すす流

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  契約農家から届く最高級の玄蕎麦を自由な食べ方で！

  厳選された契約農家から仕入れた風味豊かな玄蕎麦を石臼で丁寧に挽き、お店で打つ蕎麦が自慢です。その日の気分に合わせて、「蕎麦の量」や「つゆの種類」を自由に選べるのが「すす流」の魅力◎自分だけの組み合わせで、粋なお蕎麦の時間をお楽しみください！

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  お酒と肴を楽しむ大人の時間◎豊富な逸品料理！

  お蕎麦だけでなく、お酒に合う粋な逸品料理が多数揃えています。季節の食材を活かした美味しい料理を肴に、ゆったりと銘酒を傾ける贅沢なひとときはいかがでしょうか？さらにディナータイムでも蕎麦を用意しているので、お酒の最後に「〆のお蕎麦」もおすすめです！

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  【カスタマイズ自在の蕎麦】自分の食べたい量×10種類のつゆで究極の一杯を見つけてください！

  当店自慢の「福井在来 十割蕎麦」は、その日の気分に合わせて、蕎麦の量とつゆ(もりつゆ、おろしつゆなど10種類)を自由に選べます◎自分好みにカスタマイズできるのが醍醐味です！つゆはいくつか種類を注文したり、シェアして楽しむこともOK！芳醇な香りとのど越しを心ゆくまでお楽しみください♪

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  十割そば食べ放題！当日予約OK♪エビス生ビールや日本酒・サワー等を含む2時間飲放付、人気メニュー10品

  〆の蕎麦が食べ放題含む全10品のお得なコースです！お酒に合う「ソバマエ3品盛り」や「蕎麦味噌マヨの野菜盛り」、メインの「絶品鴨ロース焼き」など逸品揃い♪さらに生ビールや約10種の日本酒も楽しめる2時間飲み放題付き。当日予約も可能なので、急な飲み会にも便利です◎

  5,500円（税込）

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  【粋なソバマエ】580円(税込)・680円(税込)均一の充実した逸品料理で日本酒が進みます♪

  お酒との相性抜群な580円(税込)均一・680円(税込)均一のリーズナブルな単品料理が充実◎「蕎麦味噌マヨの野菜盛り」や「笹かまの炙り～茎わさび添え～」など、粋な蕎麦前が豊富です。厳選された約20種の日本酒や韃靼そば茶ハイなど豊富なドリンクと合わせて気軽に楽しめるのが魅力的★

  380円(税込)～

お1人様も大歓迎です☆お蕎麦はどれを選んでも、全て国産十割蕎麦♪

• 春アサリと菜の花の冷やしかけ

  アサリの旨味を効かせた透き通る出汁つゆ冷たいお蕎麦でスッキリ！

  1,250円（税込）

• 海老と季節野菜のかき揚げ天 せいろ

  1,650円（税込）

• 海老と季節野菜のかき揚げ天 かけそば

  1,750円（税込）

選べる！ 国産十割蕎麦

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  そば (1人前)

  800円（税込）

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  そば (1.5人前)

  1,150円（税込）

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  そば (2人前)

  1,550円（税込）

• お蕎麦のお好みの量を選んで、お好きな組み合わせのおつゆを選ぼう！

  おつゆは何種類頼んでもOK！シンプルに1種類、味変用に2種類、たくさん選んでみんなでシェアでもOK！お蕎麦をもっと自由に♪

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  そば (3人前)

  2,300円（税込）

【おつゆ】

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  鴨南蛮 つゆ　《温》

  450円（税込）

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  もり つゆ　《冷・温》

  100円（税込）

• おろし つゆ　《冷・温》

  各150円(税込)

• 沖縄太もずく つゆ　《冷・温》

  各200円(税込)

• とろろ つゆ　《冷・温》

  各250円(税込)

• 信州なめこ つゆ　《冷・温》

  各250円(税込)

• あおさ海苔 つゆ　《冷・温》

  各200円(税込)

• 辛味サバ つゆ　《冷・温》

  各300円(税込)

• 豚バラカレー つゆ　《温》

  400円（税込）

• 鶏天おろし つゆ　《冷・温》

  各400円(税込)

【三八】～380円均一～

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  塩ゆで枝豆

  380円（税込）

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  沖縄太もずくのキムチ

  380円（税込）

• かつおぶしキュウリ

  380円（税込）

【四八】～480円均一～

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  梅水晶

  480円（税込）

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  笹かまの炙り

  480円（税込）

• あんかけ玉子焼き

  480円（税込）

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  季節野菜のかき揚げ

  480円（税込）

• 栃尾揚げの薬味焼き

  480円（税込）

【五八】～580円均一～

• 山椒フライドポテト

  580円（税込）

• あんかけ玉子焼き

  580円（税込）

• 季節野菜のかき揚げ

  580円（税込）

• 栃尾揚げの薬味焼き

  580円（税込）

【八八】～880円均一～

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  ブリのゴマ薬味和え

  880円（税込）

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  蕎麦味噌マヨの野菜盛り

  880円（税込）

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  大粒あさりと青ネギの酒蒸し

  980円（税込）

• 広島県産 大牡蠣のフライ ～ゆず大根タルタル～

  880円（税込）

【二九】～京都の肉卸直送～

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  炙り鴨ロースと焼ねぎ

  1,580円（税込）

• 牛モツ 温おろしポン酢

  980円（税込）

• とろとろ豚の角煮

  1,280円（税込）

かけそば

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  たぬき かけそば

  950円（税込）

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  とろろなめこ かけそば

  1,150円（税込）

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  鶏むね天おろし かけそば

  1,250円（税込）

• 厚揚げきつね かけそば

  1,100円（税込）

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  豚カレー南蛮 かけそば

  1,350円（税込）