ミンミンBLUE FRONT SHIBAURA店

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  契約農家直送野菜のこだわり野菜使用

  ミンミンが使用する玉ねぎは全て淡路産。それは淡路産の玉ねぎが独特の甘味を有するためで、関東などで淡路産が手に入らない場合には関西でわざわざ買い付け、それを配送します。また契約農家直送の白菜や青森産の国産ニンニクなど長ネギ、キャベツ、生姜に至るまで産地を分け国産の良質で新鮮野菜にこだわっています。

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  香りへのこだわり

  香り油にもこだわりがあります。ミンミンが指定するのは、竹本油脂の「純正胡麻油」通常の調理油の4～5倍の値段ですが、油の良さが味を大きく左右する中華には、これが欠かせません。

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  【ミンミンコース 2時間】飲み放題付き

  ミンミン自慢の焼き餃子食べ放題付き！油淋鶏、麻婆豆腐など、人気の定番料理に加えて、海老と卵のチリソース、名物もやし炒め、ミンミン炒飯も楽しめる充実のコースです。お仲間との宴会に、心ゆくまでご堪能ください。※ほかにもコースのご用意がございます。

  4,200円（税込）

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  ミンミン自慢の元祖焼餃子・7ヶ

  強力粉100％にこだわり、じっくり寝かせた皮はとろけるような口どけ。焼き目はパリッと香ばしく、皮の旨味を最大限に引き出しています。具材は18種類全てを国産の高品質で統一し、特注の最高級落花生油で焼き上げる、こだわりの逸品です。

  450円（税込）

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  ミンミンチャーハン＆五目チャーハン

  ミンミンチャーハンは、シンプルな玉子をベースとし、素材の味と炒め油の香ばしさを最大限に活かした一皿。五目チャーハンは、様々な具材が加わることで、それぞれの食感と旨味が重なり合い、奥深い豊かな味わいを楽しめます。

  850円/900円(税込)

餃子

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  元祖焼餃子・7ヶ/茹で餃子・6ヶ

  オススメは元祖焼餃子・7ヶ

  各450円(税込)

前菜

• ザーサイ

  450円（税込）

• たたききゅうり/ミンミンサラダ

  500円（税込）

• 冷やしトマト

  500円（税込）

• 三品盛り

  ※メンマ、ザーサイ、煮卵

  650円（税込）

• 炙りチャーシュー

  800円（税込）

• ピータン

  450円（税込）

• ネギチャーシュー

  600円（税込）

• クラゲの冷菜

  750円（税込）

• バンバンジー/蒸し鶏のネギソース

  700円（税込）

野菜

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  ニンニクの芽の炒め 小/中

  550円/800円(税込)

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  名物もやし炒め

  750円（税込）

• 五目野菜炒め 小/中

  550円/850円(税込)

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  マーボーナス/ナスの中国味噌炒め

  各900円(税込)

• ハッポウサイ

  950円（税込）

揚物

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  ユーリンチー 小/中

  600円/900円(税込)

• スパイシーポテト

  600円（税込）

• ナスの唐揚げ

  650円（税込）

• レバーの唐揚げ

  670円（税込）

• 豚バラの唐揚げ

  750円（税込）

• 鶏の唐揚げ 小/中

  600円/850円(税込)

• 海老の唐揚げ 小/中

  650円/950円(税込)

肉類

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  四川風マーボー豆腐

  オススメは四川風マーボー豆腐

  各980円(税込)

• ナスと豚肉の炒め 小/中

  650円/950円(税込)

• ジンギスカン

  ミンミンのジンギスカンは希少なくさみの少ないニュージーランド産【ラムショルダー使用】

  980円（税込）

• レバーとニラの炒め

  900円（税込）

• ホイコーロー

  950円（税込）

• 鶏肉とカシューナッツの炒め 小/中

  700円/1000円(税込)

• スブタ 小/中

  600円/950円(税込)

麺類

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  醤油ラーメン

  900円(税込)

