【極上和牛】霜降り肉の旨みが溶け出す◎特製割り下で味わう贅沢すき焼き
一目見てわかる美しい霜降りの厳選和牛を使用した、当店自慢のすき焼きです。お肉の濃厚な旨みと特製の割り下の甘辛い味が絡み合い、口の中でとろけます。新鮮な野菜やきのこもたっぷりお召し上がりいただけます。、寒い季節には特に人気の一品です。ぜひ一度ご賞味ください。
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旬の新鮮な海の幸を盛り合わせたお造りで日本酒がすすむ◎カウンター席でしっとりと語り合いたい時にどうぞ
職人の技が光る極上の握り鮨と相性抜群の地酒で贅沢なひとときを。心に残る特別なディナーにおすすめです♪
カウンター席は少人数でのご宴会にも便利です。職人の活気を感じながら、楽しい時間をお過ごしください!
当店の鮨とすき焼き、二つの看板メニューを一度にお楽しみいただける贅沢な会席コースです。新鮮な旬の握り鮨やお造り、厳選和牛のすき焼き、そして季節の小鉢などをバランス良くご提供します。接待や記念日など特別な日のお食事に最適です。日本酒などのお酒と合わせて、心ゆくまでご堪能ください◎
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一目見てわかる美しい霜降りの厳選和牛を使用した、当店自慢のすき焼きです。お肉の濃厚な旨みと特製の割り下の甘辛い味が絡み合い、口の中でとろけます。新鮮な野菜やきのこもたっぷりお召し上がりいただけます。、寒い季節には特に人気の一品です。ぜひ一度ご賞味ください。
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毎朝仕入れる新鮮な魚介の中から、特に旬を迎えた厳選ネタを職人が丁寧に握るおまかせ特選握りです。大トロ、赤身、旬の白身魚、海老、いくらなど、彩り豊かで贅沢な内容となっております。ネタとシャリのバランスを追求した極上の味わいを、ぜひご堪能ください。日本酒ともよく合います◎
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時価
550円(税込)
時価
たまご/サーモン/ぶり/きゅうり/あなごハーフサイズ:880円
1,760円(税込)
1,650円(税込)
2025/11/29 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

すき焼きに使用するお肉は、きめ細かなサシが入った能登牛を使用しております。特製の割り下は、素材の味を最大限に引き出すように、出汁の風味と甘さのバランスにこだわりました。お肉だけでなく、季節の野菜やきのこ、豆腐などにも旨みがじっくり染み込み、深みのある味わいです。寒い季節には特に、身も心も温まる贅沢な一品です◎
当店自慢の特製海鮮太巻きは、毎朝仕入れる鮮度抜群のサーモンや白身魚などの海の幸をたっぷり使用しています。さらに、ふっくら焼き上げた玉子焼きやシャキシャキの野菜を加え、職人が丁寧に巻き上げました。ご飯の酢加減や具材とのバランスにこだわり、一口ごとに異なる味わいと食感がお楽しみいただけます♪
和の落ち着きに満ちた個室で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。障子や木製のテーブルが温かい雰囲気を醸し出し接待やお祝い事、ご家族での会食など、プライベートなシーンでのご利用に最適です◎周りを気にせず、心ゆくまで上質な料理と会話をご堪能いただける空間です。最大で15名様までご利用可能です♪
職人の技を目の前で楽しむカウンター席は板場との距離が近く、料理への期待感と活気を感じられる特等席です。L字型の広々としたカウンターは、お一人様はもちろん少人数のグループでもご利用しやすい設計です。新鮮なネタが並ぶケースを眺めながら、職人との会話も楽しめる、五感で味わう贅沢な時間をお届けします◎
美しい木目の一枚板テーブルが目を引くテーブル席は木の温もりと上質さを感じさせる空間です。モダンな椅子と組み合わせることで、和の落ち着きがありながらも洗練された雰囲気を演出しています。柔らかな照明の中、ご友人や大切な方とリラックスしてお食事を楽しみたい時に最適です。ゆったりと座れるため会話も弾みます◎

外観の行灯が優しく灯る当店は、都会の喧騒を忘れさせる隠れ家的な雰囲気が魅力です。店内も和を基調とした上質な空間で、お客様に心からリラックスしていただけるよう努めております。鮨や会席コースに合うよう、全国から選りすぐった日本酒や焼酎などの銘酒も豊富に取り揃えてます。行き届いたサービスで、最高のおもてなしをご提供します♪
店内中央には、木の温もりを感じられる一枚板の立派なカウンター席をご用意しております。お客様同士の距離感を大切にした配置と、落ち着いた照明の空間で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。板場との距離も近く、職人やスタッフが目配り・気配りを行い、細やかなサービスを心がけております。心地よい空間で心ゆくまでお過ごしください
すき焼きと鮨という、日本の二大美食を一度にお楽しみいただけるのが当店の大きな魅力です。厳選和牛のすき焼き、季節の握り鮨、新鮮なお造り、季節の小鉢をバランス良くご提供します。お酒にも合うように工夫された会席コースは、ご接待やお祝い事など特別な日のお食事に最適です。一品一品に心を込めた最高の組み合わせをご堪能ください◎
当店では、熟練の職人が鮮度抜群のネタと温度にこだわったシャリを組み合わせ、一貫一貫丁寧に握ります。お客様の目の前で握る様子はまさにライブ感満載で、五感すべてで料理を堪能していただけます◎板場を囲むカウンター席をご用意しており、握りたての極上の一貫を召し上がっていただく瞬間こそが、当店の最も大切にしているこだわりです♪
| 店名 | 寿し・すき焼き あかめちゃん 金沢駅前 |
|---|---|
| 住所 | 石川県金沢市本町1-9-12 |
| アクセス | JR金沢駅より東口から徒歩3分/北鉄金沢駅から328m |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月~土: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30) |
| お問い合わせ時間 |
電話番号:076-205-7484、080-8696-4725 どちらかの番号から予約確認のお電話をさせていただきますことがございます。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日20時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
日 日曜日※祝祭日を含む連休の場合は変更の可能性がございます |
| 平均予算 | 4,500円~5,500円 |
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利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 30席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 15人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | あり :2台、近隣にコインパーキングあり |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2025/11/29 更新