別邸 輪島 ドリンク
- ビール
- 金沢クラフトビール【各330ml】
- ジンソーダ
- ハイボール
- サワー
- カクテル
- ワイン
- 冷酒
- 常温日本酒
- 焼酎［芋］※ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りをご注文下さい
- 焼酎［麦］※ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りをご注文下さい
- 梅酒 ※ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りをご注文下さい
- ソフトドリンク
ビール
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ザ・プレミアム・モルツ 生中
650円（税込）
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ザ・プレミアム・モルツ 生大
1,100円（税込）
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サントリー生ビール 中瓶
750円（税込）
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アサヒビール 中瓶
750円（税込）
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キリンハートランド 中瓶
750円（税込）
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オールフリー 小瓶
※ノンアルコールビール
460円（税込）
金沢クラフトビール【各330ml】
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ききまビール
和のスパイスである山椒を隠し味に
880円（税込）
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加賀棒茶スタウト
金沢伝統の加賀棒茶を使用、香ばしさと酸味が特徴
880円（税込）
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ゆずエール
金沢ゆずとビール発酵時のエステルが薫るビール
880円（税込）
ジンソーダ
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翠ジンソーダ
500円（税込）
ハイボール
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ジムビームハイボール
480円（税込）
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ジンジャー・ハイボール
600円（税込）
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コーク・ハイボール
600円（税込）
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角ハイボール
550円（税込）
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知多ハイボール
900円（税込）
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碧ハイボール
900円（税込）
サワー
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こだわり酒場のレモンサワー
500円（税込）
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こだわり酒場のタコハイ
500円（税込）
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柚子サワー
500円（税込）
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シークワーサーサワー
500円（税込）
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巨峰サワー
500円（税込）
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しょっぱい梅サワー
500円（税込）
カクテル
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すだちソーダー
700円（税込）
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ゆずソーダー
700円（税込）
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ピーチウーロン
700円（税込）
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カシスオレンジ
700円（税込）
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カシスウーロン
700円（税込）
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カルアミルク
700円（税込）
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グリーンバナナミルク
700円（税込）
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グリーンバナナジンジャー
700円（税込）
ワイン
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ハウスワイン 赤ワイン
700円（税込）
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ハウスワイン 白ワイン
700円（税込）
冷酒
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【福井・黒龍酒造】九頭龍 グラス
味わいと爽やかな酔い心地で、知らぬ間にお酒がすすみます。飲み飽きないやわらかな燗して良し、冷やして良しのうまさ抜群の逸品。
570円（税込）
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【福井・黒龍酒造】九頭龍 一合
味わいと爽やかな酔い心地で、知らぬ間にお酒がすすみます。飲み飽きないやわらかな燗して良し、冷やして良しのうまさ抜群の逸品。
900円（税込）
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【石川・鳥屋酒造】池月 純米 グラス
日本酒の奥深さを感じられるお酒。純粋に旨味だけを追求した自然体の味わいは、でじゃばる事なく飲む人を魅了します。
660円（税込）
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【石川・鳥屋酒造】池月 純米 一合
日本酒の奥深さを感じられるお酒。純粋に旨味だけを追求した自然体の味わいは、でじゃばる事なく飲む人を魅了します。
1,050円（税込）
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【石川・吉田酒造】手取川 あらばしり グラス
酒米「五百万石」と「山田錦」を45%まで磨き醸した大吟醸酒。日本酒をしぼったときに一番初めにでてくる「あらばしり」のみを詰めた、最上の生酒。
800円（税込）
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【石川・吉田酒造】手取川 あらばしり 一合
酒米「五百万石」と「山田錦」を45%まで磨き醸した大吟醸酒。日本酒をしぼったときに一番初めにでてくる「あらばしり」のみを詰めた、最上の生酒。
1,300円（税込）
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【石川・福正宗】加賀鳶 純米吟醸 グラス
山田錦と金紋錦にこだわり、丹念に仕込んだ純米吟醸酒。豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味がいきたキレのよい飲み口が特長。
730円（税込）
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【石川・福正宗】加賀鳶 純米吟醸 一合
山田錦と金紋錦にこだわり、丹念に仕込んだ純米吟醸酒。豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味がいきたキレのよい飲み口が特長。
1,100円（税込）
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【石川・天狗舞酒造】天狗舞 純米大吟醸50 グラス
熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいです。軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。
750円（税込）
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【石川・天狗舞酒造】天狗舞 純米大吟醸50 一合
熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいです。軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。
1,200円（税込）
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【石川・鹿野酒造】常きげん 山廃 純米吟醸 グラス
米の旨みと山廃ならではの味の幅が調和した珠玉の逸品。上品な味わいと後味のキレの良さが特徴です。果物のような落ち着きのある香りの余韻。
800円（税込）
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【石川・鹿野酒造】常きげん 山廃 純米吟醸 一合
米の旨みと山廃ならではの味の幅が調和した珠玉の逸品。上品な味わいと後味のキレの良さが特徴です。果物のような落ち着きのある香りの余韻。
1,300円（税込）
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【石川・鹿野酒造】菊姫 鶴乃里 グラス
「山廃仕込」ならではの力強さの中に、繊細で上質な旨味を兼ね備えた純米酒。甘い芳香と爽やかでミルキーな風味が口中に広がり、 キリリとした酸味が後口。
880円（税込）
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【石川・鹿野酒造】菊姫 鶴乃里 一合
「山廃仕込」ならではの力強さの中に、繊細で上質な旨味を兼ね備えた純米酒。甘い芳香と爽やかでミルキーな風味が口中に広がり、 キリリとした酸味が後口。
1,500円（税込）
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飲み比べ3種
加賀鳶 純米吟醸/常きげん 山廃 純米吟醸/菊姫 鶴乃里
1,200円（税込）
常温日本酒
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【富山・立山酒造】立山 一合
銀嶺立山は富山県産五百万石と山形県産出羽燦々で造る純米酒。米の香りがたち、ふっくらとした旨味が広がる。キレのいい後味で純米酒らしい旨味がありながら軽快な印象。
700円（税込）
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【石川・吉田酒造】手取川 辛口 一合
穏やかな香りが漂い、純米酒らしいやわらかな口当たり。フレッシュな醸と締りのあるキレの良い後味が特徴の辛口純米酒。
700円（税込）
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【石川・福正宗】加賀鳶 極寒 純米辛口 一合
コンセプトワードは「粋」。最も大切にしていることは、キレです。辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。
700円（税込）
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【石川・鹿野酒造】常きげん 本醸造 一合
加賀地酒の特長である米の旨みと、爽やかな香りが備わった日本酒。飲み飽きない味わいで、世代を問わず好評。
750円（税込）
焼酎［芋］※ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りをご注文下さい
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【宮崎・霧島酒造】黒霧島 グラス
創業当初の黒麹仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎「黒霧島」。トロッとしたあまみと、キリッとした後切れが特徴。
550円（税込）
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【鹿児島・濱田酒造】赤兎馬 グラス
いちき串木野市のシラス土壌から湧き出す良質な地下髄と掘りたての新鮮なさつま芋で仕込む人気の芋焼酎。芋の風味を十分に残しながらも雑味のない奇麗な味わい。
650円（税込）
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【鹿児島・大海酒造】鷲尾 グラス
大海原に生きる鯨のような雄大な優しさと力強さをもし合わせた焼酎です。上質な黄金千貫と垂水温泉水「寿鶴」を使用し、白麹の常圧蒸留で造った芋焼酎芋。やわらかな口当たりが特徴。
580円（税込）
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【鹿児島・山岳酒造】三岳 グラス
屋久島は1993年に「世界自然遺産」に登録され、特異な地形から年間降水量も多く質の良い焼酎造りに適した水が湧き出ています。名水とさつま芋に白麹で仕。まろやかで飲み口のよい芋焼酎。
620円（税込）
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【鹿児島・霧島町酒造】赤霧島 グラス
紫芋「紫優(ムラサキマサリ)」を原料に使用した本格芋焼酎。紫優に含まれアントシアニンが焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名。後を引くようなあまみと高い香りが特徴。
670円（税込）
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【鹿児島・神酒造】金峰櫻井 ボトル
薩摩の国から持ち帰った種芋が育まれて約三百年、加賀野菜「五郎島金時」が、鹿児島へと里帰りし美味しい焼酎となりました。芋の風味を生かし、すっきりとした味わい。
6,000円（税込）
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【鹿児島・神酒造】金峰櫻井 グラス
薩摩の国から持ち帰った種芋が育まれて約三百年、加賀野菜「五郎島金時」が、鹿児島へと里帰りし美味しい焼酎となりました。芋の風味を生かし、すっきりとした味わい。
1,320円（税込）
焼酎［麦］※ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りをご注文下さい
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【大分・三和酒造】いいちこ グラス
「下町ナポレオン」の愛称で親しまれている本格麦焼酎。厳選した大麦、大麦麹天然の清冽な水だけで醸しました。「いいちこ」は大分県の方言で「いいですよ」あるいは「よいですと」という意味。
480円（税込）
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【長崎・壱岐の蔵酒造】村正 グラス
「村正」は、伊勢国桑名の刀工及びその作による刀剣で、徳川家康の親類の命をいくつも奪ったことなどから、 妖刀として知られています。 その妖刀から名を取ったこのスパッとした切れ味のよさとコクのある味わい。
550円（税込）
梅酒 ※ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りをご注文下さい
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【石川・数馬酒造】竹葉 能登の梅酒 グラス
梅は、能登産の梅を原料として、梅蔵らしく日本酒ベースの梅酒。しっかりとした酸と、コシの強さが特徴。
580円（税込）
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【富山・立山酒造】立山 梅酒 グラス
北陸富山を代表する「銀嶺立山」の丹念に醸した本醸造をベースに、紀州南高梅を漬け込んだ一品。淡い黄金色の色調と上品な梅の香り、日本酒の旨味とほのかな甘味。
580円（税込）
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【石川・小堀酒造】加賀梅酒 グラス
アミノ酸とミネラルが豊富な北陸産の紅映梅(べにさしうめ)だけを使い、栽培から漬け込み、瓶詰めまえ全てを北陸で行う北陸産の高品質梅酒。香味のバランスがとれて美味しい時期となるまで、おおよそ2年熟成。上質な旨み。
580円（税込）
ソフトドリンク
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コカ・コーラ
350円（税込）
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ジンジャーエール
350円（税込）
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カルピス
350円（税込）
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カルピスソーダ
350円（税込）
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オレンジジュース
350円（税込）
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ウーロン茶
350円（税込）
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加賀棒茶
550円（税込）
