料理メニュー | 鶏白湯そば 鶏すけ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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”割烹”をコンセプトにした空間
鶏白湯そば 鶏すけ 料理 2025/12/25 更新
”鶏チャーシュー”は、当店鶏すけのおすすめとなっております。 低温調理で数時間加熱したあと、塩ベースのタレに漬けております。 お子様や女性の方にも柔らかく、評判のチャーシューとなっています。 ”豚チャーシュー”は若い方や男性に人気でローストポークのような味わいとなっております。 ぜひご賞味くださいませ。
950円（税込）
当店一番人気のラーメン。ローストポークのような叉焼を贅沢に使用したラーメンとなっており、男性は勿論、若い方々にも好評を頂いております。 脂濃くなく、中心に添えた半熟卵も絶品。ぜひご賞味くださいませ。
1,350円（税込）
鹿児島県産の鶏や豚骨などを強火で煮込んだ濃厚鶏豚スープに、国産醤油ダレのキレがうまみをアップグレード。 麺はスープに負けないように、中太の特注麺を使用しております。
0円（税込）
前回のチャーシューから一新して、選べるようになりました。 ”鶏チャーシュー”は、当店鶏すけのおすすめとなっております。 低温調理で数時間加熱したあと、塩ベースのタレに漬け、味をつけています。 お子様や女性の方にも柔らかく、美味しいと評判のチャーシューとなっています。 ”豚チャーシュー”は若い方や男性に人気でローストポークのような食感・味わいとなっております。 ぜひご賞味くださいませ。
950円（税込）
青森・新潟・秋田産の鶏と豚のスープに札幌の味噌をブレンドしました。 隠し味でフルーツも練りこんでいるので、風味も爽やかになっております。 普通の味噌とは違い、伊勢海老・干しエビの香りも楽しめる一品となっております。 寒い季節には味噌ラーメン、ぜひお試しくださいませ。
1,100円（税込）
当店一番人気のラーメン。ローストポークのような叉焼を贅沢に使用したラーメンとなっており、男性は勿論、若い方々にも好評を頂いております。 脂濃くなく、中心に添えた半熟卵も絶品。ぜひご賞味くださいませ。
1,350円（税込）
濃厚な鶏白湯ラーメンに、高級なポルチーニソースを使用。松茸と評されるほどの香りの良さ、ナッツのような風味も感じられるポルチーニですが、なんと美容にも良い。ぜひ女性の方々にも召し上がって頂きたい一品となっております。
1,050円（税込）
鶏白湯の濃厚スープに、隠し味にフルーツを練り込んだ札幌味噌を加えております。コクと旨味が出るようにブレンダーで強制乳化しているので、最後までサッパリとお召し上がりいただける一品です。
1,050円（税込）
新鮮な野菜、風味のいい鰹節・あおさを使用。純正の生醤油や、じっくりと漬け込んだ生姜油などで味付けをしており、最後まで香りも楽しめる一品。また真ん中にある卵は、黄身の色もよく、特徴的なとろみもある。温・冷と選べるのも嬉しい。
780円（税込）
少し辛めのスパイスと特殊なラー油を当店の鶏白湯に合わせました。 3種類の山椒・唐辛子、みかんの皮などをミックスしており、独特な香りや辛さを感じられます。 ぜひ一度ご賞味してみてはいかがでしょうか。
1,050円（税込）
当店人気の鶏肉をふんだんに使用した丼ものです。 兵庫県産の柔らかい鶏、青森県産の濃厚な卵、仕上げに特製のつゆをかけております。 優しい味付けになっており、お子様でもお召し上がりいただけるほどです。 数量限定ではございますが、機会がございましたら、ぜひ一度お試しくださいませ。
500円（税込）
男性に人気の豚チャーシューを角切りにして蒸しております。 ごま油も加えており、風味もよく、箸が進む一品となっております。 中心には色の美しい卵が添えており、味付けには当店特製のつゆをかけております。 当店の鶏白湯ラーメンと一緒にいかがでしょうか。
500円（税込）
店内で炒め、薄口醤油などで煮付けている一品。７種類ほどの調味料を使用しているが、その中でも唐辛子がポイントである。優しい味付けの中に、少しだけピリッとくる辛さは、ご飯がすすむこと間違いなし。
200円（税込）
当店おすすめの締めの一品。ラーメンを食べ終えたあとに残るスープへ投下(ダイブ)するのだが、これまた格別。さっぱりとした梅・しそは勿論、周りに振ってある三種の削り節をブレンドした粉末が、最後までお腹を満たしてくれるでしょう。
70円（税込）
当店イチオシの唐揚げ。ぶつ切りにされた鶏もも肉を、秘伝のタレなどで味付け。適度な衣付けをしたあと、二度揚げをしています。低い温度で、二度揚げをしているので、ふっくらジューシーな状態でお出ししています。
200円（税込）
200円（税込）
150円（税込）
私、店長がおすすめするのは、鶏白湯ラーメンです！お子様でも食べやすい鶏チャーシュー・男性に人気の豚チャーシューを”選ぶ”ことが出来るというのも嬉しいです。卵も特製の濃厚つゆで1～2日ほど付けているので、しっかりと味がついており、とろとろ半熟で何個でも食べれるほど美味しいです！そしてこの麺ですが、中太麺で当店のスープによく絡んで、相性抜群だと思います。ぜひ皆さんもお試しください！
店長
田中井
大阪
田中井
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/12/25
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