備前黒牛とイタリアン料理店

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グリルモトカラ 長堀橋店

4.1

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グリルモトカラ 長堀橋店 料理 2026/10/02 更新

グリルモトカラ 長堀橋店 料理のこだわり

  • 長期肥育の「備前黒牛」をプロのグリルで！

    長期肥育の「備前黒牛」をプロのグリルで！

    当店が扱う備前黒牛は、岡山県の岸本牧場との連携により1頭買いしているブランド牛です。一般的な肉牛の飼育期間が約24ヶ月のところ、備前黒牛は26ヶ月以上の長期肥育を行うことで、肉質が成熟し、柔らかいお肉に仕上がり、よりお肉本来の美味しさが伝わります。

  • 備前黒牛×小皿料理

    備前黒牛×小皿料理

    高級とカジュアルを両立させた「新しい食のスタイル」を提案。高級食材を使いながらも、高いコストパフォーマンスを実現しているため、お財布を気にせず高級食材を気軽に楽しめます！ビール、焼酎、サワーなど、様々なお酒で「ちょい飲み」にも対応いたします◎

グリルモトカラ 長堀橋店 おすすめ料理

  • グリルモトカラ 長堀橋店のおすすめ料理1

    【看板メニュー】備前黒牛の2種盛り合わせ

    仕入れによって部位が変わる「備前黒牛の2種盛り合わせ」は、当店の看板メニューです！備前黒牛の異なる2種類の部位をプロがシンプルにグリルし提供します。味付けは、肉本来の旨味を最大限に引き出すよう余計な手を加えないことで、「どこかほっとする味」と「本当のお肉の味」を実現しました。

    1,300円（税込）

  • グリルモトカラ 長堀橋店のおすすめ料理2

    おすすめ◎牛タンてっさ

    和の技術を取り入れたおすすめメニュー「牛タンてっさ」。その他、定番の小皿料理を常時20種類程度ご提供しております。季節の旬の食材を取り入れた創作小皿を入れ替えるので、何度足を運んでいただいても毎度飽きずにお楽しみいただけます◎

    800円（税込）

  • グリルモトカラ 長堀橋店のおすすめ料理3

    メンチカツとコロッケのハイブリッド！備前黒牛のコロッチ

    備前黒牛の旨味が凝縮したひき肉をふんだんに使用した「備前黒牛のコロッチ」。備前黒牛の美味しさの秘訣は、26ヶ月以上の長期肥育によって引き出される柔らかいお肉の食感にあります。口に入れた瞬間のとろける様な食感と、肉本来の美味しさをストレートに感じることができます！

    550円（税込）

グリルモトカラ 長堀橋店 料理

【肉ノ肴】

  • 備前黒牛特選3種食べ比べ

    備前黒牛特選3種食べ比べ

    1,900円（税込）

  • 名物！お肉の八寸盛り合わせ(2人前）

    名物！お肉の八寸盛り合わせ(2人前）

    1,800円（税込）

  • 備前黒牛プルドビーフサンド

    備前黒牛プルドビーフサンド

    800円（税込）

  • 牛タンの西京焼き～自家製焼き葱酢味噌～

    牛タンの西京焼き～自家製焼き葱酢味噌～

    西京焼きに付け込んだ牛タンを丁寧に焼き上げ仕上げは焼き葱を使った自家製酢味噌で

    800円（税込）

  • 牛ハツのカルパッチョ～チミチュリソースで～

    牛ハツのカルパッチョ～チミチュリソースで～

    低温調理した牛ハツをスパイスの酸味と辛味が効いたチミチュリソースでさっぱりと仕上げました

    800円（税込）

  • 備前黒牛炙りユッケの手巻き寿司

    備前黒牛炙りユッケの手巻き寿司

    自家製タレで仕上げた炙りユッケにうずらととびっこを乗せ大満足な一品

    500円（税込）

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【小皿肉肴】

  • たっぷり薬味の牛スジポン

    たっぷり薬味の牛スジポン

    400円（税込）

  • 牛タンのてっさ風

    牛タンのてっさ風

    800円（税込）

  • 備前黒牛の炙りカルパッチョ

    備前黒牛の炙りカルパッチョ

    900円（税込）

  • 備前黒牛と飴色玉ねぎのテリーヌ

    400円（税込）

  • ニラとアンチョビを巻いた鶏ハム

    500円（税込）

  • 肉バルの生センマイ刺し～韓国風ロメスコソース～

    肉バルの生センマイ刺し～韓国風ロメスコソース～

    800円（税込）

  • 備前黒牛のコロッチ

    備前黒牛のコロッチ

    550円（税込）

  • 【赤】ハチノスのトマト煮込み

    600円（税込）

  • 【白】アカセンマイの煮込み　ランプレドット

    600円（税込）

  • ミノのスパイス唐揚げ

    500円（税込）

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【小皿肴】

  • そら豆のフリット

    そら豆のフリット

    400円（税込）

  • 生ハム

    生ハム

    800円（税込）

  • ミックスナッツ

    400円（税込）

  • あんちょびマヨのポテサラ～目玉焼きのっけ～

    500円（税込）

  • 西洋きゅうりと小桃のピクルス

    500円（税込）

  • トリュフ香る生ハムとルッコラのサラダ

    900円（税込）

  • 大人のフライドポテトk～ガリバタのっけ～

    450円（税込）

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【ピッツァ】

  • 王道！マルゲリータ

    王道！マルゲリータ

    1,200円（税込）

  • 4種チーズとはちみつのクワトロフォルマッジ

    4種チーズとはちみつのクワトロフォルマッジ

    1,400円（税込）

  • 生ハムとルッコラのマルゲリータ

    生ハムとルッコラのマルゲリータ

    1,600円（税込）

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【アテニちょうどいい量のパスタ】

  • 備前黒牛の赤ボロネーゼ

    備前黒牛の赤ボロネーゼ

    900円（税込）

  • 備前黒牛の白ボロネーゼ

    備前黒牛の白ボロネーゼ

    900円（税込）

  • いくらと雲丹クリームの生パスタ

    いくらと雲丹クリームの生パスタ

    1,200円（税込）

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【普通の量のパスタ】

  • 備前黒牛の赤ボロネーゼ

    備前黒牛の赤ボロネーゼ

    1,600円（税込）

  • 備前黒牛の白ボロネーゼ

    備前黒牛の白ボロネーゼ

    1,600円（税込）

  • いくらと雲丹クリームの生パスタ

    いくらと雲丹クリームの生パスタ

    2,000円（税込）

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【〆ライス】

  • アテニなるガーリックニクライス

    アテニなるガーリックニクライス

    1,200円（税込）

  • ミニカレー

    500円（税込）

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【甘いモン】

  • クラシッククリームブリュレ

    500円（税込）

  • イタリアブロンテ村の世界一美味しいピスタチオのジェラート

    700円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/10/02

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

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評点の平均について

算出方法は下記の通りです。算出の対象となる口コミが5件未満の場合は評点が表示されません。

算出の対象

2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
算出ルール

1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
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