WAGYU EN ASAKUSA

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  【厳選和牛の質へのこだわり】

  使用する和牛は、質と産地にこだわりを持って厳選。肉質・脂の入り具合・鮮度を見極め、仕入れから提供まで妥協せず、本当に美味しい和牛だけを提供しています。

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  【焼きと提供方法で和牛の魅力を最大化】

  部位や状態に応じて焼き加減を調整し、最適なタイミングで提供。和牛の旨み・柔らかさ・香りを最大限に引き出す調理技術で、どの一皿も満足度の高い仕上がりとなっています。

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  【◆極上和牛を豪快に◆】A5ランク 神戸牛サーロインステーキ

  A5ランクの神戸牛サーロインを贅沢に焼き上げた逸品。脂の甘み、肉のコク、口の中でとろけるような柔らかさが絶妙で、和牛ならではの濃厚な旨みを心ゆくまで堪能できます。初めての方も満足できる、特別な一皿です。

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  【◇和牛と酒で至福の夜◇】厳選日本酒・ウイスキーとともに

  和牛の濃厚な味わいに合わせて、日本酒やウイスキーなど上質なお酒も豊富に揃えています。脂の乗ったステーキや焼肉と、お酒の深いコクが調和し、リッチで落ち着いた夜を演出。焼肉×酒のマリアージュをご堪能ください。

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  【◆好みに応える◆】多彩なコース＆食べ放題プラン

  【◆好みに応える◆】多彩なコース＆食べ放題プラン5種類のコースに加え、食べ放題プランも用意。カジュアルな食事から特別な日まで、人数や目的に合わせて選べるのが魅力。宴会やデート、ご家族での食事など、さまざまなシーンで満足いただける内容です。

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■ディナーセット

• 和牛A5ディナーセット 伝統的な4種類の牛肉（プレミアム和牛 A5焼肉）

  伝説の味: 和牛A5は日本の畜産技術の頂点として呼ばれています。セットには、雪のように美しい霜降り肉のA5和牛が4種類含まれており、温度に触れると溶ける特性があります。

  4,279円（税込）

• ビーフまぶし

  当店の牛まぶしは、厳選された高級和牛を使用し、焼き加減にこだわった絶品の一品です。炭火で焼き上げた牛肉を、特製のタレと共にお楽しみいただけます。最後に、お好みで薬味を加えて、さらに深みのある味わいをお楽しみください。贅沢なひとときをお約束する、至福の味わいです。

  4,279円（税込）

• サイドメニュー（全セットに適用）

  日本米/季節の新鮮野菜/温かいスープ/自家製キムチ

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■和牛苑の特別

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  Rib　神戸ステーキ

  20,779円（税込）

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  Sirlion 和牛しゃぶしゃぶ

  20,779円（税込）

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  Rump ユッケ

  2,178円（税込）

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  Shank　寿司

  2,178円（税込）

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  Flank スカイツリータワー

  8,679円（税込）

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  Tongue たんネギ包み

  3,179円（税込）