鉄板焼ケルン

インテリアへのこだわり

• 

  お客様の目の前で繰り広げられる圧巻のパフォーマンス

  スタッフには、ドイツ店舗でソムリエとして従事したシェフ、鉄板焼では唯一ミシュランの星を獲得した店で修業したシェフに、期待の若手シェフを加えた、個性あふれる焼き手体制でお客様のお越しをお待ちしております。

• 

  A4・A5ランク黒毛和牛を焼きたての鉄板ステーキで堪能

  美味しいステーキを提供するため、産地やブランドをあえて限定せず、厳選を重ねたA4・A5ランクの黒毛和牛を仕入れております。細かくサシの入った上質なお肉は、やわらかく脂の旨み・甘みに優れた格別の味わい。注文を受けてから、塊肉を切り出した分厚いお肉を目の前で調理し、焼き立てをお召し上がりいただけます。

サービスへのこだわり

• 

  お客様との大事な距離感

  ワインメインで出すお店とは違いワインに合わせるというよりも、お客様の好みを大事に 「城下町である。川越は一度、懐に入ったお店にはより愛着を持ってくださる土地柄」であることから、ランチで週に何度も来られるお客様や、結婚記念日に毎年お店に訪れる方、10年、20年通われる常連の方など多くのお客様に愛されています。

• 

  店内は全席カウンター。プライベートな完全個室も完備。

  洗練された雰囲気の中、5～10名様でゆったりとくつろぎながらお食事が楽しめる人気の完全個室をご用意。少人数で楽しむプライベートなひと時を提供いたします。また、企業パーティーや二次会など団体様のご利用も歓迎。30～40名様でお店貸切を承ります。

• 
  • 

  1991年開業当時からの、アーチ状の優美なデザインが当店の自慢です。高い天井と、テーブル上に排気ダクトが無いことで広がる、ゆったりとした居心地の良い空間をお楽しみください。

• 
  • 

  イタリアから直輸入した天然石のテーブルは、現在では入手困難な貴重品です。贅沢な内装は、シェフが目の前で焼き上げるお料理の、最高のスパイスとなっています。

• 
  • 
  • 

  鉄板を前にしたカウンターはそのままに、扉を閉めて個室としてご利用いただける部屋をご用意。5～10名様のご予約のみ、受け付けております。ご利用の際、ご飲食代金の10％を承ります。

個室

• 
  • 

  • 

  個室10名様×1

  鉄板を前にしたレイアウトはそのままに、扉を閉めて個室としてご利用いただける部屋をご用意。5～10名様のご予約のみ、受け付けております。ご利用の際、ご飲食代金の10％を承ります。

カウンター

• 

  カウンター40名様×1

  全席・鉄板前のカウンター席です。sぇフが目の前で焼き上げてお料理をご提供いたします。

貸切

• 
  • 

  • 

  • 

  貸切40名様×1

  最大40名様までの貸切も可能です。詳細はお電話でお問い合わせください。

  キャンセル規定	キャンセル料は、3～1週間前20％、6日前～当日50％

お席一覧