【鮮度が命】職人の技が光る逸品「和牛ユッケ」はとろける甘みが自慢!
厳しい鮮度管理と確かな調理技術があるからこそ提供できる、自慢の「和牛ユッケ」です。濃厚な卵黄と絡めていただけば、和牛特有の甘みとコクが際立ちます。本物志向の方にこそ召し上がっていただきたい、渾身の刺しメニューです◎
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「家畜商免許」を取得し、生産背景や市場動向を見極め、厳選した和牛のみをご提供しております。
口に入れた瞬間、旨みの脂がとろけるBMS12ランクの未経産牛を堪能できるよう店長が丁寧にカットしました♪
お酒やドリンクも多数取り揃えています◎和牛と韓国料理に合うラインナップで、乾杯から食後まで満足♪
牛のせり免許を持つ店長が厳選したBMS12最高級の牛肉を使用★希少部位を贅沢に楽しめるほか、上質な赤身肉をご提供。脂身が少なく、噛むほどに肉本来の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。ヘルシーに楽しみたい方にもおすすめ。お酒もご飯もどんどん進む一品です◎
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厳しい鮮度管理と確かな調理技術があるからこそ提供できる、自慢の「和牛ユッケ」です。濃厚な卵黄と絡めていただけば、和牛特有の甘みとコクが際立ちます。本物志向の方にこそ召し上がっていただきたい、渾身の刺しメニューです◎
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じっくりと時間をかけて丁寧に茹で上げた「自家製ポッサム」は余分な脂が落ちてしっとりと柔らかく、豚肉の甘みが凝縮されています。シャキシャキの生野菜に、お肉と特製味噌、キムチをくるんで食べるスタイルは、栄養満点でとってもヘルシー◎本場韓国の家庭の味をぜひお試しください。
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厳選した未経産牛の部位を使用し、ユッケに仕立てました。上質な肉の甘みは絶品です。
3,080円(税込)
フィレの中心部のみを使用。A5(BMS10~12)未経産牛の柔らかさと旨みが溶け合う、最上級部位。100g/10,780円(税込)~
10,780円(税込)~
最上級未経産牛を自家製だれに漬け込み、香ばしく焼き上げる当店自慢の一皿。美しい焼き目と、心地よい食感をお愉しみください。
5,280円(税込)
熱々の石鍋で香ばしく焼き上げます。おこげの音と香りが食欲をそそります。
1,650円(税込)
和牛と野菜を唐辛子スープで煮込み、仕上げに溶き卵を加えた韓国の定番スープ。
1,650円(税込)
2026/05/18 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

希少な未経産牛をそれぞれの部位を熟知した店主がカット◎うま味を最大限に引き出すため、提供直前まで品質管理に注力しています。脂の香りと甘みを楽しめるよう、高火力で焼き上げる技術を駆使し、和牛本来の食感ととろける旨味を体験いただけます♪
希少なBMS12を主役に、ユッケやタタキ、本格チヂミ、ポッサムなど多彩な韓国料理を融合★一皿ごとに間延びしないリズムで供し、仕切りのある空間で楽しむことができます。贅沢ながら食べやすい構成で、会食や記念日にふさわしい満足度☆
大人数の宴会に最適な空間を備え、広々とした配置で圧迫感がなく快適に過ごせます◎仕切りを用いた空間作りにより、プライベート感を損なわず盛り上がりたいひとときにぴったりです。宴会幹事様にも安心のシートアレンジも可能です☆
少人数利用に対応したテーブル席を完備。落ち着いたインテリアと適度な距離感が、会話を楽しみながらゆっくり過ごせる魅力になっています◎デートや気軽な食事に、最適な居心地を提供します♪余裕あるレイアウトで快適さも抜群です★
店舗は落ち着いた雰囲気で、アクセスも良好☆外観から感じる高級感と、扉を開けた瞬間に広がる温かみのある空間で、訪れる人を心地よく迎えます◎スタッフサービスも丁寧で、おもてなしの時間をお約束します♪

店内はモダンな和装を基調とした落ち着きと高級感を兼ね備えた空間づくりにこだわっております。テーブル席は全20席のみ。各席には仕切りを設けており、周囲を気にせずゆったりとお過ごしいただけます。
店内には無煙ロースターを採用しており、衣服や髪にニオイがつきにくいため、お仕事帰りのお食事はもちろん、ご接待・会食など大切なシーンにもご利用いただきやすい空間をご用意しております。普段のお食事からビジネスシーンまで、幅広い用途でゆっくりと焼肉をご堪能ください。
コース料理のスープはお好みに合わせて変更可能、ジョンも4種類の中からお好きなものをお選びいただけます。さらに、お肉の部位変更(※追加料金あり)にもご対応♪自家仕込みのコーン茶・サラダはおかわり自由です。お客様一人ひとりのお好みやご要望に寄り添い、満足度の高いコースをご提供しております♪
お肉は、部位ごとの魅力を最も引き出せるよう、スタッフが一枚一枚丁寧に焼き上げ、最適な焼き加減でご提供しております。素材本来の旨みを、ぜひ一番美味しい状態でお楽しみください!
| 店名 | 焼肉・韓国料理うしり |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-7 フォーシーズンズ北新地1階 |
| アクセス | JR東西線北新地駅11-43出口より徒歩4分/大阪メトロ谷町線 東梅田駅より徒歩8分京阪中之島線 大江橋駅より徒歩7分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
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| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
年末年始除く 不定休 |
| 予算詳細 | ディナー:8,000円~9,999円 |
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利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 20席(ソファテーブル4席(最大20名様程度)) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人(7名様以上でご予約の場合、お電話にてお問い合わせください。) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | なし |
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| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | 電源あり |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ不可 :詳細は店舗までお問い合わせください。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | - |
2026/05/19 更新