炭の郷 たんま お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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【炭の郷たんま】2025年11月17日(月)NewOPEN!
東北の美食と地酒をゆったり堪能◆落ち着いた和モダンな空間で過ごす大人時間を★ 東北定番の味覚「なんばん味噌」と共に味わう『牛タンの炭焼き』やお出汁で炊いた土鍋ご飯など、自慢の逸品をご用意!『ホルモン焼』には大阪・なにわ黒牛のホルモンを使用!炭火で火入れする牛たんをはじめ、一品入魂の東北料理をご提供いたします!
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和モダン空間ながらも気取らないカジュアル空間で♪
グレーと木目を基調としたシックな雰囲気漂う寛ぎ空間です♪ カウンターのお席とテーブルのお席になっておりますので、少人数から大人数のご宴会まで幅広いシーンにご利用いただけます。飲み会、デート、女子会、各種のご宴会など、様々なシーンにご利用ください★
サービスへのこだわり
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香ばしい炭火で【牛タン、ホルモン、新鮮魚介】を★
炭火焼きにより、一層香りが際立った、風味豊かな牛たんをはじめ、大阪を代表する和牛 なにわ黒牛や、幻の魚と称される青森県産イトウの炭焼き、厳選牛のホルモン焼きなど、多くの方々に楽しんでいただけるお料理をご提供いたします!
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おすすめ!お米の甘味と旨味を引き出す【土鍋ごはん】♪
こだわりの土鍋ご飯はぜひオススメしたい自信アリの一品です!あご出汁、利尻昆布、鮫節、椎茸などを独自にブレンドした黄金出汁で、土鍋でじっくりお炊き上げ!※ご注文から30分前後のお時間をいただいておりますので、お時間に余裕をお持ちいただいての、お早めのご注文をよろしくお願い致しますm(__)m





