【完全個室完備】鮨と炉端 響炎 新横浜店 コース詳細 2026/10/21 更新
季節の味覚と和のやさしさを詰め込んだ、こだわりの全9品コース。釜揚げしらすや鮮魚のお造りにはじまり、出汁の旨みが染み渡る揚げ出しや味噌おでん、炉端で香ばしく焼き上げた自家製つくねまで、心ほどける和の逸品を丁寧にご用意しました。〆は香り立つ生姜ご飯、最後はやさしい甘味で余韻までお楽しみいただけます。 ※金土祝前2.5時間制
| 料金 | 5,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 月曜日：3時間 火曜日：3時間 水曜日：3時間 木曜日：3時間 金曜日：2時間30分 土曜日：2時間30分 日曜日：3時間 祝日 ：3時間 祝前日：2時間30分 |
| ポイント |
最大200ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日21時まで |
| 補足事項 | ※本コースは金・土・祝前日はお席2.5時間制となります。 ※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。 ※12月はコース・席のみ問わずすべての予約がお席2時間制となりますのでご注意ください。 ※12月のご来店の場合、お一人様につき+500円(税込)の年末繁忙期料金を頂戴いたします。 |
| 飲み放題 | 【飲み放題内容】※+500円でサントリー生／シャンディガフが追加可能となっております。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
【コース内容】
【1】しらすおろし
ふんわり釜揚げしらすと、さっぱり大根おろし。最初の一口にちょうどいい、優しい旨みの肴。
【2】豆腐サラダ ごまドレッシング
なめらか豆腐に新鮮野菜を合わせた一皿。香ばしい胡麻ドレッシングでコクと香りをプラス。
【3】鮮魚3種 or ごまカンパチ
その日の鮮魚を贅沢に盛り合わせ。特製胡麻ダレで楽しむカンパチもおすすめの逸品。
※ご指定がない場合はおすすめをご提供いたします。
【4】里芋と生麩の揚げ出し
ほくほく里芋ともちもち生麩を、出汁の旨みで。心ほどける和の温かい一皿。
【5】大根・玉子の味噌おでん
じっくり染みた大根と玉子に、コク深い味噌だれ。ほっとする優しい味わい。
【6】カニクリームコロッケ
とろーり濃厚なカニの旨みが広がる贅沢コロッケ。サクサク衣との相性も抜群。
【7】炉端焼き 自家製手ごねつくね
自家製の手ごねつくねを香ばしく炉端焼き。肉の旨みと香ばしい焼き目が食欲をそそり、特製タレが味を引き締めます。
【8】〆の生姜ご飯
ふわりと香る生姜と出汁の風味。最後までさっぱり美味しく楽しめる〆の一杯。
【9】甘味
食後に嬉しい、やさしい甘さのデザート。余韻までしっかりお楽しみください。
※本コースは金・土・祝前日はお席2.5時間制となります。
※＋500円で生ビール、シャンディガフを追加可能。
※12月はコース・席のみ問わずすべての予約がお席2時間制となりますのでご注意ください。
※12月のご来店の場合、お一人様につき+500円(税込)の年末繁忙期料金を頂戴いたします。
※12月の大人数予約について、一部預かり金を先に頂戴する場合がございます。その際は店舗から電話連絡させていただきます。(不出の場合はご予約をキャンセルさせていただく場合がございます)
飲み放題内容
【飲み放題内容】※+500円でサントリー生／シャンディガフが追加可能となっております。
| ウイスキー | ジムビーム／コークハイボール／ジンジャーハイボール |
| サワー | ウーロンハイ／緑茶ハイ／ジャスミンハイ／こだわりレモンサワー／グレープフルーツサワー／梅干しサワー／マンゴーサワー／タコハイ／JJ |
| カクテル | カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスウーロン／ジントニック／翠ジンソーダ |
| ソフトドリンク | ウーロン茶／緑茶／ジャスミン茶／ジンジャーエール／コーラ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／マンゴージュース |
| 果実酒 | 梅酒 |
| 焼酎 | 芋：黒霧島、麦：二階堂 |
| ※+500円で追加可能 | サントリー生／シャンディガフ |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/21
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
