【思考を凝らした創作和食】旬の食材を厳選し、職人の技と思考を凝らして仕上げた創作和食。
見た目の美しさだけでなく、味わいや食感のバランスまで計算された一皿一皿は、口に運ぶたびに新たな発見と感動をもたらします。季節の移ろいを感じられる食材や、伝統と革新を融合させた調理法を取り入れることで、素材本来の旨みを最大限に引き出し、五感で楽しむ特別な食体験をお届けします。
料理長自慢の創作和食
【おすすめ】完全個室完備 鮨と炉端 響炎 新横浜店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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定休日:不定休あり
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お店に行く前に【おすすめ】完全個室完備 鮨と炉端 響炎 新横浜店のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
少人数~団体様までプライベート感たっぷりのゆったり個室空間。接待でも安心してお過ごしいただけます。
鮮魚や厳選した食材など新鮮な素材にこだわり、見た目も優美な創作和食を多く取り揃えております◎
職人が握る鮨と炉端焼きの贅沢な組み合わせを存分にお楽しみいただけます。
大人の隠れ家酒場で、厳選した素材を使用した本格ろばた焼きを心ゆくまでご堪能いただけます。落ち着いた完全個室の空間で、香ばしく焼き上げた魚介や肉の旨みを存分に味わいながら、ゆったりと贅沢な時間をお楽しみください。接待や記念日、特別なひとときにも最適な大人の隠れ家です。
本格ろばた焼き
見た目の美しさだけでなく、味わいや食感のバランスまで計算された一皿一皿は、口に運ぶたびに新たな発見と感動をもたらします。季節の移ろいを感じられる食材や、伝統と革新を融合させた調理法を取り入れることで、素材本来の旨みを最大限に引き出し、五感で楽しむ特別な食体験をお届けします。
料理長自慢の創作和食
当店では、創作和食の繊細な味わいに寄り添う、種類豊富なドリンクをご用意しております。全国各地から厳選した日本酒や焼酎はもちろん、料理との相性を考えたワインやハイボール、女性に人気の果実酒やカクテルまで幅広く取り揃えました。一品一品に合わせたペアリングも楽しめ、より深くお料理の魅力を引き立てます。
種類豊富なドリンク
1,680円(税込)
大980円 並580円
980円(税込)
1,980円(税込)
2,480円(税込)
1,880円(税込)
2025/12/01 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

厳選された旬の魚介を豊洲から毎日仕入れ、職人が一貫一貫、心を込めて握る当店自慢の鮨。素材そのものの旨みを最大限に引き出すために、米や酢、塩、醤油に至るまで徹底してこだわり抜いております。見た目にも美しく、味わい深い逸品の数々は、口に運んだ瞬間に思わず笑みがこぼれるはず。大人の隠れ家的な落ち着いた空間でご堪能あれ。
毎日仕入れる新鮮な魚介を使ったお刺身やろばた料理は、鮮度と味わいの良さが自慢です。脂ののった旬魚やぷりぷりの貝類を使用し、一品一品丁寧に仕上げています。お刺身盛り合わせは見た目も華やかで、お酒との相性も抜群。仲間や同僚とのカジュアルな食事はもちろん、デートや家族での食事にもぴったりです。
【和モダンな空間】掘りごたつのゆったりとしたテーブル席をご用意しております。特製欄間の照明とおしゃれなインテリアが織りなすお席で郷土料理を召し上がれ。お一人様でもデートでも、大きく囲んで団体席にすることも可能となっております。電子タバコの喫煙が可能となっており人気のお席となっております。
【完全個室完備】プライベートを守った個室をご案内♪季節ごとの宴会やイベント・パーティーなどのご利用も是非ご相談ください!完全個室でのご案内となるため、周囲を気にせずに会話をお楽しみいただけます。大切の方の誕生日や記念日など、お祝いにも最適です!少人数から大人数まで多種多様な個室をご用意しております。
【宴会は大歓迎!】さまざまな席が用意されており、グループの人数やシーンに合わせてご利用いただけます。居心地の良い照明と心地よい音楽が、くつろぎのひとときを演出します。美味しい料理とお酒を囲みながら、楽しい会話や笑顔が広がるテーブルフロアで、特別な時間をお楽しみください♪
2名様
【完全半個室】落ち着いた雰囲気漂う和モダンな完全個室は、2名様からご利用いただける人気のお席です。周囲を気にせずゆっくりと会話を楽しめるため、デートや記念日、接待など特別なシーンにも最適。間接照明が灯る上質な空間で、旬の食材を使った創作料理や炭火炉端焼きをゆったりとご堪能ください。
4名様
【完全半個室】新横浜駅近くに佇む落ち着いた雰囲気の完全個室は、4名様からご利用可能。上質な木の温もりを感じる空間で、周囲を気にせずゆったりとお食事をお楽しみいただけます。気の合う仲間との食事会や女子会,会社の小規模宴会にも最適。旬の食材を活かした創作料理と炉端焼き贅沢なひとときとともにご堪能下さい。
