本格ろばた焼きと海鮮 炉端BeeN 町田店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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食材からこだわった当店の数々の逸品料理
当店の料理のこだわりは盛り付けや味付けはもちろんのこと、食材からこだわっております。料理長が日本各地から厳選した高品質・高鮮度の有機野菜や鮮魚、肉を手間ひまかけて仕込みをして一品一品提供いたします。是非、料理長こだわりの数々の逸品料理を心ゆくまでご堪能くださいませ。
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記憶に残る「本格炉端焼き」「おもてなし」「雰囲気」
「すべてのお客様の記憶に残る」お店にすることを店舗理念としており、名物の炉端焼きなどの料理やサービス、雰囲気をハイレベルな状態で提供をすることが我々の使命です。是非、「本格炉端焼き」「おもてなし」「雰囲気」を心ゆくまでお愉しみくださいませ。
サービスへのこだわり
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食を通してすべてのお客様へ恩返しを
「炉端BeeN」料理長の齊藤達耶と申します。若輩者ではありますが基礎から学び、数々の名店で技術と料理人としての在り方を学び、経験を経て料理長となりました。私を支えてくださった皆様や町田で幾つもの思い出と感動を与えてくださった皆様への恩返しとして最高の食体験を提供いたします。
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逸品料理に合うドリンクを提案いたします
炉端焼きや創作料理、海鮮料理などにピッタリなワイン・地酒・焼酎をご提案いたします。是非、数々の逸品料理と一緒にドリンクメニューもお愉しみください。お得な宴会コースも各種ご用意しておりますので、町田エリアでのご宴会や会食、忘年会や新年会にご利用くださいませ。
