鰻の成瀬　長崎店

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  環境やエサから…うなぎの品質に徹底的いこだわります！

  鰻の成瀬で使う鰻は「育てる水」からこだわっております。そして独自配合のこだわりのエサや育成環境にも配慮することで、くさみが無く、脂ののりも絶妙で、鰻の成瀬でしか味わえない美味しさを実現しております。さらに食の安全や品質に関する厳しい基準を通過したもののみをお客様に提供しているので、安心・安全で美味しくご堪能いただけます

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  健康と美容にも役立つ高級食材の鰻を、リーズナブルに！

  鰻はスタミナ食材と言われるほど栄養素が豊富です！疲労回復や免疫力向上などの健康面の他、細胞の再生向上、新陳代謝を保つ働き、老化防止など、美容面でも大活躍です。しかし鰻といえば高級食材で手が出しづらいイメージ…それを鰻の成瀬では、リーズナブルでどなたでも楽しみやすい価格でご提供しておりますのでぜひお気軽にお越しください。

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  食べ応え満点！贅沢な【うな重（松）】で至福のひととき。1尾使用の鰻が絶品で特別な日にもぴったりです！

  1尾使用の贅沢なうな重（松）は、並うな重、上うな重、特上うな重からお選びいただけます。ふっくらと焼き上げた鰻は、香ばしい甘めのタレと絶妙に絡み、食べ応え◎。焼き目もしっかりつけるので外はサクッ、中はふわっとした食感をお楽しみいただけます♪鰻の旨みが口いっぱいに広がり満足感を与える一品になっています。

  2600円(税込)～

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  高級和食のイメージが強いうな重をお手頃価格で！ふっくらとした鰻と甘いタレで大満足です◎【うな重(梅)】

  高級和食のイメージが強いうな重をお手頃価格で楽しめる「うな重(梅)」。ふっくらとした鰻と甘いタレが絶妙に絡み、大満足の一品です。ランチにもぴったりで、忙しい日常の中でもしっかり栄養を補給できます。ヘルシーで美容に役立つ栄養がたっぷり詰まっており、心と体をリフレッシュさせてくれること間違いなしですよ♪

  1600円(税込)～

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  うなぎに合うドリンク(アルコール・ソフトドリンク)もご用意しております。お好きな飲み物と一緒にどうぞ♪

  うなぎに合うドリンクを多数ご用意しております。うなぎはアルコールとも相性抜群です。ふっくらとした鰻の旨みを引き立てるお酒や、爽やかなソフトドリンクをお好きなタイミングで楽しんでいただけます。お気に入りの飲み物と一緒に味わうことで、満足感がさらにアップし、贅沢な時間をお過ごしいただけることでしょう◎

  450円(税込)～

【あっさりいただく　並うな重】脂が少なめであっさりふわふわ

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  並うな重　梅　1/2尾

  1,600円（税込）

• 並うな重　竹　3/4尾

  2,200円（税込）

• 並うな重　松　1尾

  2,600円（税込）

• 並蒲焼　梅　1/2尾

  1,450円（税込）

• 並蒲焼　竹　3/4尾

  2,050円（税込）

• 並蒲焼　松　1尾

  2,450円（税込）

【これぞ成瀬の鰻！　上うな重】管理された環境で丁寧に育てました

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  上うな重　梅　1/2尾

  1,900円（税込）

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  上うな重　竹　3/4尾

  2,500円（税込）

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  上うな重　松　1尾

  2,900円（税込）

• 上蒲焼　梅　1/2尾

  1,750円（税込）

• 上蒲焼　竹　3/4尾

  2,350円（税込）

• 上蒲焼　松　1尾

  2,750円（税込）

【成瀬で食べる国産鰻　特上うな重】成瀬が厳選した国産の鰻です※一日5食限定

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  特上うな重　梅　1/2尾

  3,400円（税込）

• 特上うな重　竹　3/4尾

  4,000円（税込）

• 特上うな重　松　1尾

  4,400円（税込）

• 特上蒲焼　梅　1/2尾

  3,250円（税込）

• 特上蒲焼　竹　3/4尾

  3,850円（税込）

• 特上蒲焼　松　1尾

  4,250円（税込）