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厳選国産うなぎと伝統の味を味わえる専門店

静岡/伊豆長岡/うなぎ/鰻/国産ニホンウナギ/うな重/蒲焼き/白焼き/秘伝のタレ/ランチ

うな匠 伊豆長岡店

厳選二ホンウナギを使った贅沢な鰻料理をお手頃価格で満喫!数量限定開運料理もご用意

営業時間・定休日

月~水、金~日、祝日、祝前日: 11:00~14:00
17:00~20:00 (料理L.O. 19:30)

定休日:

店舗都合によりお休みにする事がございます。

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

国産の貴重な二ホンウナギ

伊豆長岡エリアで唯一の鰻が食べられる専門店「うな匠」。国産の貴重な二ホンウナギを破格の価格で提供!

当店自慢の秘伝のタレ

大正十二年から引き継がれた秘伝のタレを使用!リーズナブルな価格と肉厚で食べ応えのある鰻をご堪能あれ!

広々店内で駐車場完備

お一人様でも気軽に利用できるカウンター席から、複数名でもゆったり座れるテーブル席をご用意。駐車場完備

店長のおすすめ料理

伝統とこだわりが詰まった逸品!極上のニホンウナギを使用した「うな重」

水質・環境にこだわり育てた極上の二ホンウナギを厳選。合わせるタレは、大正十二年から受け継がれる秘伝の味です。鰻の頭や骨を高温で焼き、旨みを引き出してからじっくりと煮詰めることで、香り高く、うな重との相性が抜群の一品に仕上げました。代々受け継がれた格別の味わいを、ぜひご堪能ください。

1,980円(税込)~

【数量限定・開運祈願】特大うなぎを贅沢に重ねた「開運うなぎ上り丼」

受験合格や出世を願う皆様へ!見た目のインパクトも抜群な、数量限定の「開運料理」です。一匹丸々の蒲焼きを惜しみなく2枚、3枚と重ねた、まさに贅沢を極めた逸品。蓋を開けた瞬間に広がる豪快なビジュアルと、格別な味わいをぜひお楽しみください。運気も美味しさも満腹になること間違いなしです!

6,000円(税込)~

【忘年会・新年会に】国産ニホンウナギがメインの豪華ご宴会コース

今年の締めくくりを贅沢に!国産のニホンウナギの蒲焼き(丸々2本)をメインに据えた、豪華なご宴会コースです。揚げ物、一品料理、サラダ、串盛り合わせなど多彩な料理を心ゆくまでご堪能いただけます。4名様より承ります。+2,000円(税込)で2時間飲み放題プランを追加可能!忘年会や各種お集まりにぜひご利用ください。

5,500円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 蒲焼き&白焼きW重

蒲焼き&白焼きW重

(太丸1匹・本わさび付き)

4,200円(税込)

料理メニュー写真 白焼き(本わさび付) 松

白焼き(本わさび付) 松

※限定数

3,800円(税込)

料理メニュー写真 名物 うな匠丼

名物 うな匠丼

6食限定

3,500円(税込)

料理メニュー写真 開運うなぎ上り丼

開運うなぎ上り丼

(蒲焼き2匹) ※限定数

6,000円(税込)

料理メニュー写真 ひつまぶし 松

ひつまぶし 松

(太丸1匹)

3,800円(税込)

2025/12/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

大正十二年より継承!鰻の旨味が凝縮された、秘伝のタレ

当店が誇るタレは、大正十二年から脈々と引き継がれてきた秘伝の味です。高温で焼き上げた鰻の頭や骨をじっくり煮込み、豊かなコクをたっぷりと加えています。あっさりとしたベースでありながら、鰻の香ばしさ、旨味を最大限に引き立てる、まさに鰻と相性抜群の自慢のタレをご堪能ください。

雑味のない極上の旨味!厳選された国産「ニホンウナギ」

当店では、鰻本来の旨さを存分に味わっていただくため、厳選された国産の貴重なニホンウナギのみを使用しております。特に水質の良さに徹底的にこだわり抜き、鰻特有のくさみを一切感じさせない、雑味のないクリアな味わいを実現。この極上のニホンウナギの持つ、繊細で濃厚な旨味をご堪能ください。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

当店は伊豆長岡エリアで唯一、国産の貴重なニホンウナギを破格の料金でお楽しみいただける専門店です。時期毎に厳選した鰻に、大正十二年から引き継がれた秘伝のタレが絡み合う、極上の味をご堪能ください。伊豆長岡エリアへのアクセスも良好で近隣からも来店しやすい立地◎駐車場は店頭に2台、店舗裏手の2階に10台分を完備

  • 雰囲気自慢

お一人様でもお気軽にご利用いただけるカウンター6席、また4人・6人掛けのテーブル4席をご用意しております。親切で丁寧な接客サービスを心がけており、どなた様も居心地良くお過ごしいただけます。リーズナブルな価格で、富士山と伊豆の恵み豊かな、肉厚で食べ応えのある鰻を心ゆくまでお楽しみください。

  • 雰囲気自慢

広々とした空間と洗練された和の雰囲気が融合した店内は、居心地の良さが自慢です。特にお座敷3席(4人掛け)は、セパレートされた席配置でプライベートがしっかりと保たれます。周囲を気にせず、リラックスできる環境で美味しい鰻料理をゆっくりとご堪能いただけます。ご家族や大切な方とのお食事に最適です。

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

うな匠 伊豆長岡店 詳細情報

お店情報

店名 うな匠 伊豆長岡店
住所
静岡県伊豆の国市長岡169-7 月光アパート 1-C
アクセス 伊豆箱根バス「別所」より徒歩1分/伊豆長岡IC出口より車で2分/伊豆長岡駅から1,918m
電話
営業時間 月~水、金~日、祝日、祝前日: 11:00~14:00
17:00~20:00 (料理L.O. 19:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日

店舗都合によりお休みにする事がございます。

平均予算 ディナー 3,000円~3,999円 / ランチ 2,000円~2,999円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 店外に喫煙スペースご用意しております。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 36席(カウンター6席、お座敷3席(4人掛け)、テーブル4席(4人・6人掛け))
最大宴会収容人数 36人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 あり :店頭2台、2F10台
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時
備考

2025/12/03 更新

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