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札幌のオープンキッチンイタリアン

ホテルモントレエーデルホフ札幌南館 1Fに本格イタリアンが登場!
  • 素晴らしい接客・サービス

    来店した88%の人が満足しています

  • 素晴らしい雰囲気

    来店した84%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と38%
  • 家族・子供と25%
  • その他37%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~金: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
土、日、祝日: 11:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

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2026/01/13 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

北海道産食材×ナポリの技

「OSTERIA SALVATORE 札幌」では、地元・北海道の豊かな食材をふんだんに使用、職人の技で仕上げます

記念日・誕生日にも

大切な日を彩る可愛いデザートプレートをご用意。サプライズや大切な日の思い出づくりにぜひ

ワインな夜をどうぞ・・・

泡白赤/ワインがあれば人生は楽しい!をモットーに店内にはイタリアワインをたくさんご用意しております

アラカルト料理

料理メニュー写真 ミニトマトとファットリア bioブラータチーズのカプレーゼ

ミニトマトとファットリア bioブラータチーズのカプレーゼ

3,850円(税込)

料理メニュー写真 パルメジャーノ メランザーネ

パルメジャーノ メランザーネ

茄子とチーズとトマトの重ね窯焼きグラタン

1,320円(税込)

料理メニュー写真 厚岸アサリとズッキーニのナポリ風リングイーネ

厚岸アサリとズッキーニのナポリ風リングイーネ

2,090円(税込)

料理メニュー写真 望来豚の自家製パンチェッタの トリュフクリームフェトチーネ カルボナーラ

望来豚の自家製パンチェッタの トリュフクリームフェトチーネ カルボナーラ

2,750円(税込)

料理メニュー写真 マルゲリータ ブッファラ 

マルゲリータ ブッファラ 

トマトソース、バジル、グラナパダーノ、水牛のモッツァレラチーズ

2,420円(税込)

2025/12/04 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

北海道産食材 × ナポリの技

大地の恵み100%北海道産小麦と、厳選したスペルト小麦を使用したピッツァ生地、更に塩にもこだわりオホーツク海の塩を使用しここでしか味わえない香ばしくてクラシックな味わいをお楽しみください。チーズには北海道の牛乳で作り上げるモッツァレラチーズ、ブッラータチーズなど、食材にこだわったメニューをお楽しみいただけます。

気軽に集いワインと郷土料理を楽しむ“オステリア”

北海道食材とナポリの技を掛け合わせた新しい食の体験をお届け。「OSTERIA SALVATORE 札幌」では、地元・北海道の豊かな食材をふんだんに使用、職人の技で仕上げます。気軽に集いワインと郷土料理を楽しむ“オステリア”の精神を大切にしながら、ナポリの技と融合させた料理を提供いたします。

17種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

“オステリア”とはイタリアで人々が気軽に集い、ワインと郷土料理を楽しむ食堂のこと。アットホームな雰囲気で季節感あふれる一皿をお届けします。おひとり様でも・仲良くお二人、三人集まれば素敵な会。顔合わせや1.5次会などにもぜひにご利用ください。またご旅行で札幌にお泊りの際は道産食材も味わえる本格イタリアン

  • 大人数OK

団体・貸切利用もOK!立食スタイルは最大70名様、着座スタイルは最大46名様ご案内が可能です

  • 雰囲気自慢

ランチからディナーまで、どんなシチュエーションでも心地よく過ごしていただけるよう、心を込めてお迎えいたします。いつでもお気軽にお越しください。

お席

団体・貸切利用だと、立食スタイルは最大70名様、着座スタイルは最大46名様ご案内が可能です。プロジェクター、マイク、ピアノなどの貸出もございます。ご希望やご予算に合わせてご用意いたしますので、お料理内容やお見積りのご相談など、お気軽にお問い合わせくださいませ。

貸切

70名様

団体・貸切利用だと、立食スタイルは最大70名様、着座スタイルは最大46名様ご案内が可能です。プロジェクター、マイク、ピアノなどの貸出もございます。ご希望やご予算に合わせてご用意いたしますので、お料理内容やお見積りのご相談など、お気軽にお問い合わせくださいませ。

17種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

お店の写真

OSTERIA SALVATORE オステリア サルバトーレ 札幌 詳細情報

お店情報

店名 OSTERIA SALVATORE 札幌
住所
北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地 ホテルモントレエーデルホフ札幌 南館1階
アクセス 札幌市営地下鉄東豊線さっぽろ(札幌市営)駅22出口より徒歩約5分
電話
営業時間 月~金: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
土、日、祝日: 11:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 なし
平均予算
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

テーブル/カウンターサービス

モバイルオーダーによる注文

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 46席
最大宴会収容人数 80人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 あり
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
TV・プロジェクタ あり
英語メニュー あり
その他設備 プロジェクター使用料\20,000/マイク2本使用料\10,000

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
顔合わせ/式後の会食/1.5次会/二次会/打ち上げ/貸し切等お気軽にお問合せください!!
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考 17時以降はサービス料としてお一人様¥330(税込み)頂戴しております。※コースご利用時は対象外

2026/01/19 更新

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OSTERIA SALVATORE オステリア サルバトーレ 札幌 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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まいさん

20代後半/女性・来店日:2026/01/21

ホットペッパーグルメで予約

前菜が少しずつ色々なものが1皿に盛られててよかった。美味しかった。
ピザも美味しかった。
ランチ | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【平日限定】ランチセット◆前菜盛合わせ+選べるピッツァorパスタ+1ドリンク 
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Dさん

20代後半/男性・来店日:2026/01/10

ホットペッパーグルメで予約

4000円のコースで予約、どれも美味しかった。
ディナー | 2人
来店シーン:デート
予約コース:【イスキアコース】前菜盛り合わせ、温菜2種、北海道限定PIZZA2種、パスタ 全6皿(12/26~)
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バンブーさん

20代後半/女性・来店日:2025/12/28

ホットペッパーグルメで予約

料理は全部美味しかったです!!
スタッフの方々も丁寧に対応してくださいました。
ボリュームもかなりあるので次回はもっとお腹を空かせていきます!!!
  • OSTERIA SALVATORE オステリア サルバトーレ 札幌: バンブーさんの2026年01月04日の1枚目の投稿写真
  • OSTERIA SALVATORE オステリア サルバトーレ 札幌: バンブーさんの2026年01月04日の2枚目の投稿写真
  • OSTERIA SALVATORE オステリア サルバトーレ 札幌: バンブーさんの2026年01月04日の3枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:記念日・サプライズ
予約コース:【プレミアムコース】北海道限定PIZZA、パスタ、アクアパッツァ、タリアータ、ドルチェ等 全8皿

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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