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Knowry s Fried Fish ノウリーズフライドフィッシュ

糸満漁師×アメリカン×沖縄の融合ダイナー

糸満市/新鮮食材/アメリカン/沖縄/ダイナー/天ぷら/テイクアウト/チャージなし/昼飲み

Knowry's Fried Fish

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オーナーである漁師直仕入れの食材が楽しめるアメリカンダイナー風の気取らない酒場♪

月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）

定休日：水

不定休。カレンダーをご確認ください。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

【深海サメを堪能♪】

糸満産深海サメのフィッシュ＆チップスは衣もソースも全てがオリジナル！ふわふわで癖のない白身が美味しい

【昼飲みを楽しむ！】

こだわりのサワーやウイスキーを昼から楽しみ、リラックスしたひとときをお過ごしください。

【遊び心満載の酒場】

アメリカンでありローカルであり、カラフルなのに大人が居心地のいいラフな空間はついついお酒が進みます。

【新感覚の魚フライ◎】≪Knowry's Fried Fish≫550円(税込)濃厚ソースが絶品！

当店のKnowry's Fried Fishは、深海ザメをフライにしたもの。ザクザクの衣と濃厚なマッシュルームクリームソースが絶妙！おつまみに丁度良い一品です◎

各550円(税込)

【アメリカンスタイルの豪華プレート◎】≪ステーキプレート≫は選べるメインで満足度抜群！

≪ステーキプレート≫は、牛、ケイジャンチキン、魚の3種類から選べるメインディッシュ。ショートパスタが添えられた、アメリカンボリュームの豪華な一皿です。ジューシーな肉とスパイシーなチキン、さっぱりとした魚介の味わいを存分に楽しめます。

【新鮮さが自慢◎】≪不定期な漁船直送の魚料理≫で季節を味わう

不定期な漁船直送の魚料理は、その時々の新鮮な魚を使用した料理です。刺身やたたき、揚げ物、煮付けなど多彩な調理法で提供し、旬の味わいを堪能できます。漁船から直送された魚本来の旨みを引き出すため、シンプルでありながらも素材の良さを最大限に活かした料理を心がけています。

Knowry's Fried Fish

ノウリーズフライドフィッシュ!!!深海ザメのパリパリ衣フライ(ソース選べます)

1,200円（税込）

2025/12/13 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

ホテル出身の洋食シェフによる創作おつまみ♪

ベテラン漁師であり飲み歩きが趣味のオーナー夫妻と、ホテル出身の洋食シェフ。異色の3名が生み出すのはアメリカンダイナー風の気取らない酒場。昼から飲める気楽さの中にこだわり抜かれた味がある。また食べたくなる味を常に追求しています。

地元漁師ｘアメリカンｘ沖縄が融合した新感覚ダイナー

地元の漁師が獲った新鮮な魚介を用い、アメリカンテイストに仕上げた料理を心がけています。沖縄の食材も取り入れ、遊び心溢れる一皿を提供。お酒好きが集まる温かい雰囲気の中で、心ゆくまで楽しんでいただけます。

メニュー詳細をチェック！

当店は、懐かしさを感じさせる古き良きダイナーの雰囲気を大切にしています。大人の遊び心がくすぐられる色合いのインテリアや、温かい照明に包まれた空間は、まさに大人の集い場。お酒を楽しむ仲間たちが集い、笑い声が響く場所で、特別なひとときをお過ごしください。

【女性人気も◎】フルーティーなフローズンカクテルは、女性に大人気。ストロベリーやマンゴー味のフローズンダイキリは、映えするだけでなく、確かな美味しさが自慢です。おしゃれでリラックスした雰囲気の中、特別な時間を友人と共にお楽しみください。

当店は、30名様までの貸切が可能で、プライベート感満載の空間を提供します。カジュアルな雰囲気の中で、友人や同僚との楽しい集まりを演出し、特別なひとときをお楽しみいただけます。

カウンター

1名様

5席のカウンター席では、料理人との距離が近く、目の前で繰り広げられる調理の様子を楽しみながらお食事ができます。お一人様にもぴったりのスペースで、アットホームな雰囲気の中、リラックスした時間をお過ごしください。

テーブル

2名様

【記念日利用も◎】当店の2名用テーブル席は、記念日や誕生日などの特別なシーンに最適です。

テーブル

3名様

当店の3名用テーブル席は、会話を楽しむのに最適な空間です。ゆったりとしたソファーに身を委ねながら、友人や大切な人との楽しい会話をお楽しみください。

テーブル

4名様

【特別な人とのお食事◎】4名用のベンチシート席。ゆったりとしたお席で、おいしい料理と楽しい会話を楽しんでいただけます。

テーブル

16名様

【団体利用もおすすめ！】当店では、テーブル席を結合して大人数での利用が可能です。2名用2席、4名用1席、3名用1席、5名用1席を自由に組み合わせて、団体様にも対応します。特別なお祝い事や集まりに最適な空間を提供しますので、ぜひご利用ください。

貸切

30名様

当店では、貸切のご利用も可能となっています。最大30人まで対応可能です。特別なイベントやパーティーなどにぜひご利用ください。お気軽にお問い合わせください。

【一人でも安心◎】カウンター席でのくつろぎ

当店のカウンター席は5席あり、お一人様でも安心してご利用いただけます。料理人との距離が近く、目の前で仕上げる料理を見ながら、特別な時間を楽しめます。落ち着いた雰囲気の中で、自分だけの贅沢なひとときをお過ごしください。

【全席結合可能◎】大人数の集まりにも対応

カウンター席以外は全席結合可能な当店は、大人数のお客様にもぴったりです。柔軟なレイアウトで、特別な集まりを楽しく演出します。心温まる雰囲気の中で、皆で笑顔あふれる時間をお過ごしください。

メニュー詳細をチェック！

【漁船直送の新鮮魚介◎】特別な料理体験を！

当店は、漁師直営で鮮度の高いお魚料理を提供しています。沖縄では珍しい深海サメを使った料理は、ぜひ味わっていただきたい逸品です。天ぷらは持ち帰りもできるため、自宅でゆっくり楽しむことも可能です。新鮮な魚の美味しさを存分にご堪能ください。

こだわりのお酒で特別なひとときをお過ごしください！

当店では、こだわりのお酒を使用し、特別なひとときを演出します。サワーやウイスキーの選定においても、地味な部分まで妥協せず、厳選したメーカーのお酒を取り揃えています。酒飲みのお客様にも大変ご好評をいただいており、心ゆくまでお楽しみいただけます。