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希少な未経産雌牛×本格韓国料理

北新地駅/大阪/焼肉/韓国料理/未経産牛/BMS12特選肉/宴会/接待/記念日/貸切OK

焼肉・韓国料理うしり

口コミ1件

予算

7001～8000円
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焼肉・ホルモン
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北新地
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（大阪）
- 大阪 × 焼肉・ホルモン
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本物を見極める力

「家畜商免許」を取得し、生産背景や市場動向を見極め、厳選した和牛のみをご提供しております。

希少な未経産雌牛

口に入れた瞬間、旨みの脂がとろけるBMS12ランクの未経産牛を堪能できるようシェフが丁寧にカットします♪

料理を引き立てるドリンク

お酒やドリンクも多数取り揃えています◎和牛と韓国料理に合うラインナップで、乾杯から食後まで満足♪

【鮮度が命】生食許可取得店の和牛ユッケ

生食用食肉取扱許可取得店だからこそご提供できる、鮮度と品質にこだわった和牛ユッケ。濃厚な卵黄を絡めることで、和牛本来の上品な甘みととろけるような口当たりをお楽しみいただけます。うしり自慢の逸品をぜひご賞味ください。

【炊きたて】土鍋ごはん

新潟県産コシヒカリを土鍋で一釜ずつ丁寧に炊き上げます。ふっくらとした甘みと香りは、希少な未経産雌牛との相性も抜群。焼肉の美味しさをさらに引き立てる、うしり自慢の土鍋ごはんです。

【本場の味】韓国人シェフが仕込む自家製ポッサム

韓国人シェフが本場の製法で丁寧に仕込む自家製ポッサム。じっくり茹で上げることで余分な脂を落とし、しっとり柔らかな食感と豚肉本来の旨みを引き出しました。特製味噌やキムチ、新鮮な野菜と包んで味わう、本場韓国の定番料理をぜひご堪能ください。

和牛ユッケ

厳選した未経産牛の部位を使用し、ユッケに仕立てました。上質な肉の甘みは絶品です。

3,080円（税込）

シャトーブリアン（100g～）

フィレの中心部のみを使用。A5（BMS10～12）未経産牛の柔らかさと旨みが溶け合う、最上級部位。100g/10,780円（税込）～

10,780円（税込）～

名物うしり菱目焼き（150g）

最上級未経産牛を自家製だれに漬け込み、香ばしく焼き上げる当店自慢の一皿。美しい焼き目と、心地よい食感をお愉しみください。

5,280円（税込）

石焼ビビンバ

熱々の石鍋で香ばしく焼き上げます。おこげの音と香りが食欲をそそります。

1,650円（税込）

ユッケジャンスープ

和牛と野菜を唐辛子スープで煮込み、仕上げに溶き卵を加えた韓国の定番スープ。

1,650円（税込）

2026/07/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

店主厳選の未経産牛のみを提供する至福の贅沢

希少な未経産牛をそれぞれの部位を熟知した店主がカット◎うま味を最大限に引き出すため、提供直前まで品質管理に注力しています。脂の香りと甘みを楽しめるよう、高火力で焼き上げる技術を駆使し、和牛本来の食感ととろける旨味を体験いただけます♪

韓国料理と和牛の共演で生まれる特別なコース

希少なBMS12を主役に、ユッケやタタキ、本格チヂミ、ポッサムなど多彩な韓国料理を融合★一皿ごとに間延びしないリズムで供し、仕切りのある空間で楽しむことができます。贅沢ながら食べやすい構成で、会食や記念日にふさわしい満足度☆

メニュー詳細をチェック！

大人数の宴会に最適な空間を備え、広々とした配置で圧迫感がなく快適に過ごせます◎仕切りを用いた空間作りにより、プライベート感を損なわず盛り上がりたいひとときにぴったりです。宴会幹事様にも安心のシートアレンジも可能です☆

少人数利用に対応したテーブル席を完備。落ち着いたインテリアと適度な距離感が、会話を楽しみながらゆっくり過ごせる魅力になっています◎デートや気軽な食事に、最適な居心地を提供します♪余裕あるレイアウトで快適さも抜群です★

店舗は落ち着いた雰囲気で、アクセスも良好☆外観から感じる高級感と、扉を開けた瞬間に広がる温かみのある空間で、訪れる人を心地よく迎えます◎スタッフサービスも丁寧で、おもてなしの時間をお約束します♪

モダン×和装の落ち着きある上質空間

店内はモダンな和装を基調とした落ち着きと高級感を兼ね備えた空間づくりにこだわっております。テーブル席は全20席のみ。各席には仕切りを設けており、周囲を気にせずゆったりとお過ごしいただけます。

無煙ロースター完備｜接待や会食にも最適◎

店内には無煙ロースターを採用しており、衣服や髪にニオイがつきにくいため、お仕事帰りのお食事はもちろん、ご接待・会食など大切なシーンにもご利用いただきやすい空間をご用意しております。普段のお食事からビジネスシーンまで、幅広い用途でゆっくりと焼肉をご堪能ください。

メニュー詳細をチェック！

自由に選べるコース内容

コース料理のスープはお好みに合わせて変更可能、ジョンも4種類の中からお好きなものをお選びいただけます。さらに、お肉の部位変更（※追加料金あり）にもご対応♪自家仕込みのコーン茶・サラダはおかわり自由です。お客様一人ひとりのお好みやご要望に寄り添い、満足度の高いコースをご提供しております♪

スタッフが丁寧に焼き上げます

お肉は、部位ごとの魅力を最も引き出せるよう、スタッフが一枚一枚丁寧に焼き上げ、最適な焼き加減でご提供しております。素材本来の旨みを、ぜひ一番美味しい状態でお楽しみください！