あかめちゃん 金沢駅前 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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おもてなしの心と上質な和の雰囲気が漂う◎
外観の行灯が優しく灯る当店は、都会の喧騒を忘れさせる隠れ家的な雰囲気が魅力です。店内も和を基調とした上質な空間で、お客様に心からリラックスしていただけるよう努めております。鮨や会席コースに合うよう、全国から選りすぐった日本酒や焼酎などの銘酒も豊富に取り揃えてます。行き届いたサービスで、最高のおもてなしをご提供します♪
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一枚板のカウンター席で特別なひとときを♪
店内中央には、木の温もりを感じられる一枚板の立派なカウンター席をご用意しております。お客様同士の距離感を大切にした配置と、落ち着いた照明の空間で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。板場との距離も近く、職人やスタッフが目配り・気配りを行い、細やかなサービスを心がけております。心地よい空間で心ゆくまでお過ごしください
サービスへのこだわり
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豪華な和牛すき焼きと新鮮な旬の鮨を同時に堪能できる
すき焼きと鮨という、日本の二大美食を一度にお楽しみいただけるのが当店の大きな魅力です。厳選和牛のすき焼き、季節の握り鮨、新鮮なお造り、季節の小鉢をバランス良くご提供します。お酒にも合うように工夫された会席コースは、ご接待やお祝い事など特別な日のお食事に最適です。一品一品に心を込めた最高の組み合わせをご堪能ください◎
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心尽くしの握りたて鮨と五感で味わうカウンター席
当店では、熟練の職人が鮮度抜群のネタと温度にこだわったシャリを組み合わせ、一貫一貫丁寧に握ります。お客様の目の前で握る様子はまさにライブ感満載で、五感すべてで料理を堪能していただけます◎板場を囲むカウンター席をご用意しており、握りたての極上の一貫を召し上がっていただく瞬間こそが、当店の最も大切にしているこだわりです♪
