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落ち着いて楽しめる大人の空間

府中/分倍河原/焼肉/宴会/女子会/貸切/コース/デート/誕生日/半個室/忘年会/新年会

炭火と藁焼き　滾

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適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～金、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～翌2:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 翌1:30）
土: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
16:00～翌2:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 翌1:30）
日: 16:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）
祝日: 16:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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2026年05月
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2026年06月
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に炭火と藁焼き滾のクーポン情報をチェック！

全部で4枚のクーポンがあります！

2026/02/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

宴会向け充実コース

炭火と藁焼きを中心に、少量多品で楽しめるコースをご用意。宴会でも料理をしっかり楽しめます。

3時間飲み放題あり

ゆっくり語れる3時間飲み放題付きプランあり。時間を気にせず宴会を楽しみたい方におすすめ。

半個室で安心宴会

半個室席を完備しており、周囲を気にせず落ち着いた雰囲気で宴会を楽しめます。

2026/04/12 更新

ふらっと贅沢肉盛り 3,900円プラン（お食事のみ）

炭火と藁焼きで肉の旨みを堪能する満足コース。ソーセージ5種や合鴨の燻製たたきから始まり、壺漬け牛ハラミ、三元豚の炭火すき焼き、豚トロ、牛カルビと炭火料理を贅沢に食べ比べ。合間に飴色玉ねぎのポタージュでほっと一息。締めは黒毛和牛の藁焼き寿司、デザートには自家製きな粉ジェラートをご用意。気軽さと特別感を両立した、大人の肉尽くしコースです。

【コース内容】: 【炭】　●ソーセージ５種の炭焼き盛り合わせ　●千葉県産三元豚の炭火焼すきやき　●やみつき豚トロの炭火　... 続きを見る

3,900円（税込）

コースイメージ

【月～木限定】2時間飲み放題付 4,900円コース（※祝日、祝前日除く）

炭が熾き、藁が舞う。平日限定、滾の火を味わう特別コース。地場野菜の炭焼き5点盛り、本日の鮮魚藁焼きで香りを楽しみ、新じゃがのトリュフ塩フライと飴色玉ねぎのポタージュで深みを重ねる。メインは壺漬け上ハラミの炭火ステーキ。締めは桜海老としらすの炊き込みご飯。五感を刺激する2時間、4,900円。平日だからこそ叶う贅沢を。

【コース内容】: ●地場野菜の炭焼き５点盛り合わせ　●本日の鮮魚藁焼き　●新じゃがのトリュフ塩フライ～燻製仕立て～　●　... 続きを見る

4,900円（税込）

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【誕生日・記念日コース】デザートプレート・2時間飲み放題付11,000円（税込）

炎とともに祝う、誕生日・記念日の特別コース。地場野菜の炭焼き、鮮魚2種の藁焼きで香り高く幕開け。飴色玉ねぎのポタージュ、“天使の衣”真鱈のカダイフが華を添えます。丸ごとカマンベールのアヒージョ、海老の炭火焼、黒毛和牛ステーキで贅沢を重ね、黒炭スライダーバーガーとマカロニチーズで遊び心を。締めはサプライズに欠かせないデザートプレート。2時間飲み放題付11,000円。

【コース内容】: ●地場野菜の炭焼き5点盛り合わせ　●鮮魚２種の藁焼き盛り合わせ　●飴色玉ねぎのポタージュ　●天使の衣　... 続きを見る

11,000円（税込）

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炭火焼きと藁焼きを楽しむ贅沢コース”2時間飲み放題付/5,900円/歓迎会プラン”

炭火と藁焼き、二つの“火”を堪能する贅沢コース。地場野菜やソーセージ、アジ、豚トロ、壺漬け牛ハラミを炭火で香ばしく焼き上げ、カツオとサーモンは藁焼きで旨味を凝縮。香りとライブ感を楽しめる内容です。飴色玉ねぎのポタージュ、桜海老としらすの炊き込みご飯、炭塩ジェラートまで付いた大満足の全10品。2時間飲み放題付5,900円。

【コース内容】: 【炭】　●地場野菜の炭焼き盛り合わせ　●ソーセージ５種の炭焼き盛り合わせ　●アジの開き炭焼き　●やみ　... 続きを見る

5,900円（税込）

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鶏・豚・牛・マトン・鹿ー五種の肉を一度に味わう、希少食べ比べ”2時間飲放題/6,900円/歓迎会”

鶏・豚・牛・マトン・鹿、五種の肉を一度に味わう贅沢な食べ比べコース。地場野菜や美桜鶏3種、三元豚の炭火すき焼き、壺漬け牛ハラミを炭火で香ばしく。藁焼きなすのマトン肉味噌田楽で深みを加え、蝦夷鹿のリゾットで締める特別構成。飴色玉ねぎのポタージュ、炭塩ジェラートまで。2時間飲み放題付6,900円。

【コース内容】: 【炭】　●地場野菜の炭火焼盛り合わせ　●美桜鶏の炭焼き３種盛り合わせ　●千葉県産三元豚の炭火焼すきや　... 続きを見る

6,900円（税込）

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

11種類のコースがあります

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1～4名様で利用できる半個室席は、程よく視線を遮る造りで落ち着いた会話が可能。照明はシーンに合わせて調整でき、距離感を大切にしたデートや、静かな環境が求められる接待にも最適です。周囲を気にせず料理とお酒をゆっくり楽しめる、大人向けの空間です。

店内は落ち着いた大人の雰囲気が広がる空間で、20名様以上から貸切利用のご相談が可能。人数や利用シーンに応じて柔軟に対応します。会社宴会や記念日、特別な集まりなど、周囲を気にせず楽しみたいシーンにおすすめです。

最大16名様まで対応可能な掘りごたつ席は、足を伸ばしてくつろげる快適な空間。長時間の宴会でも疲れにくく、自然と会話が弾みます。会社宴会や友人同士の集まりなど、4名～16名の中規模利用に使いやすい席です。

光まで計算した落ち着きのある大人空間

店内は照明や素材感まで細部にこだわり、落ち着いた大人の雰囲気を演出。シーンに合わせて光の強さや表情を都度調整できるため、食事や会話をより心地よく楽しめます。オリジナルで制作した設えと、炭火や藁焼きの香りが重なり、にぎやかすぎず静かすぎない空間に。デートや特別な日の食事にもふさわしい、上質な時間を過ごせます。

炭・藁・熾火で引き出す素材の旨み

炭・藁・熾火を素材や料理に合わせて使い分け、水分と旨みを逃さない火入れを徹底。黒毛和牛や旬魚、田町地区の無農薬野菜など、素材本来の味わいを引き立てます。香ばしさだけでなく、口に含んだ瞬間のやさしさや余韻まで計算した調理で、食事の時間を特別な体験へと仕上げています。

大人の時間を邪魔しない心配り

お客様一人ひとりの過ごし方に合わせた、程よい距離感の接客を大切にしています。会話を楽しみたいデートや接待では静かに見守り、相談が必要な場面ではさりげなくサポート。料理やお酒の説明も押し付けず、必要なタイミングで丁寧にご案内します。落ち着いた空間の中で、安心して食事を楽しめるよう心配りを徹底しています。

利用シーンに寄り添う柔軟な対応

デート、接待、宴会など、利用シーンに応じた柔軟な対応も当店のこだわり。人数や滞在時間、席の希望なども可能な限りご相談に応じます。照明の調整や提供ペースにも配慮し、居心地の良い時間づくりをサポート。初めての方でも安心して利用できる、気配りの行き届いたサービスを心がけています。