凝縮し、さらに引き出す。。。もはや煙は調味料のひとつなんです。

え?こんなものまで燻製に!?

燻製で楽しむものはチーズやお肉だけではありません!サバの燻製はウイスキー樽を砕いたチップで燻した当店人気のメニュー!未体験の燻製料理に新しい美味しさが発見できること間違いなし!

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【大人の雰囲気を楽しめるカウンター席】当店のカウンター席は赤レンガ調のデザインで、大人の雰囲気が漂います。全8卓をご用意しており、お一人様でも、友人や大切な方と一緒でも気軽にご利用いただけます♪本格的なバーカウンターでお刺身や燻製料理と自社醸造のビールをお楽しみください!

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【プライベート感を大切にしたテーブル個室席】個室では6名掛けテーブルと4名掛けテーブルの2卓ございます◎最大12名様まで収容できるため、仲間との集まりや特別なひとときに最適です◎個室の壁には、これまで醸造したビールのイラストが描かれており、視覚的にも楽しめる空間となっています!

  • 雰囲気自慢

【アクセス良好!要町駅から徒歩約2分】東京メトロ要町駅のエレベーター出口から徒歩約2分という非常に便利な立地にあります!アクセスが良く、気軽に立ち寄れるのが魅力です。仕事帰りやお出かけの際にも、サクッと立ち寄れるお店としておすすめです◎忙しい日常の中で、少しの贅沢を味わいに、ぜひお越しください。

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

スモークビアファクトリー 要町店 詳細情報

お店情報

店名 スモークビアファクトリー 要町店
住所
東京都豊島区要町1-18-12
アクセス 東京メトロ要町駅徒歩約2分/西武池袋,東武東上,東京メトロ丸ノ内線,JR池袋駅徒歩15分/西武池袋線椎名町駅徒歩16分
電話
営業時間 火~金: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
土: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
日: 16:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

臨時休業が月に1~2回ございます。SNSをご確認ください。

平均予算 4500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 外に喫煙スペースあり
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 20席
最大宴会収容人数 12人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考 記念日プレート承ります

2025/10/03 更新

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スモークビアファクトリー 要町店 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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なさん

30代前半/女性・来店日:2026/01/09

ホットペッパーグルメで予約

ほとんどの料理が燻製で工夫されていて、斬新で美味しかった
ディナー | 4人
来店シーン:会社の宴会
予約コース:お席のみのご予約
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MIKIPONさん

40代後半/女性・来店日:2026/01/10

ホットペッパーグルメで予約

燻製好きにおすすめ!色んな食べ物の燻製が楽しめます♪
  • スモークビアファクトリー 要町店: MIKIPONさんの2026年01月11日の1枚目の投稿写真
  • スモークビアファクトリー 要町店: MIKIPONさんの2026年01月11日の2枚目の投稿写真
  • スモークビアファクトリー 要町店: MIKIPONさんの2026年01月11日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:おためし燻製コース3500円(税込) 飲み放題は+2800円(税込)でお付けできます!
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トオルさん

50代前半/男性・来店日:2025/12/27

ホットペッパーグルメで予約

クラフトビールとお刺身が美味しかったです。
  • スモークビアファクトリー 要町店: トオルさんの2026年01月03日の1枚目の投稿写真
  • スモークビアファクトリー 要町店: トオルさんの2026年01月03日の2枚目の投稿写真
  • スモークビアファクトリー 要町店: トオルさんの2026年01月03日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:デート
予約コース:Smoke Beer プレミアムコース(店長お任せコース)5500円(税込)~ ※要相談ください!

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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■スモークビアファクトリー 要町店の関連リンク
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