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全国から選りすぐりの旬の味覚に舌鼓を打つ

3年連続ミシュランを獲得したサンフランシスコHashiriの姉妹店が下北沢にOPEN

営業時間・定休日

月、火、木~土: 17:30~22:30 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 22:00)
日: 12:00~15:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~22:30 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 22:00)

日曜日のランチ始めました!!

定休日:水、木(第2・第4)

第二、第四木曜日

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ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

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メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

店内の中心にあるのは、お鮨の舞台であるカウンター席です。お客様の前で魚を捌き、握る職人の一連の工程は、エンターテインメントそのものです。職人の丁寧な仕事ぶりや、流れるような美しい手さばきを間近で見ることができ、食事への期待感が高まります。肩肘張らず、心地よい緊張感の中で美食をお楽しみいただけます。

はしり下北沢の雰囲気1

はしり下北沢の雰囲気2

  • 雰囲気自慢

店内の3分の1ほどを占めるガラス張りのワインセラーは、このお店の最大の特徴の一つです。ヨーロッパ産を中心に約400本のボトルが並ぶ光景は、まるでアート作品のよう。お鮨屋でありながらワインバーのような趣も持ち合わせており、オシャレな空間を作り出しています。お鮨とワインのマリアージュをお楽しみください。

はしり下北沢の雰囲気3

  • 雰囲気自慢

下北沢のリロード内にありながら、フォーマル感と洗練された雰囲気を併せ持っています。店内は、落ち着いた色調で統一されたモダンな空間に、粋なカウンター席が目を引くデザインです。ゆったりとした時間が流れる中で、お鮨とワインという新しい組み合わせを静かに堪能できる、大人のための空間です。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

季節を表す初物を意味する【はしり】

全国各地より取り揃えた四季折々の食材から味の連鎖を大切にしながら創作される心を込めた握り、一品料理、酒を愉しんでいただけるお店です。下北沢店ではミシュラン獲得店舗のサンフランシスコ店同様、伝統を取り入れつつ、「はしり」の先端を走っていけるような先進的なメニューをお楽しみいただけます。

デート、会食、お一人様も歓迎の居心地の良い空間

ご家族でのお食事、カップルでのデート、友人との語らい、お一人様での贅沢なひとときまで…あらゆるシーンで気軽にご利用いただけます。さらに、当店では英語での対応が可能です。お料理やワインについても、きめ細やかな説明を英語で行いますので、海外からのお客様や英語圏のお客様も安心してお食事をお楽しみいただけます。

心をこめたおもてなし

五感で味わう、ミシュラン星獲得店が手がける新体験

サンフランシスコで3年連続でミシュラン一つ星を獲得した寿司懐石レストラン「Hashiri」。その寿司&ワインをカジュアルなスタイルで楽しむ「はしり 下北沢」を下北沢reloadにオープンいたしました。「食材のうまみと香り、食べる人の舌の季節感の三つのバランスが良い「はしり」の味を、心ゆくまでご堪能くださいませ。

約150種・400本ほどのボトルが並ぶワインセラー

ヨーロッパ産を中心に、クラシックなフランスワインのほかナチュールワインもございます。コースにプラスしてペアリングもでき、グラスでもご提供可能です◎さらに、お酒好きの方におすすめの厳選した日本酒もご用意しております。接待や大切な方とのお時間に、お食事とのマリアージュをぜひお楽しみください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

はしり下北沢 詳細情報

お店情報

店名 はしり下北沢
住所
東京都世田谷区北沢3丁目19-20 リロード内 1-6区画
アクセス 小田急線・京王井の頭線 下北沢駅から徒歩4分、小田急線 東北沢徒歩4分
電話
営業時間 月、火、木~土: 17:30~22:30 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 22:00)
日: 12:00~15:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~22:30 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 22:00)

日曜日のランチ始めました!!

お問い合わせ時間 営業時間中
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 水、木(第2・第4)

第二、第四木曜日

平均予算 ディナー:15000~19999円(税込)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 ディナーサービス料15%/ service charge 15%

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 10席(カウンター10席)
最大宴会収容人数 10人(着席時 10人)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり :全席カウンター席になります
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー あり :車椅子で入店可
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
備考

2026/01/16 更新

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