新橋ばる コース詳細 2025/11/25 更新
まず、継ぎ足しの秘伝だれが鰻の旨みを引き立てる「秘伝たれ香る 極上うなぎ丼」は、ふっくらと焼き上げた鰻と艶やかなご飯が奏でる至高の一杯。続く「スペアリブ」は、じっくりと焼き上げられ、旨味が凝縮されております。そして、芳醇な香りととろける食感が魅力の「和牛ステーキ」は、極上の逸品と自負しております。
| 料金 | 6,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2～50名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| ポイント |
最大250ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日23時まで |
| 補足事項 | 金曜日・満席が続いておりますのでお早めのご予約をお願いしてます・遅れる場合は必ずご連絡ください・ご予約時間より15分以降はキャンセルとなリます・仕入れ状況により内容が変更になる場合ございます・当日ご予約の場合、提供出来ない場合がございます・コースでのご予約は金曜日・祝前日は２時間制となります・12月中は2時間制となります |
| 飲み放題 | ※ドリンク30分前LOとなります※生ビールと角ハイボールは含まれません。+500円で生ビールが飲み放題になります！ |
コース内容
【先付け】 『しらすと彩り野菜のブルスケッタ』
旬の野菜と、風味豊かなしらすを、香ばしいバケットに乗せました。
【彩り前菜】 『『海老とアボカドの和風マヨネーズ和えサラダ』
ぷりぷりの海老と、濃厚なアボカドを、特製和風マヨネーズで和えました。
【名 物】 『本日のお造り 二点盛り』
その日の朝に市場から仕入れた、新鮮な魚介を二点盛りでご用意しました。
【逸 品】 『蒸し点心三種 （肉汁焼売/小籠包/えび蒸し餃子）』
肉汁焼売、小籠包、海老蒸し餃子の三種を、熱々の蒸し点心でご用意しました。
【揚げ物】 『林檎で柔らかく仕上げた スペアリブ』
林檎の風味で柔らかく仕上げた 甘辛い味付けのスペアリブ。
【創作逸品】 『和牛 サーロインステーキ』
厳選された和牛サーロインステーキを、絶妙な焼き加減でご用意。
【旬菜創作】 『ししゃもと大葉 春巻き』
ししゃもを大葉で巻いて揚げた、香ばしくて爽やかな一品。
【お食事】 『秘伝たれ香る 極上うなぎ丼』
継ぎ足しの秘伝だれが鰻の旨みを引き立てる、至高の一杯。
【甘味】 『季節の果物とプラータチーズのカプレーゼ 』
旬の果物と、濃厚なプラータチーズを組み合わせた、彩り豊かなカプレーゼ。
ーーーーーーーーー
※仕入れ状況により内容が変更になる場合ございます。
※当日ご予約の場合、提供出来ない場合がございます
※ご予約時間より15分以降にご来店された場合はご案内できない可能性がございます。
必ずご連絡ください
※当日ご予約の場合、仕入れ状況により内容が変更になる場合ございます
※金曜日・祝前日は全てのコースが２時間制となります。また食べ放題もなしになります。
※金曜日の個室指定は電話意外受け付けておりません。必ずお電話ください。
飲み放題内容
※ドリンク30分前LOとなります※生ビールと角ハイボールは含まれません。+500円で生ビールが飲み放題になります！
| 【サワー】 | こだわり酒場のタコハイ/グレープフルーツサワー/白桃サワー/カルピスサワー巨峰サワー/ウーロンハイ/りんごサワー/抹茶ハイ/ウメサワー/ジャスミンハイ/ライチサワー |
| 【ハイボール】 | スタンダードハイボール/ジムビームハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボールレモンハイボール/柚子ハイボール |
| 【焼酎】 | 麦/芋（ロック・水割り・お湯割り） |
| 【日本酒】 | 一合（冷・燗）/二合（冷・燗） |
| 【カクテル】 | カシスサワー/カシスウーロン/カシスグレープフルーツピーチソーダ/ピーチウーロン/ピーチジンジャー |
| 【果実酒】 | 紀州産 南高梅梅酒/桃酒/巨峰酒りんご酒 |
| 【ソフトドリンク】 | 烏龍茶/ジャスミン茶/コーラジンジャーエール/グレープフルーツジュース/カルピス |
| 【ワイン】 | フレッシュ＆フルーティーカルロ ロッシ（赤・白） |
| 【レモンサワー】 | こだわり酒場とは、しっかりレモンで甘くない！酒とレモンのバランスを追求した、ど真ん中のレモンサワー！ |
| 【ジンソーダ】 | 翠ジンソーダ |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/11/25
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
