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こだわりの焼肉とジビエが楽しめる焼肉屋♪
函館焼肉 喜美 きび 料理 2026/04/07 更新
津軽海峡の潮風と温暖な気候に恵まれた函館近郊で育つエゾシカは、栄養豊富な畑作物を食べて丸々と太っています！厳しい冬でも痩せることなく、一年を通して上質な脂と赤身のバランスを保ち続けているのが特徴◎東京の食通たちも認めたその味わいは、ジビエの概念を覆すほどの美味しさです♪
一品料理は、お肉の魅力を最大限に引き出しておりますので、どれもお肉との相性抜群です。野菜は、厳選した新鮮素材にシャキシャキとした食感が魅力です。キムチは、辛味と酸味で味覚に心地よい刺激を与え、肉の甘みを際立たせます。ライスは大・中・小とございます。ぜひお肉と一緒にお召し上がりください。
表面はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーで柔らかな食感が魅力です。噛みしめるたびに口いっぱいに広がる濃厚な肉の旨みは、まさに至福の味わい。レモンを絞ってさっぱりといただくのもおすすめ◎！素材本来の良さを最大限に引き出した、職人技が光る一皿を心ゆくまでご堪能ください♪
1,518円（税込）
身と脂身が織りなす絶妙なバランスはまさに肉の芸術品です！口に入れた瞬間に広がる芳醇な香りと噛むほどに溢れ出す濃厚な肉汁が食欲をそそります。厳選された牛肉の部位を丁寧に調理し素材本来の持つ深いコクを最大限に引き出しました◎
1,760円（税込）
函館近郊の恵山地区は地熱が高く冬でも温暖なためエゾシカにとってまさに楽園のような環境です。ミネラル豊富な草や栄養価の高い野菜を食べて育った肉は臭みがなく驚くほど柔らかいのが特徴◎東京での食べ比べでも高い評価を得た最高品質のジビエをご提供します♪
1,540円（税込）
1,760円（税込）
1,518円（税込）
1,595円（税込）
1,540円（税込）
1,320円（税込）
1,760円（税込）
1,320円（税込）
1,320円（税込）
1,595円（税込）
825円（税込）
1,078円（税込）
1,540円（税込）
1,045円（税込）
880円（税込）
1,320円（税込）
385円（税込）
880円（税込）
715円（税込）
550円（税込）
330円（税込）
440円（税込）
440円（税込）
418円（税込）
550円（税込）
528円（税込）
462円（税込）
418円（税込）
550円（税込）
660円（税込）
550円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/07
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ネット予約の空席状況
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14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 休 | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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11 休 | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ |
18 休 | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
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