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鮮度抜群のラムを堪能★宴会にも◎老舗の味

札幌市/すすきの駅/東本願寺前駅/ジンギスカン/ラム/焼肉/デートご家族/女子会/コース

路地裏ジンギスカンしまだや　すすきの店

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
創業五十年の技が光る！ジューシーな炭焼きジンギスカンを個室で楽しめる好アクセス店

    営業時間・定休日

    月～日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

    定休日：品切れのため、早期閉店する場合があります。
    ご了承ください。

    予約人数分のポイントがたまる

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に路地裏ジンギスカンしまだや すすきの店のクーポン情報をチェック！

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    全部で4枚のクーポンがあります！

    2025/11/04 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    路地裏ジンギスカンしまだや すすきの店のおすすめポイント1

    隠れ家で楽しむ贅沢な時間

    路地裏の落ち着いた空間で、少人数向けの個室を完備しています。気兼ねなく、上質なラムを堪能できます。

    路地裏ジンギスカンしまだや すすきの店のおすすめポイント2

    極上生ラムの旨味が凝縮！

    熟練の職人が下処理した新鮮なラム肉は、感動的なやわらかさ！ご飯に乗せて一気に頬張れば至福の瞬間

    路地裏ジンギスカンしまだや すすきの店のおすすめポイント3

    ラム肉とビールの至福！

    炭火で炙ったジンギスカンには、冷えた生ビールが最高のお供！飲み放題プランもご用意しております♪

    店長のおすすめ料理

    【人気No.1】贅沢の極み！「一番人気！しまだやコース」

    当店自慢のしまだやジンギスカンに加え、上ラムカルビ三種盛りなどの人気部位をたっぷり堪能できる、一番人気のコースです！鮮度抜群のラムを種類豊富に味わえる満足度の高い内容で、+1500円(税込)で飲み放題も追加可能。宴会や会食を盛り上げる、心躍るプランです★※写真はイメージです

    5,500円（税込）

    路地裏ジンギスカンしまだや すすきの店のおすすめ料理1

    路地裏ジンギスカンしまだや すすきの店のおすすめ料理2

    【肉通を唸らせる逸品】驚くほどやわらかい「ラム肩ロース」

    徹底した下処理を施したラム肩ロースは、臭みが一切なく、ラム肉本来の繊細な旨みと肉質のやわらかさに感動を覚えます。炭火でさっと炙り、特製ダレにつけて味わうことで、その極上の味わいが際立ちます。ワインやハイボールのお供にぜひお試しください！

    1,380円（税込）

    路地裏ジンギスカンしまだや すすきの店のおすすめ料理3

    【店の顔！】創業五十年の秘伝ダレに絡む「しまだやジンギスカン」

    毎日丁寧に手切りされた新鮮な生ラムを、老舗の秘伝の特製ダレにじっくり漬け込みました。炭火で焼くことで旨味が凝縮され、口に入れた瞬間に芳醇な香りが広がり、ジューシーな食感が弾けます！ビールのお供はもちろん、〆には白いご飯に乗せて掻き込むのがおすすめです◎

    880円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 しまだやジンギスカン

    しまだやジンギスカン

    880円（税込）

    料理メニュー写真 灼熱のハバネロジンギスカン

    灼熱のハバネロジンギスカン

    980円（税込）

    料理メニュー写真 上ラムカルビ 3種盛

    上ラムカルビ 3種盛

    みそ/塩/香草 各

    2,580円（税込）

    料理メニュー写真 ラム肩ロース

    ラム肩ロース

    1,380円（税込）

    料理メニュー写真 特選ジンギスカン

    特選ジンギスカン

    1,380円（税込）

    2025/11/12 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    創業五十年の技が凝縮★秘伝ダレに絡む極上生ラム

    創業五十年の技が凝縮★秘伝ダレに絡む極上生ラム

    毎日職人が丁寧に手切りし、徹底した下処理で鮮度を極めた特選ラム肉。創業から守り抜く特製ダレが、肉の旨みを最大限に引き出します。炭火で焼けば、芳醇な香りとジューシーな食感が弾け、白米に乗せて一気に頬張れば至福の感動◎人気のコースは+1500円(税込)で飲み放題付に！

