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昼も夜も名物尽くし。“旨い”が揃う店

恵比寿 居酒屋 和食 ランチ もつ鍋 デート 宴会 隠れ家 歓送迎会 新年会 飲み放題

炭焼き かどた/お料理すゞき

恵比寿駅すぐ◆大阪産食材を活かした逸品&モツ鍋を堪能。大人の隠れ家で贅沢な夜を♪

営業時間・定休日

月~土: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
18:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00)

定休日:

年末年始 お盆休みあり

予約人数分のポイントがたまる

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2025/11/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

おすすめ◆絶品お魚ランチ

鯖の塩焼き/銀鮭塩焼き/銀鮭ハラス焼き/銀むつの漬け焼き/銀鱈塩焼き/よくばりセット ¥1,680円(税込)~

大切な方とのお食事に

デートや記念日などにおすすめ◎。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと流れる時間をご満喫いただけます。

20名様まで貸切OK

大人数での集まりにも最適です。プライベートな空間で、周りを気にせずにお過ごしいただけます。

店長のおすすめ料理

【大阪名物】なにわ黒牛と犬鳴豚の「大阪ちりとり鍋」 2980円(税込)

希少価値の高い大阪産 銘柄和牛『なにわ黒牛』と『大阪泉州 犬鳴豚』を贅沢に使用し、大阪直送の新鮮なホルモンや野菜の入った鉄板鍋になります。旨みたっぷりのお肉と新鮮な野菜、深い味わいをご堪能いただける逸品になります。

2,980円(税込)

射手矢農園の野菜使用。旨味溢れるモツ鍋と一品料理が自慢

十代にわたり守り継がれる射手矢農園の野菜を使用し、大阪の恵みを活かした料理をご提供。和風出汁の香りが広がるモツ鍋は、モツと野菜の旨みが溶け合い、最後の一滴まで美味しく味わえる自慢の逸品です。また、オニオンスライスや気まぐれサラダなど、素材の旨味を大切にした一品料理もおすすめです。

1,780円(税込)

さしみ卵のせ!なにわ黒牛の炭火焼ハンバーグ 1200円(税込)

なにわ黒牛を使用した贅沢なハンバーグです。炭火でじっくりと焼き上げ、香ばしい香りとジューシーな旨みが楽しめます。とろーりとしたさしみ卵を乗せることで、濃厚な味わいに♪ごはんもお酒も進むこと間違いなしの一品です。

1,200円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 大阪ちりとり鍋

大阪ちりとり鍋

鉄板ホルモン鍋 希少価値の高い大阪産 銘柄和牛『なにわ黒牛』と『大阪泉州 犬鳴豚』を贅沢に使用し 大阪直送の新鮮なホルモンや野菜の入った鉄板鍋になります。

2,980円(税込)

料理メニュー写真 【白】もつ鍋

【白】もつ鍋

本格和風だし

1,780円(税込)

料理メニュー写真 【赤】成康キムチの赤もつ鍋

【赤】成康キムチの赤もつ鍋

無添加キムチの旨辛チゲ

1,980円(税込)

料理メニュー写真 【黄】加寿カリーもつ鍋(カレー)

【黄】加寿カリーもつ鍋(カレー)

大阪名物あぶらかす入り

2,780円(税込)

料理メニュー写真 すゞき名物 おかわり追い豆腐

すゞき名物 おかわり追い豆腐

お通しとして提供する当店自慢手作り豆腐。

600円(税込)

2025/11/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

とろける自家製!すゞき名物 おかわり追い豆腐

お通しとして提供している、当店自慢の手作り豆腐です。なめらかな舌触りと濃厚な大豆の風味が口いっぱいに広がります。その名の通り、おかわりされるお客様も多く、人気の一品になっております。ぜひ、ご賞味ください。

なにわ黒牛&河内鴨などを使用したこだわりの肉料理が◎

希少ななにわ黒牛を使用した炭火焼きなど、肉本来の美味しさを引き立てた料理を取り揃え。川上さん家の犬鳴豚を活かした料理は、舌触りの良い赤身と甘みのある脂のバランスが絶妙で、豚肉の美味しさを存分に堪能できます。寺西養鶏場のさしみ卵は、金剛山からの湧水で育った若鶏が生む上質な味わいです。

5種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【大人の隠れ家!シックで落ち着いた空間】木を基調としたシックでおしゃれな店内は、落ち着いた大人の空間を演出します。暗めの照明が心地よく、くつろぎのひとときを彩ります。大切な方とのデートや、しっぽりと飲みたい日にもおすすめです。

  • 雰囲気自慢

【お一人様でも気軽に!臨場感あふれるカウンター席】調理風景を目の前で楽しめるカウンター席をご用意しております。お料理が出来上がる音、香りなど、五感で楽しむことができます。お一人様でも気軽にご利用いただけますので、お仕事帰りの一杯にもどうぞ。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【女子会や団体利用に最適!ゆったり過ごせるテーブル席】テーブル席は、人数に合わせてレイアウトを自由に変更可能です。女子会はもちろん、会社の宴会や団体利用にも最適◎。最大15名様までご利用いただけますので、様々なシーンでご活用ください。

お席

目の前で調理の様子を眺めながら、出来立てのお料理を味わえる特等席です。おひとり様でも気兼ねなく、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

カウンター

1名様

目の前で調理の様子を眺めながら、出来立てのお料理を味わえる特等席です。おひとり様でも気兼ねなく、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

