創作鉄板焼 ラフアージョ 料理のこだわり
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とろけるような食感と芳醇な香りの極上黒毛和牛
選び抜かれた絶品のお肉を、熟練のシェフがお客様の目の前で最高の状態に焼き上げます。四季折々の旬の食材と、その時一番美味しい状態のお肉を組み合わせ、一口食べるごとに感動が広がること間違いなしです。口に入れた瞬間とろけるような食感と、鼻に抜ける芳醇な香りが特徴の極上の黒毛和牛で、贅沢な時間をお過ごしください。
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熟練の技が光る、究極の鉄板焼きステーキ
旨みを閉じ込めた、鉄板焼きならではのステーキは、上質な脂の甘みと赤身の深い旨みのバランスが絶妙で、一口食べるごとに感動が広がります。目の前で繰り広げられる調理のライブ感もご馳走です。シックな内観のカウンター席で、厳選されたお酒と共にこの極上の味わいを、心ゆくまでお楽しみください。