4名様
【完全個室】落ち着いた雰囲気のプライベート空間は、大切な人との語らいや記念日ディナーにもぴったり。程よい距離感で心地よく過ごせる人気のお席です。デートや女子会、少人数でのご宴会にもおすすめ。人数やシーンに合わせたお席のご案内も承りますので、お気軽にお問い合わせください。飲み放題付きのコースも多数。
6名様
【完全個室】周囲の音を気にせず、落ち着いた空間で仕事の打ち合わせや会食に最適なお席です。ご友人とのおしゃべりや女子会など、プライベートな時間もゆったりとお楽しみいただけます。4名様以上の少人数からご利用可能で、人数やシーンに応じて柔軟にご案内いたします。新横浜駅近で素敵なお食事をお楽しみ下さい。
8名様
【完全個室】新横浜にある鮨と炉端がメインの和食居酒屋。仕事仲間との飲み会や打ち合わせも、周囲を気にせず安心して会話できるプライベート空間です。接待や会食など大切なお食事会にも最適で、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお楽しみいただけます。人数やシーンに応じた柔軟なご案内も可能です。
10名様
【完全個室】大人数での宴会やパーティーにも最適な空間をご用意しております。ゆったりとくつろげる完全個室をご案内可能です。会社の宴会や部署の集まり、女子会や記念日など、周囲を気にせずプライベートな時間をお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気の空間で、美味しい料理とお酒を心ゆくまで満喫できるお席です。
40名様
【完全半個室】当店の強みは足を伸ばせる掘りごたつ席で、2名様から団体様まで対応した個室居酒屋。会社の送別会、大学の歓送迎会、新忘年会など大規模な団体様にもご活用いただける造りとなっております。また完全個室なので、周りを気にせずリラックスできます。デートやサシ飲みにもおすすめのお席です。
100名様
【貸切】誕生日や記念日など、特別な日を彩る貸切パーティーも承ります。広々とした空間で、仲間やご家族と心ゆくまでお楽しみいただけます。人数やご要望に応じたプランのご相談もお気軽にどうぞ。団体様向けの飲み放題付きのコースを多数ご用意しております。ご予算やご要望などお気軽にご相談くださいませ。
鮨と炉端を愉しめる大人の和食居酒屋。鮮度抜群の旬魚を使った寿司と、炭火で香ばしく焼き上げる炉端料理が楽しめます。落ち着いた和モダンの空間で、職人が目の前で握る寿司や炉端焼きを堪能、デートや接待、女子会など幅広いシーンに最適。鮮魚の旨味を最大限に引き出した料理と贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
周囲の音を気にせず、落ち着いた空間で仕事の打ち合わせや会食に最適なお席です。ご友人とのおしゃべりや女子会など、プライベートな時間もゆったりとお楽しみいただけます。4名様以上の少人数からご利用可能で、人数やシーンに応じて柔軟にご案内いたします。新横浜駅近で素敵なお食事をお楽しみ下さい。
寿司と炉端焼きを一度に楽しめる贅沢コースをご用意。新鮮な旬魚を使った握りや香ばしく焼き上げた魚・肉・野菜の炉端料理が、食べ応え十分に堪能できます。飲み放題プランや厳選日本酒・焼酎もセット可能で、友人との食事や女子会、会社宴会、接待など、さまざまなシーンで心ゆくまで和の美味しさを味わえるコースです。
当店の強みは足を伸ばせる掘りごたつ席で、2名様から団体様まで対応した個室居酒屋。会社の送別会、大学の歓送迎会、新忘年会など大規模な団体様にもご活用いただける造りとなっております。また完全個室なので、周りを気にせずリラックスすることが可能です。デートやサシ飲みにもおすすめのお席です。
当店は鮨やろばた焼きなどにぴったりなお酒を種類豊富に取り揃えました。プレミアム日本酒や厳選焼酎、こだわりの梅酒やカクテルまで、多彩なラインナップを取り揃えており、お料理に合わせてお好きな一杯を堪能可能。飲み放題プランやコースも充実しており、デートや接待、女子会、宴会などあらゆるシーンにおすすめです。

落ち着いた和モダンの空間に個室を完備しており、周囲を気にせずゆったりとお食事をお楽しみいただけます。上質な木の温もりと洗練されたインテリアが調和し、接待や記念日、デート、親しい友人との集まりなど、さまざまなシーンに最適です。プライベートな時間を大切にしながら、落ち着きと温もりあふれる大人の隠れ家空間です。
和モダンの落ち着いた空間に個室を完備し、周囲を気にせずゆったりとお過ごしいただけます。木の温もりと洗練されたデザインが調和した店内は、接待や記念日、デート、友人との会食など、さまざまなシーンに最適。プライベート感あふれる空間で、厳選素材を使用した創作和食や炉端焼きを心ゆくまで堪能できる、大人のための隠れ家です。
