居酒屋 福丸 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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地元×漁師直送だから出来る、高品質と限界価格で提供！
当店は、大間漁師直営の為、仕入れの直送ルートを確立。自社の漁船で水揚げした極上鮪を、最高の状態で八戸へ。冷凍ではない、まさに「生」の新鮮さが違います。高品質な天然本鮪の濃厚な旨みを、手間を惜しまず丁寧に仕上げることで、驚きの原価ギリギリ価格でご提供。他では味わえない本物の味と、当店自慢の地酒とともにお楽しみください。
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「刺身」だけじゃない！八戸で大間の本鮪を無限に楽しむ
高品質な「生」の新鮮な旨さを、鮪ユッケや豪快なステーキでも！脂ののった本鮪の刺身は勿論、鮪ユッケやステーキなどアラカルトでもご賞味いただけます。こだわりの美しい盛付けで、極上の鮪の魅力を余すことなくお届けします。
サービスへのこだわり
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大門直送の鮪と旬の海鮮を良心価格でご提供♪
青森県大間町から直送される本鮪を中心に、地元八戸港で水揚げされた新鮮な魚介を最良の状態でご提供しております。漁師直営ならではの独自ルートで仕入れるため、鮮度・品質ともに最高です。上質な海の幸を極めて良心的な価格で楽しめるのも魅力♪刺身や握り、希少部位の一品料理まで、素材本来の旨みを最大限に活かした逸品をご堪能できます。
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宴会・飲み放題コースでお得感と満足感を両立！
宴会コースは「大間産本鮪盛り」をメインとし、国産和牛握り・大間産もずくす（小鉢）・サザエ串など全8品を120分飲み放題でご提供します。漁師直営ならではの高鮮度・高品質の本鮪を「原価割れ覚悟」で、最高品質をお得な価格でご提供しております。また鮪だけでなくその希少部位やステーキ・ユッケなどアラカルトでも多彩に提供しております。
