新鮮な鮮魚を和と洋で堪能できるお店

海鮮/鮮魚/半個室/ランチ/コース/貸切/ワイン/宴会/女子会/デート/旗の台駅/長原駅

aete

4.7

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  • コース
  • 料理
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  • ランチ

aete アエテ 料理 2026/01/15 更新

aete アエテ 料理のこだわり

  • ミシュラン店も認める業者仕入れ。旬の鮮魚を楽しむ◎

    ミシュラン店も認める業者仕入れ。旬の鮮魚を楽しむ◎

    旬の新鮮な魚介は、ミシュラン掲載店にも卸している信頼できる業者から仕入れているため、鮮度と質には自信があります。熟練の職人が作るお刺身盛り合わせはもちろん、旬の魚介を使用したアクアパッツァや煮魚、焼き魚など、和風・洋風の垣根を越えた多彩なメニューでご提供！

  • 黒火乃牛の特上ミスジステーキやブランド鶏・豚を堪能◎

    黒火乃牛の特上ミスジステーキやブランド鶏・豚を堪能◎

    当店は鮮魚だけでなく、厳選されたお肉料理も自慢です。黒火乃牛の特上ミスジステーキをはじめ、特定エリアから仕入れた大山鶏などのブランド鶏・豚を使用した、レンガ焼きや鶏チリなどの逸品をご用意◎また、定番の串メニューなど、気軽にお楽しみいただける居酒屋メニューも充実しています。

aete アエテ おすすめ料理

  • aete アエテのおすすめ料理1

    旬の魚介を和洋で！お刺身からアクアパッツァまで多彩な一皿

    ミシュラン掲載店にも卸す業者から仕入れる鮮魚は、当店自慢の“鰹の藁たたき“やお刺身盛り合わせ、洋風のアクアパッツァなど多彩な料理でご提供◎新鮮な魚を気軽に楽しんでいただけるよう、単品メニューも豊富に取り揃えております。その日の旬の魚は黒板メニューでご確認ください♪

    200円（税込）～

  • aete アエテのおすすめ料理2

    こだわりの大山鶏や和牛三筋ステーキなどに肉料理を堪能！

    魚料理に引けを取らない肉料理も自慢です。大人気の“ネギレバ“や自慢の黒火乃牛の特上ミスジステーキはもう一度食べたくなる旨さ◎また、特定のエリアから仕入れた大山鶏のレンガ焼きなどブランド鶏・豚を使用した逸品も人気です。付け合わせの野菜も厳選しており、お肉の味を引き立てます。

    200円（税込）～

  • aete アエテのおすすめ料理3

    aeteの贅沢コースを堪能！飲み放題追加可能◎

    特別な日のお集まりに最適なコースは、スタンダードプラン、豪華なプレミアムプランと、ご予算に合わせてお選びいただけます◎どちらも飲み放題は別途料金で追加可能です！旬の鮮魚とお肉料理、自慢の品々を一度に楽しめる充実のラインナップで、特別なご宴会を彩ります！

    3500円(税込)～

aete アエテ 料理

Chef's Pick

  • 【aete名物】鰹の藁たたき

    【aete名物】鰹の藁たたき

    オーダー率80%の人気No.1メニュー！高品質な鰹とご提供直前に炙る藁の香りをお楽しみください。

    2,280円（税込）

  • 【aete名物】ネギレバ

    【aete名物】ネギレバ

    品切れの日も多い1人1皿頼まれるお客様もいる大人気メニュー！低温調理でじっくり火入れをした新鮮なレバーと特製ネギだれでお酒も進む逸品。

    680円（税込）

  • aeteの刺し盛り(2人前から)
    • オススメ

    aeteの刺し盛り(2人前から)

