焼鳥　もつ鍋　ウエスタン

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  開店前から仕込むこだわりの炭火焼き

  毎日、開店2時間前から火入れを行い、じっくり熱を帯びた炭で焼き上げる串焼き。一本一本店内で丁寧に串打ちし、遠赤外線効果で外はカリッと中はしっとり。焼鳥をはじめ、豚バラや野菜、海鮮まで種類豊富。刺身でも食べられる鮮度の焼鳥と自家製ダレ・塩で楽しめます。手ごねつくねなど数量限定の串は事前予約がおすすめです。

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  博多鶏だし香る自慢のもつ鍋

  店主こだわりの方法で丁寧に下処理した国産牛もつを使用。鮮度の良さはもちろん、煮崩れしにくい弾力とぷりっとした食感が自慢です。スープは焼鳥店ならではの、鶏ガラと野菜から丁寧に取ったオリジナル鶏だし。黄金色に澄んだスープは、そのまま飲んでも美味しいと好評。奥行きのある鶏だしともつの甘みが織りなす味わいをお楽しみください。

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  【宴会必見！】90分飲み放題付きコースで極上のひとときを

  当店自慢の飲み放題付きコースは、どれも宴会を盛り上げる絶品メニューが満載！ジューシーな串物と温かいもつ鍋が堪能できるコース、新鮮な刺身盛り合わせや特選素材を使用した豪華なコースなど、飲み放題付きでご用意。会社の宴会や友人との集まり、大切な日の宴にぴったり！最高の食事と共に最高の時間をお過ごし下さい◎

  5000円（税込）～

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  【一度食べたらやみつき！】ウエスタンオリジナルの絶品もつ鍋

  国産の新鮮なもつを使用し、臭みゼロ、プリプリの食感が特徴です。秘伝のタレは、鶏ガラ、昆布、たまねぎ、にんにく、醤油をじっくり約10時間かけて煮込んだ至極の逸品。旨味がしっかり染み込んだもつと、野菜を一度味わえば、その深い味わいとクセになる美味しさにリピーター続出間違いなし！寒い季節にぴったりの一品◎

  1580円（税込）/1人

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  【ジューシーで絶品！】宮崎県産地鶏の焼鳥

  宮崎県産の新鮮な地鶏を贅沢に使用し、外はカリッと、中はジューシーに仕上げています。肉本来の旨味がしっかり感じられ、ひと口食べれば、その美味しさに驚くこと間違いなし！さらに、特撰牛さがりは、柔らかくてジューシー、肉の旨味がギュッと詰まった逸品。数量限定なので、見逃さずにお早めにお試しください！

  330円（税込）～

◆お刺身

• ゴマさば

  650円（税込）

◆まず最初に

• 枝豆

  380円（税込）

• 酢もつ

  480円（税込）

• 冷奴

  350円（税込）

• 温奴

  400円（税込）

• アボカドユッケ

  600円（税込）

• 梅たたきキューリ

  400円（税込）

• トマスラ

  330円（税込）

◆焼鳥

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  地鶏の炭火焼き

  宮崎県産地鶏を使い、鶏油を絡めて強火で焼き上げます。炭の風味が出ています！ポン酢と柚子胡椒で！

  980円（税込）

• 特選和牛さがり

  刺身でも食べられる上質なさがり、驚きのうまさにリピーター続出！数量限定！ないときはごめんなさい！

  350円（税込）

• 手ごね 鶏つくね

  自家製のつくねにタレと卵黄をからめて。数に限りがありますのでお早めに！！

  330円（税込）

• カリカリ塩豚足

  当店でじっくりボイルした豚足を炭火でカリカリになるまで焼きます。コラーゲンたっぷり！女性にオススメです！！

  680円（税込）

• 牛タン串

  リクエストの声にお答えしました。再登場です！

  380円（税込）

＜スタンダード ＞

• 豚バラ

  220円（税込）

• ウインナー

  180円（税込）

• 味噌バラ

  200円（税込）

• ピリ辛ウインナー

  200円（税込）

• 砂ズリ

  180円（税込）

• こにく（せせり）

  180円（税込）

• 皮

  170円（税込）

• だんご

  160円（税込）

• レバー

  180円（税込）

• ささみ

  170円（税込）

• はつ

  220円（税込）

• 四つ身

  170円（税込）

• 地鶏のぼんじり

  200円（税込）

• うずらの卵

  160円（税込）

＜ヘルシー野菜＞

• ピーマン

  160円（税込）

• たまねぎ

  150円（税込）

• さつまいも

  180円（税込）

• しいたけ

  200円（税込）

＜海鮮物＞

• ししゃも

  180円（税込）

• 塩さば

  680円（税込）

＜巻物＞

• パン巻

  260円（税込）

• チーズ巻

  220円（税込）

• トマト巻

  250円（税込）

• おくら巻

  220円（税込）

• しそ巻

  220円（税込）

• にんにく茎巻

  220円（税込）

• 山芋巻

  200円（税込）

• アボカド巻

  200円（税込）

• もちもち巻

  220円（税込）

◆サラダ

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  ウエスタンサラダ

  自家製ドレッシングを使った、スタンダードな野菜サラダです。ドレッシングは店頭販売も行っております！

  780円（税込）

• 温玉シーザーサラダ

  とろとろの温玉とベーコン・トマト・レタス・クルトンが絶妙に絡んだ王道シーザーサラダです！

  880円（税込）

• じゃこサラダ

  青じそベースドレッシングのサラダです。のり・かつお節・じゃこの相性が絶妙です！

  780円（税込）

◆鍋もの

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  もつ鍋

  博多名物 もつ鍋です。醤油ベース、キャベツとニラたっぷりのヘルシーな鍋です！

  1,480円（税込）

• チャンポン玉

  雑炊480円（税込）

  220円（税込）

◆逸品

• ウエスタンのもつ煮込み

  長い時間をかけて、じっくりと煮込んだ自家製もつ煮込みです！

  880円（税込）

• 明太チーズフランスパン

  フランスパンにチーズと明太子を塗って炭火で炙った逸品です！

  650円（税込）

• ガーリックパン

  フランスパンにガーリックバターを塗って炭火で炙った逸品です！

  480円（税込）

• ニラ玉

  600円（税込）

• チーズオムレツ

  780円（税込）

• 明太オムレツ

  780円（税込）

• 塩焼きそば

  700円（税込）

• ソース焼きそば

  700円（税込）

◆鉄板

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  スタミナ鉄板

  炒めたキャベツと豚肉に、自家製の辛味味噌を添えて。辛いものが苦手な方は、味噌を付けずにそのままどうぞ！

  880円（税込）

• 山芋鉄板

  750円（税込）

◆揚げ物

• フライドポテト

  480円（税込）

• カマンベールフライ

  680円（税込）

• 自家製ごぼうのからあげ

  550円（税込）

• 若鶏のからあげ

  620円（税込）

• ナンコツのからあげ

  580円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  580円（税込）

• 丸ごと揚げにんにく

  550円（税込）

• 揚げもろこし

  580円（税込）

◆飯物

• おにぎり

  梅/鮭/昆布/明太子/塩

  各250円（税込）

• 焼おにぎり

  400円（税込）

• チーズ入り焼きおにぎり

  450円（税込）

• お茶漬け

  梅/鮭/昆布/海苔/明太

  各480円（税込）

• 特製鶏どんぶり

  700円（税込）

◆デザート

• 北海道ソフトクリーム（お皿・コーン）

  420円（税込）