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  サンラータンメン/タンタンメン

  各1000円(税込)

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  五目あんかけそば/五目かた焼きそば

  オススメは五目かた焼きそば

  1100円(税込)

海鮮

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  海老と玉子のチリソース 小/中

  650円/1000円(税込)

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  海老のチリソース

  1100円(税込)

• 海老と銀杏の炒め

  1,100円（税込）

卵

• キクラゲと玉葱の卵炒め 小/中

  530円/800円(税込)

• カニ玉

  850円（税込）

• ニラ玉 小/中

  500円/750円(税込)

スープ

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  サンラータン

  オススメはサンラータン

  600円(税込)

• 玉子スープ

  550円（税込）

飯類

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  ミンミンチャーハン

  920円（税込）

• 五目チャーハン

  980円（税込）

• 五目あんかけ丼/ホイコーロー丼

  各950円(税込)

• カニ玉あんかけ丼

  ※甘酢・塩

  950円（税込）

• ジンギスカン丼

  1,000円（税込）

• ご飯セット

  500円（税込）

• 単品ライス 小/中/大

  250/350/400円(税込)

• ミンミンの餃子

  ミンミンの餃子は皮がとろけるようになめらかで、焼き目はパリッと香ばしい。 強力粉100%にこだわるからで、じっくり寝かせて皮の旨味も引き出しています。 使う油は、このために特注された最高級の落花生油です。 餃子の具材はミンチにするため、B級品を使っても見た目には変わりません。しかし、ミンミンはそれを決してしない、18種類の具材全てを国産の高品質で統一しているのです。

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セット ライス・スープ・特製杏仁豆腐付き +350円(税込)で焼き餃子一人前追加できます

• ライス大盛り/おかわり

  50円/110円(税込)

• 焼き餃子一人前セット(7個)

  680円(税込)

• 焼餃子+水餃子セット

  980円（税込）

• 麻婆豆腐セット

  950円（税込）

• レバニラセット

  950円（税込）

• もやし炒め・焼き餃子セット

  1,050円（税込）

• ホイコーローセット

  980円（税込）

• 炒飯・焼き餃子セット

  1,100円（税込）

• 焼きそば・焼き餃子セット

  1,100円（税込）

麺セット 特製杏仁豆腐付き +350円(税込)で焼き餃子一人前追加できます

• 醤油麺 単品

  900円（税込）

• 醤油麺 餃子

  1,150円（税込）

• 醤油麺 半炒飯

  1,250円（税込）

• 坦々麺 単品

  1,000円（税込）

• 坦々麺 餃子

  1,250円（税込）

• 坦々麺 半炒飯

  1,350円（税込）

• 湯麺 単品

  950円（税込）

• 湯麺 餃子

  1,200円（税込）

• 湯麺 半炒飯

  1,300円（税込）

• 酸辣麺 単品

  1,000円（税込）

• 酸辣麺 餃子

  1,250円（税込）

• 酸辣麺 半炒飯

  1,350円（税込）

おすすめ

• 丸鶏半身揚げ

  1,500円（税込）

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  よだれ鶏

  750円（税込）

• • 

  黒酢肉団子

  850円(税込)

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  塩麻婆豆腐

  850円(税込)

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  【BEST QUALITY】おつまみ餃子生ビールセット ※生ビール、焼き餃子、おかず

  マーボーナス/バンバンジー/豚肉、卵とニラ炒め/ニンニクの芽炒め 1650円(税込)・スブタ/鶏唐揚げ/エビチリ/ホイコーロー 1750円(税込) ※デュワーズハイボールでもOK

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点心

• 特製春巻 2本

  追加1本につき300円(税込)

  600円（税込）

• 肉焼売 2個

  追加1個につき250円(税込)

  500円（税込）

デザート

• ゴマダンゴ 2個/マンゴーアイスクリーム/杏仁豆腐

  (ゴマダンゴ 2個)追加1個につき160円(税込)

  500/500/350円(税込)