金源東北菜館

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  本場・中国の味を完全再現

  料理一品一品に中国のシェフのこだわりが詰まっています。新鮮な食材を使用し、伝統的な調理法で仕上げた料理は、まさに本場の味そのもの。中華料理の醍醐味である多彩な香辛料や調味料が絶妙に絡み合い、口の中で豊かな風味が広がります◎本場のガチ中華をお楽しみください♪

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  メニュー数は100種類以上◎

  当店は、なんと100種類以上のメニューを取り揃えた本格中華料理店です。普段のお食事はもちろん、飲み会や特別なイベントなど、どんなシーンでもご利用いただけます。中国の伝統的なレシピに基づいた料理は、まさにガチ中華そのもの。新鮮な食材を使用し、シェフが腕を振るって仕上げた一品一品は、風味豊かで食欲をそそります♪

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  【大人気！】本場中国の麻辣湯

  本場中国の麻辣湯を味わえる当店では、スープの辛さをお客様自身で選べるのが特徴です。手作りのスープは、昔ながらの中国の伝統的なレシピに基づいており、しっかりとしたゴマの風味が感じられます。野菜や肉、豆腐など、さまざまなトッピングを自由に選び、自分だけのオリジナル麻辣湯を作る楽しみもあります◎

  400円～（税込）

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  【お酒のアテに！】串焼き

  当店はラム肉と牛肉を使った串焼きが自慢です。クミンや唐辛子をふんだんに使い、スパイシーさが際立つ味わいは、一口でその魅力を引き出します。香辛料の香りが食欲をそそり、串焼きはお酒のおつまみにも最適です。外側がパリッとし、内側はジューシーな仕上がり♪

  180円～（税込）

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  【サクジュワ食感が美味しさの秘訣！】豚肉の甘酢あんかけ

  自慢の豚肉の甘酢あんかけは、本場の味を再現した逸品です。外側はサクサクとした衣が特徴で、噛むと中からじゅわっと肉汁が広がります。まず、揚げた豚肉を甘酢のタレを絡めて炒めることで、絶妙なバランスの味わいが実現します。甘酢は中国のシェフが仕込んでおり、まろやかな甘さと程よい酸味が特徴です♪

  1,388円（税込）

• 枝豆

  480円（税込）

冷菜

• たたきキュウリ/ピリ辛野菜

  各780円(税込)

• ピーナッツ味噌風味ハチノス/家庭風冷菜盛り合わせ/野菜の特製味噌添え

  各1080円(税込)

• ピータン豆腐

  880円（税込）

• 細切り干し豆腐和え/細切りジャガイモ冷菜

  各680円(税込)

• 醤油煮込み牛肉/ピーナッツほうれん草

  各980円(税込)

• チャーシュー風味イシモチ

  1,180円（税込）

• さっぱり涼皮和え/特製ハチノスのピリ辛和え/燻製豚の背骨

  各880円(税込)

• 細切り昆布冷菜

  780円（税込）

• 牛肉と内臓のピリ辛和え

  1,188円（税込）

• 豚足のニンニクソース/花椒と唐辛子の鶏肉

  各980円(税込)

