ニホンウナギ 大門 山梨小江戸甲府花小路

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  うなぎ重

  厳選したニホンウナギとこだわりのタレを使用した、大門自慢のうなぎ重です。

  並2,300円～

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  ひつまぶし

  最初はそのまま、次に薬味を加え、最後は出汁をかけてお茶漬け風に。三度の味わいを楽しめる贅沢な逸品。

  並2,500円～

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  安心・安全で美味しい鰻を、お手頃価格でご提供！

  当店の鰻は、計算された育成環境・エサ・水などにこだわり、臭みがなく脂の乗り方も絶妙に良いのが特徴です。このこだわりを鰻一匹一匹に込めて、皆様にご提供しております。さらに、ISO9001認証・ISO22000の食品安全管理認証・HACCP品質管理のもと、大変厳しい検査を通った鰻のみを厳選！

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◆うなぎ重◆

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  厳選したニホンウナギとこだわりのタレを使用した、大門自慢のうなぎ重です。

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• 【大門名物】特上一本鰻（一尾）

  3,600円（税込）

• 上（3/4尾）

  3,000円（税込）

• 並（半尾）

  2,300円（税込）

• ご飯大盛り

  +200円(税込)

• 肝吸いへの変更

  +300円(税込)

◆ひつまぶし◆

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  最初はそのまま、次に薬味を加え、最後は出汁をかけてお茶漬け風に。三度の味わいを楽しめる贅沢な逸品。

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• 特上（一尾）

  3,800円（税込）

• 上（3/4尾）

  3,200円（税込）

• 並（半尾）

  2,500円（税込）

• ご飯大盛り

  +200円(税込)

• 肝吸いへの変更

  +300円(税込)

◆一品料理◆

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  鰻の肝串（2本）

  香ばしく焼き上げた鰻の肝。ほんのり苦味と旨味が広がる、大人の味わい。

  650円（税込）

• 鰻一本白焼

  ふっくらと蒸し上げ、表面は香ばしく。素材本来の旨味を引き立てる、贅沢な一品。

  3,300円（税込）