食と器　いその食器店

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  器と料理が響き合う“いその食器店”のディナー

  当店の料理は“器から考える一皿”。手仕事の器が料理の魅力を引き立て、食材の色・香り・質感がより豊かに伝わります。炭火の香ばしさをまとった肉料理から、丁寧に仕込んだ前菜まで。日常の延長にある“ちょっと特別な夜”をお楽しみください。

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  はじまりの一皿：前菜盛り合わせへのこだわり

  20時までにご来店の方には、"盛り合わせ"を必ずご注文いただいています。カリカリ鴨のキャロットラペ、ビーマンささみのクミンナムル、茄子とキクラゲのアラビアータ…ジャンルにとらわれない前菜たちが少しずつ並ぶ、当店の“名刺代わり”の盛り合わせ。初めての方にも、常連の方にも、最初に味わってほしい当店の看板です。

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  前菜10種盛り合わせ

  季節ごとに変わる、前菜10種盛り合わせ。ビールにもワインにも合うようなバライティ豊かな前菜達をお楽し頂けます。

  1,408円（税込）

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  鴨ロースト 実山椒添え

  しっとりと火入れした鴨肉を香ばしくローストし、爽やかな辛味と香りの実山椒を添えました。鴨のコク深い旨みを、後味軽やかに引き締める一皿です。

  1,518円（税込）

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  イベリコ豚のロースト

  イベリコ豚を、丁寧に焼き上げました。とろける脂の甘みと、噛むほどに広がる旨みをお楽しみください。

  1,738円（税込）

【前菜盛り合わせ】21時まで入店の方は前菜盛り合わせは必須注文

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  盛り合わせ

  カリカリ鴨のキャロットラペ／ビーマンささみのクミンナムル／鶏のレバーパテ／茄子とキクラゲのアラビアータ／ほうれん草とさつまいものキッシュ／ワイン熟成生サラミ／高座豚のローストポーク／玉ねぎ麹とハーブの味玉／バゲットカンパーニュなど、10種前後をご用意しています。

  1人前1100円(税込)

【肉料理】

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  オリジナルサルシッチャ

  748円（税込）

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  イベリコ豚の炭火焼き

  調理に1時間程いただきます。

  1,738円（税込）

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  薩摩いも豚の胸肉ロースト-西京味噌クリームソース-

  調理に1時間程いただきます。

  1,298円（税込）

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  合鴨ロースト 実山椒添え

  調理に1時間程いただきます。

  1,518円（税込）

【魚料理】

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  4種のカルパッチョ

  真鯛・トマトケッパー/鯵・焼き茄子/平目・ディル/水蛸・バジルソース

  1,408円（税込）

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  鮮魚の洋風なめろう

  968円（税込）

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  牡蠣のオイル漬け

  748円（税込）

• 旬の生牡蠣

  748円（税込）

• 今回の魚介料理　白子のムニエル

  1,408円（税込）

【野菜】

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  神山椎茸のアヒージョ

  748円（税込）

• グリーンサラダ

  660円（税込）

• 焼きししとう玉ねぎ麹

  748円（税込）

• 焼き蓮根ブルーチーズ

  770円（税込）

• ほうれん草のくたくた煮

  660円（税込）

【揚げ物】

• おいしいフライドポテト

  660円（税込）

• 芝海老天パルミジャーノ

  748円（税込）

• 岩海苔と桜エビのゼッポリーニ

  イタリア風揚げパン

  660円（税込）

【おつまみ】

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  赤ワインに合うパン・オ・フリィ“いちじくバターを添えて”

  748円（税込）

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  フレッシュいぶりがっこクリームチーズ

  660円（税込）

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  スペイン料理店の美味しい生ハム

  748円（税込）

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  いろんな野菜のピクルス

  440円（税込）

• 煮びたし醤油ピスタチオ

  550円（税込）

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  ブルーチーズそら豆

  550円（税込）

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  5秒で出る自家製オリーブのオイル漬け

  385円（税込）

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  ゴルゴンゾーラと国産蜂蜜 “大人の駄菓子風”

  605円（税込）

【スープ】

• オニオングラタンスープ

  858円（税込）

【〆】

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  本日のパスタ

  日替わりとなります

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  マッシュルームのリゾット

  1,210円（税込）

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  牡蠣と岩海苔のリゾット

  1,430円（税込）

• ゴルゴンゾーラのリゾット

  1,320円（税込）

【デザート】

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  津久井・メダジェラートよりミルクジェラート

  ＋エスプレッソアフォガート165円(税込)

  550円（税込）