宇和島で育った新鮮な鯛や鰤を堪能できる◎

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水産会社直営　魚右衛門　広島袋町店

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水産会社直営　魚右衛門　広島袋町店 料理 2026/07/27 更新

水産会社直営　魚右衛門　広島袋町店 料理のこだわり

  • 職人の手技により彩り豊かに姿を変える、旬の鮮魚の魅力

    職人の手技により彩り豊かに姿を変える、旬の鮮魚の魅力

    新鮮な刺身はもちろん、職人によるさまざまな調理法で仕上げた逸品が並びます。旬の食材を取り入れたコース料理は、まるで季節の移ろいを感じさせるような美しさ。豊かな味わいが口に広がり、心地よい余韻を残します。ご家族やご友人、大切な人との時間を、当店自慢の料理たちが彩りを添えます。

  • 旬の食材を楽しむコース

    旬の食材を楽しむコース

    見た目も華やかで味わい深い逸品の数々が揃います。大人のための落ち着きのある空間で食事を楽しむ時間は、まさに贅沢そのもの。

水産会社直営　魚右衛門　広島袋町店 おすすめ料理

  • 水産会社直営　魚右衛門　広島袋町店のおすすめ料理1

    夏の宴会に！定番の鰤しゃぶや刺身・名物料理を囲む新プラン

    夏の宴会に！定番の鰤しゃぶに加え、特選刺身5種やチキン南蛮など名物料理を囲む、夏にぴったりの新コースが登場。さらに個室限定の特別プランでは、牡蠣のカンカン蒸しや宇和島生鯛めしなど、水産会社直営ならではの贅沢な逸品を網羅。上質な和空間でワンランク上の贅を尽くしたひとときをお届けします。

    コース参照

  • 水産会社直営　魚右衛門　広島袋町店のおすすめ料理2

    ［魚右衛門 広島袋町店］サクサク衣と厳選素材がたまらない！おまかせ串カツ5種盛

    水産会社直営 魚右衛門 広島袋町店では、旬の鮮魚や厳選食材を香ばしく揚げた「魚右衛門おまかせ串カツ5種盛」が大人気！サクサクの衣と旨味が凝縮された絶妙な揚がり具合は、お酒との相性も抜群です。落ち着いた個室空間で、職人こだわりの揚げたて串カツをご堪能ください。

    料理ページ参照

  • 水産会社直営　魚右衛門　広島袋町店のおすすめ料理3

    宇和島生鯛めし＆黒毛和牛使用！肉まぶし！贅沢な名物逸品を満喫

    水産会社直営 魚右衛門 広島袋町店自慢のご飯ものメニュー！宇和島直送の新鮮な鯛と極上卵が絡み合う「高級TKG！！宇和島生鯛めし」をはじめ、お肉の旨味が口いっぱいに広がる絶品「肉まぶし」など、こだわり抜いた名物料理が揃います。心落ち着く和の個室で贅沢なひとときをどうぞ。

    料理ページ参照

水産会社直営　魚右衛門　広島袋町店 料理

鰤しゃぶ

  • ぶりしゃぶ 1人前

    ぶりしゃぶ 1人前

    ※2人前からご注文いただけます。

    3,200円（税込）

  • 【トッピング】ぶり追加(1人前5切れ)

    【トッピング】ぶり追加(1人前5切れ)

    1,300円（税込）

  • 【トッピング】手切りネギ

    【トッピング】手切りネギ

    700円（税込）

  • 【鍋の〆】ぞうすい 一人前

    500円（税込）

  • 【鍋の〆】きしめん 一人前

    450円（税込）

  • 追加和風だし

    0円（税込）

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魚

  • 海陽町直送！！アマベ牡蠣の酒蒸し

    海陽町直送！！アマベ牡蠣の酒蒸し

    2,800円（税込）

  • 宇和島直送！！超うまい胡麻ぶり

    宇和島直送！！超うまい胡麻ぶり

    880円（税込）

  • 宇和島直送！宇和島ぶりのたたき

    宇和島直送！宇和島ぶりのたたき

    880円（税込）

  • 宇和島直送極上ぶりユッケ

    宇和島直送極上ぶりユッケ

    1,200円（税込）

  • 宇和島直送ふわふわ釜揚げしらすの山

    宇和島直送ふわふわ釜揚げしらすの山

    880円（税込）

  • 宇和島直送！宇和島ぶりの炙りポンジュレ

    宇和島直送！宇和島ぶりの炙りポンジュレ

    450円（税込）

  • 宇和島のおばんざいイカゲソの炊いたん

    宇和島のおばんざいイカゲソの炊いたん

    580円（税込）

  • 宇和島直送！宇和島ぶりの切り落としマウンテン

    宇和島直送！宇和島ぶりの切り落としマウンテン

    980円（税込）

  • 宇和島産ぶりの西京焼き

    宇和島産ぶりの西京焼き

    1,200円（税込）

  • 宇和島産宇和島鰤ぶりカマ塩焼き

    宇和島産宇和島鰤ぶりカマ塩焼き

    900円（税込）

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串カツ・串揚げ 串右衛門　※旬によりメニューが変更になります