ゆったりとくつろげるソファ席です。座り心地の良い席で、リラックスしながらお食事が楽しめます。

ソファー

2名様

ゆったりとくつろげるソファ席です。座り心地の良い席で、リラックスしながらお食事が楽しめます。

複数人でのご利用に最適なテーブル席です。周りを気にせず、会話を楽しみながらお食事をすることができます。

テーブル

6名様

複数人でのご利用に最適なテーブル席です。周りを気にせず、会話を楽しみながらお食事をすることができます。

20名様までの貸切も可能です。会社の宴会や仲間との集まりなど、様々なシーンでご利用いただけます。

貸切

20名様

20名様までの貸切も可能です。会社の宴会や仲間との集まりなど、様々なシーンでご利用いただけます。

設備

各種クレジットカードをご利用いただけます。お支払いはスマートに済ませていただけますので、お気軽にご利用ください。

各種クレジットカードをご利用いただけます。お支払いはスマートに済ませていただけますので、お気軽にご利用ください。

交通系ICカードなどの電子マネーがご利用いただけます。現金を持ち歩かなくても、スムーズにお支払いが可能です。

交通系ICカードなどの電子マネーがご利用いただけます。現金を持ち歩かなくても、スムーズにお支払いが可能です。

PayPayなどのQRコード決済にも対応しています。手持ちがなくても、スマホひとつでお支払いができます。

PayPayなどのQRコード決済にも対応しています。手持ちがなくても、スマホひとつでお支払いができます。

調理の様子が見えるオープンキッチンです。職人の手さばきや香りを楽しみながら、食事を待つ時間も特別なものとなります。

調理の様子が見えるオープンキッチンです。職人の手さばきや香りを楽しみながら、食事を待つ時間も特別なものとなります。

店内は全席禁煙となっております。お食事の時間を快適にお過ごしいただけます。

店内は全席禁煙となっております。お食事の時間を快適にお過ごしいただけます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

ゆったりと過ごす!シックで落ち着いた大人の空間♪

木を基調とした店内は、シックで落ち着いた大人の雰囲気を演出◎暗めの照明が心地よく、くつろぎのひとときを彩ります。大切な方とのデートや記念日、少し贅沢な女子会にも最適な空間で、心ゆくまでお食事をお楽しみください。

ライブ感が◎オープンキッチンが臨めるカウンター席♪

調理風景を目の前で楽しめるカウンター席をご用意しております。お料理が出来上がる音、香りなど、五感で楽しむことができます◎。お一人様でも気軽にご利用いただけますので、お仕事帰りの一杯にもどうぞご利用ください。

5種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

大阪産食材の恵み♪なにわ黒牛や河内鴨、こだわりの逸品

厳選した大阪産の食材を活かしたお料理をご提供しています。なにわ黒牛の濃厚な旨み、河内鴨の上品な味わい、そして「射手矢農園」から届く新鮮な野菜の瑞々しさなど、こだわりの素材を活かした逸品が揃っています。

お料理を引き立てる♪季節のドリンクと希少な銘酒も用意

お料理との相性を考え、ドリンクにもこだわっています。定番のものから、季節のフルーツを使った限定ドリンクまで、幅広いラインナップをご用意しております。また、希少な銘酒も厳選して取り揃えており、お酒好きの方にもきっとご満足いただけます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炭焼き かどた お料理すゞき 詳細情報

お店情報

店名 炭焼き かどた/お料理すゞき
住所
東京都渋谷区恵比寿西1丁目1-2 しんみつビルB1F
アクセス 東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】(出口2番) 徒歩1分/JR山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩2分
電話
営業時間 月~土: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
18:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日

年末年始 お盆休みあり

平均予算 8000円~10000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 サービス料10%

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 22席(カウンター8席、テーブル計14席(6席+6席+2席))
最大宴会収容人数 20人(着席時)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー あり
テラス席 なし
貸切 貸切可 :20人以下可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし :近くのコイン・パーキング:恵比寿西1-4-4に8台収容、1-8-3に5台収容、ほか
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考

2026/01/05 更新

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炭焼き かどた お料理すゞき おすすめレポート

おすすめレポートについて

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mmmmmさん

40代前半/女性・来店日:2025/12/27

ホットペッパーグルメで予約

焼き鮭が身はふっくら、皮はパリパリで最高に美味しかったです。
ご飯の炊き加減も良く、ぜひまた行きたいです。
ランチ | 1人
来店シーン:一人で
予約コース:【ランチ】お席のみのご予約
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ズカさん

40代前半/男性・投稿日:2025/12/23

扉を開けると、木と炭火の香ばしい匂いがふわっとお出迎え。カウンターとテーブル席中心の店内は、落ち着いた大人の雰囲気で、ランチでもゆったりとした時間が流れています。

―――
◆ 銀鮭ハラス焼き定食【…
  • 炭焼き かどた お料理すゞき: ズカさんの2025年12月23日の1枚目の投稿写真
  • 炭焼き かどた お料理すゞき: ズカさんの2025年12月23日の2枚目の投稿写真
  • 炭焼き かどた お料理すゞき: ズカさんの2025年12月23日の3枚目の投稿写真
来店シーン:一人で
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Neelさん

30代後半/男性・来店日:2025/12/20

ホットペッパーグルメで予約

鯖が美味しかったです!
  • 炭焼き かどた お料理すゞき: Neelさんの2025年12月21日の1枚目の投稿写真
ランチ | 2人
来店シーン:デート
予約コース:【ランチ】お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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