串揚げキッチン だん 石橋本店

インテリアへのこだわり

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  温かい木目と照明が織りなす大人の隠れ家的な和空間

  喧騒を離れた石橋駅徒歩5分の立地に佇む、大人の隠れ家「だん」。店内は、木目を基調としたシックで落ち着いた雰囲気の和空間です。温かい間接照明が柔らかな光を落とし、ゆったりとした時間の流れを演出。特別な会食やデート、会社帰りの一杯など、様々なシーンで寛ぎのひとときをお過ごしいただけます

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  一枚板の重厚なカウンターとライブ感溢れる職人の妙技

  樹の生命力を感じる一枚板の重厚なカウンター席は、当店の顔。ここでは、串揚げの職人技を目の前でご堪能いただけます。揚げたての串が目の前に置かれるまでの工程を間近に見るライブ感は、まさに特等席の醍醐味♪料理人との距離も近く、会話を愉しみながら食事ができるのも魅力です。

サービスへのこだわり

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  串揚げと至福のマリアージュ◎ソムリエ厳選ワイン

  滋味深い串揚げと相性抜群のワインは、当店のソムリエが厳選した特別なラインナップです。高品質ながらも適正価格でご提供しており、気軽に串揚げとのマリアージュを愉しめます◎長年の付き合いがある馴染みの業者から仕入れているため、希少なワインも安定してご用意可能です。

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  ミシュランの味をカジュアルに！ハイクオリティな串揚げ

  北新地や銀座、パリに店舗を構えるミシュラン一ツ星「串かつ凡」の名店の味を、石橋でカジュアルにご堪能いただけます。質を重視した厳選食材を使用し、素材の旨味を最大限に引き出す薄衣の串揚げは、まさに『本物』の味わいです。コースでは「凡」の至極の串揚げも味わえます。

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  木目の温かさが心地よい、和情緒溢れる空間です。特にカウンター席は、目の前で職人が串を揚げる華麗な妙技を眺められる特等席♪スタッフとの距離も近く、会話を愉しみながらお食事ができます。会社帰りに立ち寄ったり、大切な方とゆったり過ごすのに最適なアットホームな雰囲気も魅力です。

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  店内奥には、グループでのご利用に最適なテーブル席をご用意しております。お客様の人数や利用シーンに合わせて、自由にアレンジ可能です。壁面のデザインや間接照明など、細部にまでこだわった落ち着いた内装は、大人の隠れ家のような雰囲気◎ゆったりと食事を愉しみたい時にぜひご利用ください。

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  間接照明が柔らかな光を落とす、温かみのある空間です。シックな黒と木目を基調とした内装が、落ち着いた雰囲気を醸し出します。石橋駅より徒歩5分という好立地ながら、喧騒を離れて静かに食事に集中できる居心地の良さも魅力。女性一人でも入りやすい、洗練された和の空間でお待ちしております。

テーブル

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  テーブル10名様×1

  店内奥には、グループでのご利用に最適なテーブル席をご用意しております。お客様の人数やシーンに合わせて、自由にレイアウトが変更可能です◎会社のご宴会や、ご家族でのご利用など、ゆったりと落ち着いて食事を愉しみたい時におすすめの空間です。

カウンター

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  カウンター12名様×1

  揚げたての串揚げを最高のタイミングで楽しめる、全12席のカウンター席。一枚板の重厚な木目が特徴で、職人の手元を見ながらお食事ができます。デートや記念日、お一人様でのご利用にも最適です。アットホームな雰囲気の中で、職人との会話もぜひお愉しみください。

お席一覧

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  どなた様にも安心してご利用いただけるよう、車椅子での入店が可能です。段差などを気にせず、そのままお席までご案内いたします。席の配置換えなど、お手伝いが必要な際はスタッフへお気軽にお声がけください。小さなお子様連れやベビーカーでの入店も歓迎しております。