    路地裏に佇む隠れ家で愉しむ！特上ラムと炭火の芳醇

    路地裏に佇む隠れ家で愉しむ！特上ラムと炭火の芳醇

    創業五十年の秘伝の手法で、肉本来の旨みを凝縮した上ラム肩ロースや特上カルビ。お肉のプロが毎日手切りするからこそのやわらかさです。特製ねぎ塩や味噌味など多様な部位をキンキンに冷えたビールのお供に♪換気設備も万全の落ち着いた個室で、極上のひとときを！

    3種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 個室
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    当店は、東本願寺前駅から徒歩圏内の好アクセスながら、路地裏の静けさが魅力です。店内は、スタイリッシュながらも温かみのある内装で、掘りごたつ式の個室は最大16名様まで対応可能。徹底された換気システムのおかげで、炭焼きの煙や匂いを気にせず、創業五十年の伝統の味に舌鼓を打てます。

    路地裏ジンギスカンしまだや すすきの店の雰囲気1

    路地裏ジンギスカンしまだや すすきの店の雰囲気2

    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢

    すすきのの喧騒から少し離れた路地裏に佇む隠れ家のような空間です。店内は落ち着いた照明で、ゆったりとくつろげる掘りごたつ席や、大切な人との語らいに最適な完全個室を完備しています。各テーブルに強力な換気設備を設置しているため、匂いを気にせず、極上の炭焼きジンギスカンを堪能できます。

    路地裏ジンギスカンしまだや すすきの店の雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    店内に入ると、香ばしい炭火の香りが食欲をそそります。木目調の落ち着いた空間には、活気がありながら食事を楽しめるカウンター席や、広々としたテーブル席をご用意。気の合う仲間との楽しい飲み会や、観光で札幌を訪れた際の思い出に残る食事にぴったりです。ラム肉の質にこだわるからこそ、感動体験をお届け！

    3種類のコースがあります

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    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    路地裏ジンギスカンしまだや すすきの店 詳細情報

    お店情報

    店名 路地裏ジンギスカンしまだや　すすきの店
    住所
    北海道札幌市中央区南７条西４丁目2-11 ショウビル1階
    アクセス 地下鉄南北線・すすきの駅より徒歩5分。/東本願寺前駅から295m
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    定休日 品切れのため、早期閉店する場合があります。
    ご了承ください。
    平均予算 4500円(税込)
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 お通し代580円(税込)

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 分煙（仕切りなし）
    • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
    • 喫煙所有り
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 40席(（カウンター6席 ホール4席 小上がり1席 個室1席）)
    最大宴会収容人数 40人(着席時 40人)
    個室 なし ：有（6人可、8人可）別邸の個室は二部屋をつなげると、約16名様までご利用になれます。
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター なし ：カウンター6席
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可 ：可（20人～50人可）

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 あり ：コース内に食べ放題メニューあり
    お酒 カクテル充実
    お子様連れ お子様連れOK ：子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可  大歓迎！
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～17時
    備考 ドリンク持込可

    2025/11/27 更新

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    路地裏ジンギスカンしまだや すすきの店 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    Naruminminさん

    40代前半/女性・来店日：2026/01/14

    ホットペッパーグルメで予約

    店員さんの説明が丁寧で親切でした。
    網で焼くジンギスカンでとても美味しかったです！
    ディナー | 8人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
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    ウィルさん

    50代後半/女性・来店日：2025/12/27

    ホットペッパーグルメで予約

    ジンギスカンが美味しくてコスパが良い！接客も良かった。
    ディナー | 5人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
    リーさんの写真

    リーさん

    50代後半/女性・来店日：2025/12/19

    ホットペッパーグルメで予約

    お肉が分厚くて　なにを食べてもおいしく、何より接客が良かったので　気持ちよく食事できました。ビールも　とても美味しかったです。
    • 路地裏ジンギスカンしまだや すすきの店: リーさんの2025年12月20日の1枚目の投稿写真
    ディナー | 2人
    来店シーン：デート
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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