当店では、厳選された日本酒や焼酎を豊富に取り揃えております。地元の銘酒から希少な限定酒まで、種類豊富なラインナップで、料理に合わせてお好みの一杯をお選びいただけます。創作和食や炉端焼きとの相性も抜群で、一口ごとに素材の旨みを引き立てる至福の時間をご提供します。落ち着いた空間で、ゆったりとお酒と料理のマリアージュを。
料理長が厳選した旬の食材をふんだんに使用し、職人の技と思考を凝らして仕上げた創作和食。素材本来の旨みを最大限に引き出すことで、見た目の美しさと味わいの両方を楽しめます。一皿ごとに季節の移ろいを感じられる工夫を施し、五感で味わう特別な食体験をお届けします。落ち着いた空間で、素材と技が織りなす上質な一時をお楽しみください。
| 店名 | 【おすすめ】完全個室完備 鮨と炉端 響炎 新横浜店 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-13 加瀬ビル226 5F |
| アクセス | 横浜市営地下鉄ブルーライン「新横浜駅」から徒歩約3分/東急東横線・新横浜線「新横浜駅」から徒歩約5分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~金: 16:00~23:45 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00) 土、日、祝日: 12:00~23:45 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00) |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内にお願いします このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の翌4時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 | 不定休あり |
| 平均予算 | 3500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | お通し代:税込495円(税込)※席のみ予約・単品飲み放題の方のみ |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T3011001116855 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり 会計処理 非接触型決済あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 120席(店舗貸切の場合、最大100名様までお通しできます。) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 140人(着席時120人、立食時140人ご案内可能です。) |
| 個室 | あり :人数に合わせた完全個室をご用意できます。 |
| 座敷 | なし :座席はございませんがごゆっくりとくつろげる完全個室をご用意しております。 |
| 掘りごたつ | なし :扉付きの完全個室完備。詳細は店舗までお問合せ下さい。 |
| カウンター | なし :カウンター席はございませんが、和モダン空間でお食事をお楽しみ下さい。1 |
| ソファー | なし :喫煙可能な広いテーブル席にて鮨や創作和食料理をお愉しみください♪ |
| テラス席 | なし :テラス席はございませんが完全個室をご用意しております。 |
| 貸切 | 貸切可 :団体貸切も大歓迎♪詳細は店舗までお問い合わせ下さい。 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし :スタッフ一同お手伝いさせて頂きますのでご安心してご利用下さい。 |
| 駐車場 | なし :お近くのコインパーキングをご利用下さい。 |
| その他設備 | 各種ご宴会承ります。ご予算やご要望お気軽にご相談くださいませ。 |
| 飲み放題 | あり :単品飲み放題、飲み放題付きコースをそれぞれご用意しております。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし :食べ放題はございませんが、一品一品真心込めてご提供いたします♪ |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK :お子様連れ大歓迎です♪ |
| ウェディングパーティー
二次会 |
誕生日・記念日特典デザート有り♪※各種宴会ご相談ください |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~100席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | 貸切のご希望、ご予算のご相談もお気軽にお問合せ下さい。 |
2025/11/05 更新
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