IPPON食堂 イッポンショクドウ 料理のこだわり
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遠赤外線効果でふっくら◎鶏の旨味を引き出す溶岩焼き
当店自慢の「溶岩焼き」は、厳選した3種類の鶏肉を使用!瑞々しい朝引きの九州産ハーブ鶏は、焼くことで一層ジューシーさが増します◎宮崎の地頭鶏はコシがありながら柔らかく、鶏のもも肉は噛むほどに旨味が広がるしっかりした肉質。遠赤外線効果でじっくり美味しく火を通します♪自家製のゴマ味噌ダレをつけてお召し上がりください!
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宮崎出身スタッフが手掛ける絶品鶏料理!ご堪能あれ♪
希少な朝引きのふりそでを使用した「チキン南蛮」はぜひお召し上がりいただきたい逸品!もも肉とむね肉を両方使用しており、2つの食感が同時に味わえるのが嬉しいポイント◎宮崎出身のスタッフが、タルタルから漬けだれまで全て手作りしたこだわりの一品です。その他、ガーリックが効いた「百合子の唐揚げ」などの逸品もぜひご一緒にどうぞ♪















