チカノカモシヤ 口コミ
30代前半/男性・来店日:2026/04/01
ホットペッパーグルメで予約
お食事も全て美味しかったのと日本酒をとても楽しめました。
良い時間を過ごせたなと改めて感じました。
嬉しいお言葉をお寄せいただき、ありがとうございます。
これからも気持ちよくお過ごしいただけるお店づくりを目指してまいります。
またお会いできる日をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
30代前半/男性・来店日:2026/03/23
ホットペッパーグルメで予約
ご評価をいただき、ありがとうございます。
今後もより良いサービスをご提供できるよう努めてまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
20代後半/男性・投稿日:2026/03/19
ご評価をいただき、ありがとうございます。
賑やかなお席があり、ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございません。
今後もより良いサービスをご提供できるよう努めてまいります。
一点ご確認いただきたい点がございます。
お写真のポテトサラダとグラスが映っている写真なのですが
テーブルの色、ポテトサラダのお皿、盛り付けから映っているグラスの種類まですべてが当店とは異なっております。
改めてご確認いただけますと幸いです。
またのご来店を心よりお待ちしております。
20代後半/女性・来店日:2026/03/14
ホットペッパーグルメで予約
接客面では、良い対応ができる方とできない方の差を感じました。お店選びのところで接客面を売りにされているので、求められるものが高いというのもあると思いますが、連携がとられていないように感じました。
店員さんによってのお声掛けの違い(席移動に関して、提供面)飲み放題をつけている訳ではないのに、グラス内に飲み物が残っているときにグラスを下げていいかの声かけなど、不慣れな方が多い印象を得ました。
2回目の来店だったため、なおのこと気になってしまっているとは思いますが、1回目のときはドリンクの提供スピードも早く、お料理も頼んだものがすぐに提供された記憶がありました。今回は、ドリンクが遅かったり、お刺身が焼き物やその後の追加フードの後で出てくるのは謎が残りました。お食事スピードを合わせるとかなんとか説明にも来ていましたが、合わせていただかなくても、頼んだものがすぐ出てくるスピード感で食事を楽しませていただきたかったです。
同じ接客業についているから思うところではあったのですが、お客さんとの対応の仕方がとても演技ががってるようにも見えてしまい、そのお客さんお客さんに合わせて案内をはていただければ助かります。
外観とのイメージや、お店のコンセプトがよくわかりにくいです。お店に入る前は、おしゃれで落ち着いた感じなのですが…。中に入ると、大衆酒場感があり挨拶など声掛けは暖かいのですか、大きな声で叫んでいるだけのように捉えてしまいました。向き不向きもあると思いますが、料理が大変美味しいので、接客面が変わったところでお伺いしたいなと思います。
ご評価をいただき、ありがとうございます。
しかしながら、ご期待に添えない結果となってしまい、ご不快な思いをおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。
接客面に関しましては同業者のとても専門的な目線からご意見をいただけて勉強になりました。
接客に答えはない、十人十色の価値観が飛び交い、でもなかなか評価がされない難しい、でも私は一番人間味を感じれる魅力的な世界だと思います。
当時は「生まれて初めて」、「飲食経験0」のアルバイトが多く満足のいく営業ができたか不安な毎日でした。
ですが本気で接客を学び人生の糧にしたい若い人材を誰かが、どこかの店舗が育てるべきは当店の使命だと志し今日があると思っています。
あれからご期待にお応えできるほど成長しているかわかりかねますが
またのご来店を心よりお待ちしております。
50代前半/男性・来店日:2026/03/14
ホットペッパーグルメで予約
店の雰囲気もとても良くて、また利用したいと思います。
ご評価をいただき、ありがとうございます。
今後もより良いサービスをご提供できるよう努めてまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。、
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