  • 魚右衛門おまかせ串カツ5種盛

    魚右衛門おまかせ串カツ5種盛

    980円（税込）

  • もち豚と大葉のミルフィーユ串

    もち豚と大葉のミルフィーユ串

    300円（税込）

  • 広島県産長ナスの肉味噌田楽

    広島県産長ナスの肉味噌田楽

    300円（税込）

  • 本場宮崎仕込み！！this is チキン南蛮串

    本場宮崎仕込み！！this is チキン南蛮串

    300円（税込）

  • 広島県産玉ねぎ

    広島県産玉ねぎ

    250円（税込）

  • 広島県産れんこん

    広島県産れんこん

    250円（税込）

  • ジャンボ椎茸串

    ジャンボ椎茸串

    250円（税込）

  • 広島県産ズッキーニ串

    広島県産ズッキーニ串

    250円（税込）

  • ぷりぷりの1尾！！上海老串

    ぷりぷりの1尾！！上海老串

    380円（税込）

  • 宇和島グルメじゃこカツ串

    宇和島グルメじゃこカツ串

    480円（税込）

  • 宇和島産真鯛串

    宇和島産真鯛串

    380円（税込）

  • うずら3兄弟

    うずら3兄弟

    180円（税込）

  • 串カツのお供！きゃべつ

    220円（税込）

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揚げ物

  • プレミアムとんかつ(和豚もちぶた)

    プレミアムとんかつ(和豚もちぶた)

    2,800円（税込）

  • 山口県産大将こだわりの塩唐揚げ

    400円（税込）

  • 特上ちぎりじゃこ天

    600円（税込）

  • タコの唐揚げ

    600円（税込）

  • フライドポテト

    500円（税込）

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肉

  • 黒毛和牛特製ローストビーフ

    黒毛和牛特製ローストビーフ

    1,200円（税込）

  • 黒毛和牛ロース炙りユッケ

    黒毛和牛ロース炙りユッケ

    1,680円（税込）

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サラダ

  • 魚右衛門サラダ

    魚右衛門サラダ

    700円（税込）

  • 濃厚たまごと男爵のこだわりのポテサラ

    600円（税込）

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一品料理　※旬によりメニューが変更になります

  • 宇和島産　真鯛の南蛮漬け

    宇和島産　真鯛の南蛮漬け

    680円（税込）

  • 宇和島産　ぶりの旨煮　

    宇和島産　ぶりの旨煮　

    500円（税込）

  • 地産地消！！スナップエンドウのお浸し

    地産地消！！スナップエンドウのお浸し

    580円（税込）

  • ぷりぷり食感！エリンギの極旨ホイル焼き

    580円（税込）

  • 特製肉みそで食べるバリバリピーマン

    500円（税込）

  • 山芋短冊

    500円（税込）

  • おいしい枝豆

    400円（税込）

  • トマトスライス

    トマトスライス

    500円（税込）

  • きゅうり辛子漬け

    きゅうり辛子漬け

    400円（税込）

  • 超旨辛月見焼きそば

    超旨辛月見焼きそば

    900円（税込）

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ご飯・汁

  • 黒毛和牛ロース使用！！和牛ひつまぶし

    黒毛和牛ロース使用！！和牛ひつまぶし

    1,980円（税込）

  • 高級TKG！！宇和島生鯛めし

    高級TKG！！宇和島生鯛めし

    1,500円（税込）

  • 塩おむすび 久万高原町清流米使用

    塩おむすび 久万高原町清流米使用

    600円（税込）

  • 白米久万高原町清流米使用

    300円（税込）

  • 宇和島の味本日のお味噌汁

    350円（税込）

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デザート

  • 芋っこバニラ

    600円（税込）

  • ジャージーミルクのアイス

    500円（税込）

  • 福岡県産あまおう使用いちごのひとくちアイス

    250円（税込）

  • 半蔵純米大吟醸酒粕使用！！甘酒のひとくちソルベ

    350円（税込）

  • お口直しのキウイフルーツ

    500円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/07/27

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • コース
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  • ドリンク
  • ランチ

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