• 湯葉の冷菜

  880円（税込）

炒め物

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  豚肉の甘酢あんかけ

  1,388円（税込）

• 三種の具材四川風炒め

  1,080円（税込）

• 豚肉の唐揚げあんかけ

  1,280円（税込）

• エビとカイコ蛹の強火炒め

  1,580円（税込）

• 地三鮮（土の三宝）

  980円（税込）

• おふくろのナス煮込み

  980円（税込）

• 楊枝肉串

  1,280円（税込）

• ポテト風味手羽中揚げ

  1,280円（税込）

• インゲンの四川風炒め

  1,280円（税込）

• 豚の角煮

  1,680円（税込）

• アサリの辛口炒め

  1,280円（税込）

• 青唐辛子と干し豆腐炒め

  880円（税込）

• 豚肉とキクラゲ玉子炒め

  1,080円（税込）

• 椎茸と豚肉の炒め物

  880円（税込）

• 高菜と豚バラ蒸し煮

  1,180円（税込）

• 豚肉細切り甘辛炒め

  1,280円（税込）

• 豚肉細切りピリ辛炒め

  1,280円（税込）

• 三種ホルモンのあんかけ

  1,280円（税込）

• 鶏肉の唐辛子炒め

  1,180円（税込）

• エビの揚げ物、花椒塩

  1,680円（税込）

• キュウリとエビの炒め

  1,080円（税込）

• クミン風味三種食感炒め

  1,980円（税込）

• 豚肉の蒸し煮と卵

  980円（税込）

• 干し肉のピリ辛炒め

  1,280円（税込）

• ハツとピーマンの炒め

  1,180円（税込）

• ハツと和風ジャガイモ煮

  1,280円（税込）

• 大腸のあんかけ炒め

  1,180円（税込）

• 豚皮とジャガイモ昆布煮

  1,080円（税込）

• 挽肉とふわふわ卵、小松菜

  980円（税込）

• 鶏軟骨のピリ辛炒め

  1,280円（税込）

• 酸っぱい高菜と春雨

  980円（税込）

• 揚げ豆腐のあんかけ/鶏肉とピーナッツ甘辛

  各880円(税込)

• ナスの詰め物揚げ

  1,080円（税込）

• 牛肉とピーマン炒め

  1,280円（税込）

• ロブスター尾の麻辣炒め

  2,080円（税込）

• 干し肉とキヌサヤ炒め

  1,680円（税込）

煮込み料理

• 鶏肉とキノコの煮込み

  1,888円（税込）

• 圧力鍋で煮込んだ鶏足

  888円（税込）

• ビール煮込み鴨肉

  1,680円（税込）

• 豚バラ肉と黄いんげん

  1,180円（税込）

• 圧力鍋で煮込んだ四珍

  1,380円（税込）

野菜料理

• 黒酢風味白菜炒め/キャベツの強火炒め/ネギ油ロメインレタス/小松菜のあっさり炒め/

  各880円(税込)

• ヘルシー野菜炒め

  1,180円（税込）

• ジャガイモ細切り酸辣炒め

  880円（税込）

鍋料理

• ジャガイモ薄切り鉄鍋煮

  1,080円（税込）

• 魚の激辛煮込み

  1,680円（税込）

• 鴨血ホルモン激辛煮/鴨の頭の鉄鍋煮込み

  各1880円(税込)

• 激辛煮込み

  1,888円（税込）

• 酸っぱい高菜と豚バラ/豚肉と白菜のあっさり鍋/豚肉の激辛煮込み

  各1280円(税込)

• 羊の背骨の醤油煮込み

  1,688円（税込）

• 有機カリフラワー鉄鍋煮

  980円（税込）

• 牛肉の酸っぱ辛いスープ/魚と酸っぱい高菜煮込み

  各1680円(税込)

デザート

• 塩卵黄風味二種揚げ

  1,180円（税込）

• キビとサツマイモ甘煮

  1,280円（税込）

• サツマイモの飴だき

  980円（税込）

スープ

• 大根と春雨肉団子スープ/小松菜と豆腐のスープ

  各880円(税込)

• 牛バラ大根煮込み

  1,280円（税込）

鉄板料理

• 魚の丸焼き(4～5人前)

  4,888円（税込）

• カオユ配菜

  800円（税込）

麻辣湯

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  金源老式麻辣湯100g

  400円（税込）

串焼き

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  牛肉串/豚肉串

  各180円(税込)

• 羊肉串/ハツモト串

  各200円(税込)

• 豚肉と唐辛子炒め

  150円（税込）

• 焼きナス/焼きニラ

  各380円(税込)

• 焼きソーセージ/押し豆腐巻き串焼き

  各300円(税込)

• 焼きパン

  130円（税込）

• 団子串焼き/豚皮串焼き

  各150円(税込)

• 豚バラ肉エノキ巻き串焼き

  400円（税込）

• 焼きニンニク

  120円（税込）

主食

• 花巻(中華風蒸しパン)/ライス

  各300円(税込)

• インスタント麺

  400円（税込）

• ワンタン

  780円（税込）

• 金源オリジナル焼きそば

  880円（税込）

• ガダ湯(3～4人前)

  880円（税込）

• 卵チャーハン

  680円（税込）

• 金源オリジナルサンラーフン

  880円（税込）