東陽町イタリアン　ぱーちぇ

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  ソースからドルチェまですべて手作り。

  ソース、前菜、パスタ、パン、ドルチェまで、ぱーちぇの料理はすべてシェフの手作り。素材の持ち味を引き出したイタリア料理を、東陽町でお楽しみください。

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  こだわりの食材を選り抜いてご用意しています。

  当店では、食材もひとつづつ吟味しています。写真は、イタリア産の最高の大玉のブッラータチーズ、下に有機トマトと冷製のトマトスープを敷き、香りの良いエクストラバージンオリーブオイルをひとたらし。豊洲市場で直接仕入れる鮮魚、乳製品、オイルまで信頼できる生産者からの素材だけで、メニューを構成しています

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  【フリードリンク付き】前菜７種と三元豚フィレのごちそう忘年会コース

  自家製ハムやテリーヌなど前菜７種、小海老ときのこの熱々アヒージョ・バゲット、三元豚フィレのモッツァレラチーズ焼き、パスタ、ドルチェ。２時間フリードリンク付きで２名様から。月～木は肉料理なしの5,500円コースもご用意しています（祝日・祝前日を除く）。写真は２名様分です。

  6,500円（税込）

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  季節の美味しさを楽しめるおすすめも必見◎ワインとの相性抜群なこだわりの小皿料理⇒385円(税込)～

  とっておきのワインと相性ばっちりな小皿料理の数々にご注目！おすてりあ　ぱーちぇは「産地直送」に一家言あり◎旬の新鮮な魚介類は豊洲市場から直送！こだわりの野菜ももちろん提携農家から直送！季節ごとにメニューが変動するおすすめ料理もございますので、ご来店の度に新しい味わいに出会えるのも魅力です♪

  385円(税込)～

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  お好きなデザートをご注文でミニプレートをご用意◎特別な一日には？特別なデザートプレート！ ⇒0円

  記念日や誕生日のお祝いに華を添える特製デザートプレートはいかがですか？お好みのデザート1種類のご注文につき、お祝いミニプレートをお一つご用意いたします！さらに、「おまかせデザート3種盛り(1100円)」を事前予約をしていただければ、お好きなメッセージを添えることができます◎素敵な思い出作りに♪

  0円

本日のおすすめ

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  原木椎茸の発酵バターと香草パン粉焼き

  発酵バターのコクと香草パン粉の香ばしさをまとわせ、原木椎茸の豊かな旨みを引き立てた一皿です。

  880円（税込）

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  スペイン産熟成牛の生ハム

  凝縮した肉の旨みと熟成による深いコクがワインに合う一品。バターを塗ったバゲットと合わせてどうぞ。

  1,100円（税込）

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  ぱーちぇ特製ガーリックトースト（1枚）

  特製ガーリックバターを使った、熱々じゅわっとしたガーリックトースト。

  440円（税込）

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  山形県かほく農場 採れたて野菜のバーニャカウダ

  農家直送の新鮮野菜をバーニャカウダでどうぞ。

  880円（税込）

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  白子のカツレツ アラビアータソース

  チーズを混ぜ込んだパン粉でサクッと揚げたカツレツに、ピリ辛トマトのアラビアータソースを添えて。

  1,540円（税込）

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  ポルチーニ茸のリゾット

  ポルチーニの出汁で炊いたリゾットにフレッシュのポルチーニを加えて、香り高く仕上げました。

  1,870円（税込）

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  ビーツのソルトクッキー 羊のリコッタチーズ添え

  ビーツを練り込んだ塩味クッキー。羊乳リコッタをつけてどうぞ。

  440円（税込）

～冷菜～

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  イタリア風酔っぱらい海老

  一尾。当店自慢の逸品です！乾杯のおつまみにぜひ。

  550円（税込）

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  イワシのマリネ

  550円（税込）

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  鶏軟骨入りのテリーヌ キャロットラペ

  660円（税込）

• 色々野菜のピクルス

  385円（税込）

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  白レバームースとバゲット

  660円（税込）

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  しっかりサラダ

  715円（税込）

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  北海道あかり農場産豚のプロシュートコットと山わさび

  通常より長い肥育期間で育てられたブランド豚を使った自家製ハムです。

  1,100円（税込）

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  カラブリア風発酵しらすとバターのクロスティーニ

  1枚。

  550円（税込）

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  冷やしトマトと伊産ブッラータチーズのカプレーゼ

  1,980円（税込）

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  本日のチーズ盛り合わせ

  1,320円（税込）

• 本日の鮮魚のカルパッチョ

  1,320円（税込）

～温菜～

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  フランス産そら豆の塩茹で

  385円（税込）

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  生のりのゼッポリーニ

  生海苔を練り込んだピザ生地のフリットです。

  550円（税込）

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  ズッパディペッシェとバゲット

  濃厚な魚介の旨味が詰まったスープです。

  660円（税込）

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  山形牛ギアラのフィレンツェ風もつ煮込み

  880円（税込）

• 本日のスープ

  385円（税込）

• 豚フィレ肉のモッツァレラチーズ焼き

  低温で柔らかく火入れした豚フィレ肉にモッツァレラチーズを乗せ、焼き上げました。

  1,540円（税込）

～ピッツァ・パン～

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  トマト・バジル・モッツァレラのピンサ・ロマーナ

  ローマ発祥の次世代ピッツァ。

  1,100円（税込）

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  自家製パン ～チャバッタ～

  220円（税込）

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  アスパラ、ベーコン、卵ソースのピンサ・ロマーナ

  1,320円（税込）

～パスタ～

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  ルパン三世の『カリオストロの城』に出てくるあのパスタ

  あの名シーンで有名！自家製ミートボールが入ったトマトソースパスタです。

  1,760円（税込）

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  赤海老とピスタチオのカザレッチェ

  海老の出汁が効いた、おつまみ感覚のショートパスタです。

  1,760円（税込）

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  ニンニクのピリ辛トマトソース 生パスタのピチ

  太麺の生パスタ「ピチ」を、ニンニクの効いたピリ辛トマトソースで。

  1,540円（税込）

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  大人のボロネーゼ 生パスタのタリアテッレ

  幅広の生パスタ、タリアテッレで味わうボロネーゼです。

  1,760円（税込）

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  ゴルゴンゾーラとくるみのペンネ

  1,650円（税込）

～メイン～※調理にお時間頂きます お早めにご注文ください

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  山形県産 平牧三元豚のポルケッタ

  ぱーちぇ特製。旨みのある平牧の三元豚にさまざまな香草を巻き込んで焼き上げた、イタリア中部ラツィオ州の伝統料理です。

  1,980円（税込）

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  オーストラリア産 仔羊の香草パン粉つけ焼き

  3,080円（税込）

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  ブラックアンガス牛 サガリのタリアータ（ステーキ）

  2,750円（税込）

～デザート～

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  ピスタチオのセミフレッド

  660円（税込）

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  ティラミス

  660円（税込）

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  ショコラテリーヌ

  660円（税込）

• 瀬戸内レモンソルベ

  550円（税込）

• バニラジェラート

  550円（税込）

• アールグレイのパンナコッタ

  550円（税込）