料理メニュー | 直球ホルモン 谷山店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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"羽釜で炊く銀しゃり"と"A5黒毛和牛"を堪能
直球ホルモン 谷山店 料理 2026/06/15 更新
粒一つひとつが光る絶品の白米を、お茶碗にたっぷり、羽釜から炊き立てでご提供しております！厳選した品種のお米を玄米で仕入れ、毎日お店で自家精米しています！チリンチリン♪と鳴ったら炊き立ての合図です♪美味しいお料理と一緒に、直球カルビ自慢の銀しゃりを堪能ください！
コスパ大満足◎当店自慢のタレで味付けした、希少部位などの切落としを盛り合わせにしました！色んな部位を楽しめてとってもお得な一皿★口の中でとろけるような食感、濃厚な脂の旨味と香りが堪らない！ぜひご堪能あれ♪壺漬けカルビのほか、牛や豚や鶏、またタンやホルモンなど上質なお肉を数多く取り揃えております！ぜひご賞味ください。
当店一番人気！黒毛和牛カルビ・豚トロ・鶏ももが楽しめてお野菜も付いた豪華な籠盛りのセット★メニューに迷ったらまずはここから！2人前、3人前、4人前と3種類をご用意しております。ぜひご賞味あれ♪/内容：【黒毛和牛カルピ・黒毛和牛秘伝漬けカルビ・豚トロ・国産 鶏もも・ミックスホルモン3種・焼き野菜3種】
3盛/4380円/4盛6248円
チリンチリンと鳴ったら炊き立ての合図★直球ホルモンでは、毎日お店で玄米から精米。羽釜でふっくら炊き上げた、焼肉・ホルモンに最高に合う銀しゃりをご提供！
385円（税込）
コスパ最強メニュー★当店自慢の秘伝のタレで味付けした、希少部位などの切落としを盛り合わせにしました。上質なお肉の色んな部位を楽しめてとってもお得な一皿です。カルビの口の中でとろけるような食感、濃厚な脂の旨味と香りはごはんがついつい進んじゃうこと間違いなし！ご来店の際にはぜひお召し上がりください♪
1,188円（税込）
ダイヤモンドカットで仕上げた柔らかいカルビです。ハサミで食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください♪お酒にも銀しゃりにも相性抜群！ハーフは半額♪
1,188円（税込）
綺麗なサシの上カルビは甘くとろける脂と濃厚な肉に旨味を感じれます。わさびと一緒にさっぱりと食べても〇♪3枚60g 税込902円
1,518円（税込）
カルビの王様。岩塩でもワサビでも旨い王道肉です。3枚60g 税込1364円
2,288円（税込）
秘伝ダレで揉みこみました。色々な部位が入った切り落としのカルビです。ハーフは半額♪
1,100円（税込）
骨の間のお肉。ボリューム満点です。ハーフは半額♪
1,408円（税込）
柔らかで適度なサシのある赤身。脂の旨味を感じられる部位。3枚60g 税込968円
1,628円（税込）
噛めば噛むほど味が出る。おつまみに最適な希少部位。ハーフは半額♪
968円（税込）
赤身とサシのバランスが良いお肉です。肉好きはコレ。3枚60g 税込1298円
2,178円（税込）
希少部位知名度No1のハラミは、ササバラよりもサシがあり、程よい歯ごたえと肉の旨味が特徴です。3枚60g 税込1628円
2,728円（税込）
人数に合わせて選べる盛り合わせ♪まずはここから！2人前3278円（黒毛和牛直球カルビ、秘伝漬け切り落としカルビ、豚トロ、国産鶏もも、ミックスホルモン、焼き野菜3種）/2人前3278円/3人前4818円/4人前6248円からチョイスできます♪
4,818円（税込）
(黒毛和牛直球カルビ、黒毛和牛上カルビ、黒毛和牛中落ちカルビ、秘伝漬け切り落としカルビ、焼き野菜3種）2人前3828円/3人前/5148円 4人前/6578円
5,148円（税込）
(黒毛和牛特上カルビ、黒毛和牛希少部位3種・焼き野菜3種）2人前4928円/3人前/7238円/4人前9548円
7,238円（税込）
厳選した本日オススメのホルモン4種を盛り合わせました。
1,408円（税込）
適度な脂の乗ったプリプリのホルモン♪焼いたらハサミでお好みの大きさにカットしてお召し上がりください♪
858円（税込）
定番のホルモン♪まずはこれ
748円（税込）
ピリッと辛いホルモン♪ビールとの相性は〇♪
858円（税込）
牛の小腸プリプリで弾力のある食感
1,078円（税込）
マルチョウ辛ダレを揉み込みましたお酒とどうぞ♪
1,188円（税込）
低カロリー高タンパクのホルモン♪ごま油と塩のタレで
638円（税込）
ヘルシーでお酒のアテにも合います♪
638円（税込）
脂とプリプリ感が楽しめる隠れ人気ホルモン♪
748円（税込）
コリコリ食感でヘルシーなので食べ出すと止まりません
858円（税込）
さっぱり梅味で、お酒のおつまみに最高♪
968円（税込）
ピリッと辛いタレとコリコリ食感♪
968円（税込）
非常に柔らかく脂が少なくさっぱりした味わい。赤みの旨みが感じられます。60g 3枚 税込770円
1,298円（税込）
センマイを磨いて綺麗な白色に♪ポン酢でも〇
968円（税込）
ごま油と塩のタレ、醤油でも〇♪
1,078円（税込）
歯ごたえのあるタン先を中心にご提供する人気の薄切りタンです。焼いたらネギ塩をくるっと巻いて食べるのが〇♪
1,408円（税込）
柔らかなタン元を中心にご提供する薄切りタン。単品ねぎ塩を追加で、ねぎ塩上牛タンの完成♪嬉しいハーフサイズ 50g 税込979円
1,958円（税込）
インスタ映え間違いなしの厚切りタンステーキ。歯ごたえと柔らかさを兼ね備える限定メニュー。数量限定なのでお早めに
2,178円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
748円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
自慢の自家製キムチ♪箸休めにどうぞ♪
495円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
418円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
748円（税込）
440円（税込）
330円（税込）
330円（税込）
528円（税込）
330円（税込）
418円（税込）
748円（税込）
七輪で少し炙ってお召し上がりください♪
528円（税込）
528円（税込）
440円（税込）
528円（税込）
小290円/大390円
385円（税込）
968円（税込）
ちょっとだけ食べたい方はカレールゥもハーフカレールゥも販売してます♪300円（330円）
638円（税込）
銀しゃりをおむすびに♪
330円（税込）
528円（税込）
北海道産山ワサビを削って銀しゃりの上に、醤油とのりをかけて一緒に食べるのが〇♪一度食べればやみつきに！
638円（税込）
コスパ最強のセット！全ての単品メニューにプラスで銀しゃり定食に！ 銀しゃり/チョレギサラダ/キムチ/あおさの味噌汁
539円（税込）
660円（税込）
440円（税込）
220円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/15
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