【◇選べる楽しさ◇】8種の味から選択OK!国産牛小腸のみを使った本格和牛もつ鍋
ぷるんとした食感と濃厚な旨味が特徴の“国産牛小腸のみ”を贅沢に使用した本格もつ鍋です。味は8種類の中からお好みに合わせて選べるため、初めての方からリピーターまで幅広く楽しめる一品。1人前から注文でき、気軽な晩酌にも最適。3名様以上の場合は2人前のご注文をお願いしております。体の芯から温まる人気鍋をぜひ。
税込1380円(1人前)
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お店に行く前に酒場 炭はちのクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店は少人数から43名までの団体の方までの利用が可能です!ぜひ各種宴会にもご利用ください!
お店自慢の料理に合うお酒を多彩にご用意しております!ぜひお好みに合うお酒をご堪能ください!
税込5000円からコースをご提供しております。利用シーンやご予算に合わせてお楽しみください!
その時期に最もおいしい旬食材を厳選し、炭火で丁寧に焼き上げるこだわりの一皿。脂乗りが抜群の素材に炭の香ばしさが加わることで、より深い旨味と余韻を感じられます。お酒との相性も格別で、ちょっとしたおつまみとしても活躍。素材の魅力を最大限に引き出すシンプルで上質な炭火焼をお楽しみください。
税込580円~
ぷるんとした食感と濃厚な旨味が特徴の“国産牛小腸のみ”を贅沢に使用した本格もつ鍋です。味は8種類の中からお好みに合わせて選べるため、初めての方からリピーターまで幅広く楽しめる一品。1人前から注文でき、気軽な晩酌にも最適。3名様以上の場合は2人前のご注文をお願いしております。体の芯から温まる人気鍋をぜひ。
税込1380円(1人前)
厳選した特選黒毛和牛を使用し、肉本来の甘みと香りをそのまま味わえる一品。わさび・岩塩・生姜・ニンニクと合わせることで味の変化も楽しめるのが魅力。※ 一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがあります。お子様、ご高齢者など食中毒に抵抗力の弱い方は食肉の生食の摂取をお控えください。
税込1280円~
1,408円(税込)
968円(税込)
748円(税込)
748円(税込)
2025/12/22 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

当店では、炭はちの料理に合うお酒を幅広く取り揃えております。香ばしい干物に相性抜群の日本酒、肉料理には深みのあるワイン、さらに焼酎や果実酒も種類豊富にラインナップ。お料理ごとに最適な一杯を楽しめるよう店主が丁寧に選び抜いたお酒ばかりです。ペアリングを通じて、素材の旨味がより引き立つ“食と酒の調和”をご堪能ください。
季節ごとの美味しさを楽しんでいただけるよう、その時期ならではのおすすめ料理をご用意しています。鮮魚は常時2、3種類を入れ替えながらご提供し、旬の味わいを刺身で贅沢に堪能できます。香り豊かな焼き野菜や、仕入れ状況よってはジビエ料理など、季節の移ろいが感じられる品々をラインナップ。訪れるたびに新しい味と出会えるのが魅力。
店内はゆったりとした広さがあり、最大43名様までの団体利用に対応できる柔軟なレイアウトが魅力です。忘年会・新年会をはじめ、各種宴会やお集まりにも利用しやすい空間となっており、シーンに合わせたご利用が可能。落ち着いた雰囲気の中で、グループでも快適に過ごせる心地よい店内です。
テーブル席は、緑と茶色を基調とした和の落ち着きある雰囲気が特徴で、店外に置かれた植物を見ながらお食事も楽しめ、自然の温かみを感じられる空間が広がっています。ゆったりと座れるため、ご友人同士の食事やご家族での利用にも最適。リラックスしてお食事を楽しめる心地よい時間を演出します。
完全個室となるお席は、周囲を気にせず過ごせるプライベート感あふれる空間が魅力です。6~7名様まで利用できるため、接待・記念日・親しい仲間との会食など、特別な時間をゆっくり楽しみたい方にもぴったり。落ち着いた雰囲気の中で、会話を大切にできる上質なひとときをお過ごしいただけます。
2名様
2名テーブル
4名様
4名テーブル
43名様
43名貸し切り利用可能
| 店名 | 酒場 炭はち |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県所沢市松葉町6-23 豊嶋ビル1F |
| アクセス | 西武新宿線新所沢駅東口より徒歩約3分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
水~日: 16:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) 1月3日まで営業 |
| お問い合わせ時間 |
営業のお電話はすべてお断りしております。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
月、火 1月4日~8日まで定休日になります。 |
| 平均予算 | 平均予算:4001~5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay) |
| 料金備考 | お一人につきお通し代385円(税込) |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 45席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 50人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 :最大43名利用可能 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
承っておりません。 |
| お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~12人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2025/12/18 更新