金木犀・白桃ジャスミンなど 香り豊かな「中国茶ハイ」各種
白桃烏龍、柑橘葡萄緑茶など、香りにこだわった『中国茶ハイ』を種類豊富にご用意しました。白桃、金木犀、葡萄などの華やかな香りが中華の油をさらりと流し、料理との相性は抜群。プレミアムな一杯は、女性のお客様や乾杯ドリンクとしても大変人気があります。
880円(税込)~
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平日ランチタイムはテイクアウトのみとなります
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お店に行く前に中華ダイニング かいんのクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
ランチはテイクアウト限定。「中華特のり弁」など、会議弁当や大量受注も対応可能です。
金木犀やジャスミンの香り高い中国茶ハイ。点心や看板メニューの肉団子スープとの相性も抜群です。
記念日にはデザートプレートをご用意。チョコペンアートを極めた料理長による演出で特別な時間を。
上海特級厨師直伝。挽肉ではなくブロック肉を手切りで正方形に切り揃え、よく練り込み2時間蒸して作る揚州伝統料理。季節によって桜の花や松茸、上海蟹などと一緒に蒸したスープは優しくも感動的な味わい。手間暇惜しまず作り上げる当店のスペシャリテです。
1,650円(税込)
白桃烏龍、柑橘葡萄緑茶など、香りにこだわった『中国茶ハイ』を種類豊富にご用意しました。白桃、金木犀、葡萄などの華やかな香りが中華の油をさらりと流し、料理との相性は抜群。プレミアムな一杯は、女性のお客様や乾杯ドリンクとしても大変人気があります。
880円(税込)~
トリュフ香る焼売や、アメリケーヌソースと融合した濃厚な海老雲呑など、『オリジナル中華』の数々をご用意。希少部位『ヤゲンナンコツ』を使ったラーズーチーも必食です。フレンチや四川の技法を取り入れた独創的な一皿を、ワインや紹興酒と共にお楽しみください
550円(税込)~
旨み、コク、香り。上海蟹の蟹味噌を入れた贅沢なエビチリ
2,310円(税込)
四川の代表的な辛くて旨い、パクチーと相性抜群
2,860円(税込)
絶品
1,650円(税込)
中から溢れ出す塩カスタード
440円(税込)
2026/01/23 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

ホテルや高級店で20年研鑽を積んだシェフが、上海特級厨師から直伝された技を再現。スペシャリテ「人生最高の肉団子スープ」は、挽肉ではなくブロック肉の手切りから2時間蒸し上げる手間の結晶です。日本では珍しい本場の上海・揚州料理を、現代の味覚に合わせて洗練させた「隠れた絶品」をお届けします。
目黒雅叙園などを経て学んだ四川・フレンチの技法を取り入れた、他では味わえない独創的な「融合中華」。トリュフと発酵バター香る焼売や、甲殻類のクリーミーなアメリケーヌソースで味わう海老雲呑など。伝統の技と新しい感性が響き合う驚きの一皿を、オリジナル中国茶ハイやワインと共にご堪能ください。
白と黒のコントラストが美しい空間はまさに大人の隠れ家。落ち着いた照明が心地よく、デートやご夫婦での記念日など、特別な日の食事にも馴染む洗練された雰囲気です。広めのテーブル配置で隣席との距離感も確保されており、周囲を気にせず会話を楽しめるのが魅力。
オフィス街の中心にありながら、一歩足を踏み入れると広がる静寂な空間。仕事帰りの同僚との一杯や、上司を交えたプチ宴会など、ビジネスパーソンの日常使いに最適なテーブル席です。清潔感のある店内は女性社員の方々にも好評で、女子会利用もおすすめ。本格的な揚州料理を囲めば自然と会話も弾みます。
人数に合わせてレイアウト変更が可能なテーブル席は、3~4名のグループから10名規模の団体様まで柔軟に対応いたします。「コースではなくアラカルトで楽しみたい」という食通の集まりにも最適。上海特級厨師直伝の技が光る料理をシェアしながら、賑やかなひとときをお過ごしください。
4名様
オフィス街の喧騒を忘れさせるシックな店内は、仕事終わりのリセット空間として重宝します。清潔感のあるテーブル席は、会社帰りの同僚との一杯や、感度の高い大人の女子会にもぴったり。
20名様
当店では決まった宴会コースをあえて設けず、お客様のご要望に合わせたオーダーメイドな貸切プランをご提案しています。「予算内で肉団子を入れたい」「お酒をメインに楽しみたい」など、幹事様のこだわりをぜひお聞かせください。お電話での事前相談を通じて、心に残る特別なひとときを一緒に作り上げます。
| 店名 | 中華ダイニング かいん |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋箱崎町-35-8 TRUSTVALUE水天宮1階 |
| アクセス | 東京メトロ半蔵門線水天宮前駅1a出口より徒歩約3分/東京メトロ茅場町駅より徒歩約12分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~土: 11:30~14:30 17:30~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30) 祝日: 17:30~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30) 平日ランチタイムはテイクアウトのみとなります |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 日 |
| 平均予算 | ディナー:5,000~7,000 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
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| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 20席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | あり |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | - |
2026/01/23 更新