和洋創作 大栄 コース詳細 2026/03/05 更新
大栄名物鶏鍋コースは、素材と出汁にこだわった当店自慢の看板コースです。旨味豊かな鶏肉を、板前が丁寧に引いた特製出汁で味わう鶏鍋は、深いコクとやさしい味わいが特徴。火入れや食べ進め方にも工夫を凝らし最後まで美味しくお楽しみいただけます。旬の前菜や魚介料理なども織り交ぜ〆まで満足感のある内容に。ご家族やご友人とのお食事、宴会や接待にもおすすめの一押しコースです。
| 料金 |
7,000
円（税込） 写真は3人前になります。 |
|---|---|
| 品数 | 5品 |
| 利用人数 | 4～40名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間15分 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 17:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
コース内容
お品書き
御造里盛り合わせ
大栄名物鶏鍋
板前仕込みの絶品手羽先
〆
雑炊または麺からお選びいただけます
季節のデザート
当店の鍋コースは、素材の良さと板前の技を存分に味わっていただける満足度の高い内容となっております。まずは、その日仕入れた新鮮な魚を使用した御造里盛り合わせをご用意。季節ごとの旨味を大切にし、一品目から食事への期待を高めます。メインには、当店自慢の大栄名物鶏鍋。鶏の旨味を丁寧に引き出した特製出汁で、コクがありながらも後味はすっきり。鍋はお好みに合わせて、お肉や野菜の追加注文も可能ですので、ボリュームを増やしたい方や、ゆっくり鍋を楽しみたい方にもおすすめです。さらに、香ばしく仕上げた板前仕込みの絶品手羽先をご用意し、鍋とは異なる鶏の美味しさも堪能していただけます。〆には、出汁の旨味が凝縮された雑炊、または麺からお選びいただけ、最後まで満足感のある構成に。食後には季節のデザートを添え、宴の締めくくりにふさわしいひとときをお楽しみください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/05
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
