お食事処 かい華 料理のこだわり
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その日の水揚げでネタが決まる鮮度抜群おまかせ刺し盛り
「その日の水揚げによってネタが変わる」がコンセプトの刺し盛りは、当店一番のこだわりです。市場から直送される鮮度抜群の魚介の中から、店主がその日一番良いと感じたものを厳選して盛り合わせます。訪れるたびに異なる旬の味に出会えるワクワク感も魅力。脂の乗った旬魚の旨味を、ぜひ日本酒と共にご堪能ください。
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酒屋厳選の新酒や限定酒も!地元や福島等の銘酒を堪能
酒屋独自のルートで仕入れるこだわりの日本酒も当店の自慢です。地元茨城の地酒はもちろん、日本酒処である福島や新潟などの銘酒も幅広く取り揃えております。季節ごとの「新酒」や、手に入りにくい「限定酒」が入荷することも。その日の料理に合う最高の一杯を、ぜひ見つけてください。日本酒好きも納得の品揃えです。








