料理メニュー | 灯かげ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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豊富なお料理が楽しめる大人の隠れ家酒場
灯かげ 料理 2026/02/26 更新
和食の経験を積んだ職人が、素材の旨みを最大限に引き出す料理をご提供します。名物の新鮮な馬刺しや、丁寧に仕込まれた熊本の郷土料理は、お酒との相性も抜群です。妥協を許さないこだわりの出汁や調理法で、一口食べるごとに笑顔がこぼれる至福の味わい。深夜まで開いている隠れ家酒場で、心づくしの本格和食をゆったりとお楽しみください。
和食一筋の職人が、多彩なメニューをこだわりの味付けで仕上げます。市場から仕入れる鮮度抜群のお刺身から、外はカリッと中はジューシーに揚げた絶品揚げ物まで、手間暇かけた創作料理がズラリ。定番のおつまみも一味違う仕上がりで、お酒が進むこと間違いなし。大人の隠れ家空間で、心もお腹も満たされる至福のひとときをご提供します。
和食経験豊富な職人による馬刺しなどを始めとした料理の数々。お刺身や揚げ物、ピザなど大衆系のお料理や灯かげでしか味わえないオリジナル創作料理など豊富に取り揃えており、カジュアルに楽しめるのも魅力。家庭的な雰囲気の中で、熊本の多彩な味覚を堪能できるひとときを提供します。
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当店の自慢は、熊本の名物「馬刺し」です。新鮮な馬肉を使用し、絶妙な味わいを引き出した一品は、柔らかくて旨みたっぷり。薬味を添えて、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。ぜひ、熊本郷土料理の真髄を味わいにお越しください！
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熊本ならではの揚げ物料理もオススメ！外はカリッと中はジューシー！サクサクで、やみつきになります☆ビールやお酒との相性も抜群で、友人や家族と一緒に楽しむのにぴったりです◎ぜひご賞味あれ！皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/02/26
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