都城店 宮崎居酒屋 季節料理×お酒　結い-yui -(完全個室完備)

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  《宮崎名物》

  外はカリッと、中はふんわりジューシー。自家製タルタルをたっぷりと絡めて味わう当店名物のチキン南蛮。ひと口ごとに広がる甘酢の香りと濃厚タルタルのコクがクセになる、リピーター続出の逸品です。初めての方にも必ず食べていただきたい自慢の一皿

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  《宴会におすすめ》

  サクッと香ばしい衣の中に、ぷりっと弾む大ぶりの海老。一本ずつ丁寧に仕込み、火入れにもこだわった当店自慢のエビフライは、噛むほどに甘みと旨みが広がる名物の一品。自家製タルタルをまとわせれば、思わず笑顔になる贅沢な味わいです。

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  船盛り刺身 ― 卓上を一瞬で“ごちそうの景色”に変える

  目の前に届いた瞬間、思わず声が漏れる華やかな船盛り。旬魚を中心に、その日最も状態の良い刺身だけを厳選し、色・艶・厚みにまでこだわって盛り込んでいます。海の香りをまとった一片は、噛むほどに旨みが広がり、宴席の空気を一気に華やかにする存在。特別な日を彩る一皿として最適です。

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  土鍋で立ちのぼる鯛香  食欲を奪う“湯気の名物”

  蓋を開けた瞬間に立ちのぼる鯛の香りが、まず一口目を決めてしまう──そんな土鍋鯛めしです。丁寧に引いた出汁が米に染み込み、ほぐれた鯛の身と混ざり合うたびに香りがふわりと広がる。湯気ごと楽しむ贅沢さがあり、締めの一品でありながら主役級の存在感を放つ逸品です。

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  地頭鶏の炭火焼き ― 香りで食欲を奪う、宮崎名物

  炭火の強い火力で表面を香ばしく焼き締め、地頭鶏の持つ力強い旨みと心地よい歯ごたえを引き立てました。噛むほどに広がる肉汁と炭の香りが食欲を誘い、シンプルな味付けでも素材の良さがしっかりと伝わる一品。酒の肴にも食事の主役にも胸を張れる、宮崎自慢の名物です。

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刺身

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  特上2～3人前盛り合わせ

  1～2人前盛り合わせ2800円(税込)

  4,800円（税込）

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  特上船盛(4～6人前)

  ※前日までの要予約※季節により内容が異なります

  18,000円（税込）

馬

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  馬刺し

  結い定番の逸品料理♪

  2,750円（税込）

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  馬レバー刺し

  2,200円（税込）

• 馬のたてがみ

  2,200円（税込）

• 馬の筍塩焼き

  2,200円（税込）

旬菜

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  宮崎獲れしらすの和風サラダ

  900円（税込）

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  宮崎産真鯛と生湯葉のカルパッチョ

  1,200円（税込）

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  宮崎牛と木ノ子のサラダ トリュフオイル仕立て

  2,200円（税込）

• 生ハムとフレッシュトマトのシーザーサラダ

  1,050円（税込）

豆

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  天然水仕込み京豆腐

  550円（税込）

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  手造り京豆腐の揚げ出し

  700円（税込）

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  生湯葉と宮崎産釜揚げしらす

  750円（税込）

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  塩茹で茶豆

  550円（税込）

和牛串

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  宮崎産黒毛和牛リブロース串(1本)

  900円（税込）

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  国産黒毛和牛 牛タン串(1本)

  おすすめ逸品♪

  800円（税込）

魚肴

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  金目鯛の煮付け

  2,000円（税込）

• 海鮮焼売（4個）

  850円（税込）

• 焼き穴子

  1,600円（税込）

揚物

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  のどぐろの天ぷら

  1,100円（税込）

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  大海老マヨネーズ和え

  1,200円（税込）

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  国産鶏の唐揚げ

  宴会におすすめ！

  750円（税込）

• ズッキーニ　生ハム衣揚げ

  750円（税込）

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  里芋とナッツのコロッケ

  650円（税込）

郷土

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  宮崎地頭鶏の炭火焼き

  2,400円（税込）

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  鶏のたたき

  750円（税込）

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  国産鶏のチキン南蛮

  850円（税込）

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  メヒカリの唐揚げ

  900円（税込）

• 冷や汁

  850円（税込）

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  宮崎牛ステーキ

  3,300円（税込）

酒肴

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  たくあん クリームチーズのせ

  700円（税込）

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  あん肝ポン酢

  950円（税込）

• 茄子の焼き浸し　まぐろの酒盗のせ

  800円（税込）

• 一年生牡蠣

  650円（税込）

• エイヒレのみりん干し

  850円（税込）

• 南高梅キュウリ

  500円（税込）

寿司・汁物

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  特上寿司5貫

  1,950円（税込）

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  宮崎牛の炙り握り

  700円（税込）

• あら汁

  550円（税込）

飯物

• 島浦真鯛の土鍋鯛めし(2～4人前)

  2,200円（税込）

おにぎり

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  銀鮭

  500円（税込）

• 大粒いくら

  800円（税込）

• 明太子

  500円（税込）

甘味

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  シルキーコッタ カタラーナ風

  500円（税込）

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  フォンダンショコラ アイス添え

  750円（税込）

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  濃厚あまおうアイス

  450円（税込）