    2,960円（税込）

    • オススメ

    aeteのカルパッチョ

    黒板にて

    時価

  • 厳選した魚のソテー

    黒板にて

    時価

  • 厳選した魚のアクアパッツァ

    黒板にて

    時価

  • 厳選した魚の煮付け

    黒板にて

    時価

  • 生牡蠣

    生牡蠣

    仕入れ状況によりご提供内容等変更ございます。

    時価

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Starter

  • 冷やしトマト

    冷やしトマト

    680円（税込）

  • 長芋青のり山葵和え

    長芋青のり山葵和え

    580円（税込）

  • 梅水晶

    梅水晶

    580円（税込）

  • イチジクのワイン煮

    イチジクのワイン煮

    580円（税込）

  • スパイシーナッツ

    スパイシーナッツ

    580円（税込）

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Salad

  • 春菊とナッツの胡麻サラダ

    春菊とナッツの胡麻サラダ

    1,080円（税込）

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Appetizer

  • 若鶏の唐揚げ
    • オススメ

    若鶏の唐揚げ

    一個

    200円（税込）

  • チンジャオロース春巻き

    チンジャオロース春巻き

    一本

    480円（税込）

  • アジフライ おろし山葵醤油
    • オススメ

    アジフライ おろし山葵醤油

    600円（税込）

  • サツマイモフリット メープルバター

    サツマイモフリット メープルバター

    680円（税込）

  • タンドリーフライドポテト

    タンドリーフライドポテト

    680円（税込）

  • のり塩フライドポテト

    のり塩フライドポテト

    680円（税込）

  • キャベツのアンチョビソテー

    キャベツのアンチョビソテー

    780円（税込）

  • 酒盗マッシュポテト
    • オススメ

    酒盗マッシュポテト

    780円（税込）

  • 合鴨スモークロースト 藁炙り

    合鴨スモークロースト 藁炙り

    780円（税込）

  • ソフトシェルシュリンプと酒盗のアヒージョ

    ソフトシェルシュリンプと酒盗のアヒージョ

    1,080円（税込）

  • せせりレモンペッパーソテー

    せせりレモンペッパーソテー

    780円（税込）

  • 柚子香るあったかモツに

    柚子香るあったかモツに

    880円（税込）

  • イカニョッキのアンチョビクリーム

    イカニョッキのアンチョビクリーム

    880円（税込）

  • どっさりパクチー鶏チリ

    どっさりパクチー鶏チリ

    880円（税込）

  • とろっと若鶏の白味噌煮 ごぼうフリットのせ

    とろっと若鶏の白味噌煮 ごぼうフリットのせ

    880円（税込）

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Bread & Rice

  • バゲット

    バゲット

    350円（税込）

  • ご飯 小

    200円（税込）

  • ご飯 並

    280円（税込）

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Maindish

  • 匠の大山鶏モモのレンガ焼き
    • オススメ

    匠の大山鶏モモのレンガ焼き

    1,980円（税込）

  • 四元豚 神威豚ロースト

    四元豚 神威豚ロースト

    2,280円（税込）

  • 黒火乃牛の特上ミスジステーキ

    黒火乃牛の特上ミスジステーキ

    4,280円（税込）

  • 鶏チリfeat.パクチー
    • オススメ

    鶏チリfeat.パクチー

    880円（税込）

  • 若鶏の味噌煮 ゴボウ揚げのせ
    • オススメ

    若鶏の味噌煮 ゴボウ揚げのせ

    880円（税込）

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After

  • 温玉ねぎとろ丼

    温玉ねぎとろ丼

    1,380円（税込）

  • 大山鶏と小松菜の柚子胡椒パスタ

    大山鶏と小松菜の柚子胡椒パスタ

    1,380円（税込）

  • 海鮮ばらちらしイクラのせ

    海鮮ばらちらしイクラのせ

    1,980円（税込）

  • 濃厚ウニクリームパスタ

    濃厚ウニクリームパスタ

    2,980円（税込）

  • 厳選！こだわりキノコのペペロンチーノ

    厳選！こだわりキノコのペペロンチーノ

    1,480円（税込）

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Dessert

  • 本日のジェラート

    本日のジェラート

    550円（税込）

  • ストロベリーマスカルポーネ

    ストロベリーマスカルポーネ

    550円（税込）

  • バニラジェラート

    バニラジェラート

    550円（税込）

  • モカチョコケーキ

    モカチョコケーキ

    780円（税込）

  • クレーマカタラーナ

    クレーマカタラーナ

    780円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/01/15

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ネット予約の空席状況

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • コース
  • 料理
  • ドリンク
  • ランチ

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評点の平均について

算出方法は下記の通りです。算出の対象となる口コミが5件未満の場合は評点が表示されません。

算出の対象

2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
算出ルール

1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
更新頻度

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